随着技术成为农业行业不可或缺的一部分，农民越来越多地将自己的种植业务转移到室内。这种做法被称为室内耕作和垂直耕作，是指在没有外界环境因素的封闭空间内以垂直堆叠的层进行作物种植-这与温室栽培有所区别。垂直耕作可以控制生长环境，包括光照，温度，空气，水和土壤质量。随着越来越多的农民和公司转向这种农业技术解决方案，该行业正在迅速发展。农业行业如何做好准备以满足蓬勃发展的市场对与垂直农业有关的农业技术解决方案的需求?

行业潜力

杰弗里·朗多，在业务发展总监Agritecture咨询，告诉BBC，他估计，全球垂直农场的市场价值将在2023年达到约6.4十亿$，与2013年的4.03亿$，市场价值这种增长必然意味着更多的企业相比，种植成为种植者成功向内部转移所需的必要支持。

推动行业当前和未来快速发展的催化剂可以归因于几个因素。首席执行官大卫·法夸尔(David Farquhar)表示：“加上国际社会对解决食物浪费和提供更可持续的粮食生产方法的更多关注，人们对室内农业产业的潜力有了更高的认识和积极兴趣。”的智能生长溶液。IGS是一家总部位于英国的农业技术初创公司，其生产的电力和通信产品旨在帮助垂直和室内农民减少能源使用和劳动力成本。

Farquhar补充说，进入垂直农业的门槛相对简单。垂直农场需要电力，供水以及获得规划许可或改造至少40英尺高的场地的能力。不断增长的要求和条件与传统农业大不相同，这允许垂直农民打破常规，在新的地方种植农作物。Farquhar指出，IGS与城市，郊区和农村社区的农民和公司合作。

可持续发展

“产品更新鲜，保质期更长，有效消除了由于天气，疾病，干旱或害虫引起的农作物损失，” Farquhar谈到室内农业的许多好处时说道。“这也意味着我们可以以经济上可行的价格种植更健康，更有营养的食物。”在垂直农场种植食物的方法对生产者来说是非常有效的，其对可持续农业的承诺吸引了越来越多的消费者，他们寻求基于环境的食品。

尽管室内耕作已在应对气候变化的同时保持了营养丰富的食品供应链，但室内耕作仍需要使用发电的光。为了解决这些问题，IGS创建了一个以物联网为动力的平台，“旨在降低能耗并补充电源以最大化生产率”，Farquhar说。他还断言，IGS的产品比温室生产的农业可提高225%的产量，能够减少50%的能源消耗和80%的劳动力成本-并且无需使用农药即可做到。

建立基础设施

垂直农业产业的增长不仅需要企业的支持，还需要建立国家和全球基础设施来倡导不断发展的产业的利益。根据GreenBiz的报道，即将成立的贸易组织即将成立：美国城市和垂直农业协会，该协会将隶属于全球非营利性垂直农业协会。

垂直农业在农业行业中的新地位的另一个认可是2018年《农业法案》(Farm Bill)创建了都市农业和创新生产形式办公室，这是一个联邦机构，负责促进城市，室内和其他新兴农业生产。该法案也已经确立，并将继续资助城市，室内和其他新兴农业生产研究，教育和推广计划，这是一项联邦资助计划，旨在支持研究和教育。

来源：国际品牌资讯

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha