案例|饭店夫妻如何搞生态农业(可复制)
种植
   老猫
2018-05-17 09:56:07
[ 导读 ] 曾有媒体人花了3年的私家走访了100多个生态农业的经营者和创业者,90%失败了,只有10%还在持续。为何会失败,原因有3个:

作者:老猫

生态农业不好搞!失败率很高。

有媒体人花了3年的私家走访了100多个生态农业的经营者和创业者,90%失败了,只有10%还在持续。

为何会失败,原因有3个

1、成本和回报不对等

做生态农业意味着放弃传统的农药、化肥的生产方式从而导致产量低现象,虽然生态农业产品的价格高于传统农产品,但回报和付出依然不能对等。

2、技术是个坎

生态农业需要更高的农技,但经营生态农业的朋友80%以上都是跨界的,在农技方面存在不足或者认知不高。因不懂技术导致失败的比比皆是。

3、市场原因

健康、安全的农产品是消费趋势。但如何让市场认可或信任,这是一个难题。

同时,生态农业经营者仅仅只解决生产端的问题,还要解决供应链端的问题,包括可溯源体系、供应链改造等等

以上是失败的原因,那么,个人认为生态农业成功的关键有2个:

4、资源循环利用从而降低生产成本。

5、借助技术提高产量和品质。

至于营销渠道或者市场策略上,生态农业与传统农业并没有太大的区别。所以生态农业经营者,一定要在死磕生态循环和产品品质。

今天,分享的这个案例,就是这么干的。

2015年,丘春生夫妇放弃饭店生意返乡创业种植百香果,他们用了3年的时间采用生态农业模式,100多亩的百香果获得市场青睐,也算得上当地成功人士。

那么,丘春生夫妇的百香果生意为何能成功,因为他做对了这些事情

1、重视学习

跨界进入农业的朋友一定不要忽视学习的重要性,需要经常参加各种沙龙、培训、展会、论坛,目的是接触更牛的人,并学会一些经验。

零开始走上生态农业之路,丘春生负责探索田间管理,刘桂琼多次前往江西、广西、台湾等地学习百香果种植技术、并且把学习到的种植技术运用到自己百香果种植基地里。

2、复制成功模式,降低成本

想要做大规模,要做的就是复制成模式,通过模式复制做大规模,并且帮助更多的人成功

2015年,丘春生夫妇首批百香果种植成功,一炮打响。想要通过规模化做大收益,就必须要复制成功模式,因此丘春生夫妇对种植百香果规模化有2个认知:

1)资源有限,要学会借

2)复制成功模式,通过复制做规模。

于是,在村两委班子的支持鼓励下,丘春生夫妇成立了福耕农民专业合作社,目前成员有118户,其中党员8人,贫困户10户,通过合作社平台复制成功模式,更核心的降低用地、用人成本。

3、死磕生态循环技术

生态农业的成功在于生态循环的利用程度。因此,生态农业能否从生态循环中赚钱,才是关键。

丘春生夫妇对百香果种植技术做了2个创新。

1)借助循环经济、降低成本投入。

丘春生夫妇的合作社采用生态种植的理念,通过百香果尖叶养殖草鹅,并养殖蚯蚓改良土壤、为鹅提供蛋白质饲料,鹅粪直接入地提供高氮有机肥,固氮保墒,实现生态循环。

2)借助技术提高产量和品质。

2)生态农业方式90%的产量会受影响。所以提供生态农业产量必须要攻克。

丘春生夫妇干法就是广泛应用沼液和木醋液半量替代农药,布设太阳能灯光诱虫和粘虫板以及利用边际土地种植生物隔离带进行生物防治病虫害,从而有效提高了百香果产量和品质,丘春生夫妇生态种植的百香果果型虽小但果汁饱满酸甜适口,产品供不应求。

从这个案例得出2个结论:1)跨界做农业不难,但要懂得学习。2)生态农业能成功,但要知道靠什么成功。

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