作者：马云华

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

干农业不容易，且行且珍惜！

或许，我们不能以赚钱或者亏本来抹杀掉农业领域的创新。

毕竟，创新是需要付出代价，创新回报也是需要时间。

请大家谨记这一句话，创业，不易！

因为，京东、拼多多这样市值超百亿的大佬级公司也难逃“仍未盈利”的窘况。或许，这也是互联网圈的写照吧。

曾有媒体披露：京东走过了第十四个年头，每年的财报显示京东是一直在亏本的状态。

媒体称，京东的市值为591亿美元，是国内仅次于BAT市值第四的互联网公司，然而京东却亏损了14年，直到2017年才开始实现盈利。

这是京东现状，另外，“电商新秀”拼多多也一直在亏钱。

虽然2018年，拼多多上市，黄铮的个人身价将达到140亿美元，超过京东创始人刘强东，成为中国第16大富豪。

但有媒体披露，拼多多从2016年成立以来，一直处于亏损状态，三年巨亏13亿，目前依然在亏损状态。

除了，拼多多、京东之外，生鲜电商的“亏损”也话题从未消停过。

农业君发现：2016年以来，美味七七、果实帮等平台先后停业，爱鲜蜂、天天果园、本来生活等也相继被曝出裁员、关店、业务调整等消息。

之前还有数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，88%亏损，剩下的7%是巨额亏损。

生鲜电商“盈利”已经成为生鲜电商行业的奢望。

但有业内人士告诉农业君：我们不能“忽视一家亏损的公司”或者不能看不起一个“亏损的行业”。

因为，趋势成为主流需要时间，趋势是不能阻挡滴。比如，生鲜电商和农产品电商。

数据显示，目前中国生鲜市场规模接近1万亿元，电商的渗透率不到3%，但却以每年超过50%的速度高速增长，生鲜电商已经成为业界瞩目的新蓝海。

另外，还有数据预计2018年我国农村电商市场规模将达到12616亿元，同比增长36%，占网购市场规模的19.4%;2020年我国农村电商市场规模将达到16919亿元。农产品网络零售交易总额超2200亿元，其中农业电商发展进入“快车道”。

这是农业创新的现状：当下有亏损或者道路曲折，但趋势一直都在，未来也可期待。

那么，传统农业领域呢。其实，情况也更糟糕。农业君认为，目前，传统农业的经营者、创业者面临2大顽症，这顽症将会持续存在，很难解！！！

顽症一、规模化的问题

散户创业是传统农业的现状。因此，这些群体在规模或者投入资金都比较小，在规模化问题上遭遇很大的压力。

同时，由于不能规模化生产，又导致持续亏钱或者失败。这种结局也形成传统农业创业的“死循环”。

顽症二、思维问题

之前有人说，传统农业领域创业“缺钱”。其实，这只是片面的。

缺“创新思维”，才是致命的问题。

众览传统农业的发展中，存在差异化小、经营传统、信息闭塞等难题。尽管，时下有很多返乡创业者经过城市商业思维的熏陶，但其经营农业的思维或者管理上还是比较传统。

接下来，我们从商业的角度一起来剖析下6个传统农业领域失败的案例。

1、盲目扩大规模

盲目扩大规模导致滞销或者亏本的案例比比皆是。

经营农业最怕的就是“一窝蜂”或者“跟风”，如此行为，吃亏的不仅仅是自己，而且还是整个行业。

比如，2014年和2015年，对紫菜养殖户来说，是连续大丰收的两年。虽然，紫菜不但产量高，而且价格也很高，市场上供不应求。在高额利润的诱惑下，浙江温岭的养殖户们大多扩大了养殖规模，许多原先从未养过紫菜的人也纷纷加入了养紫菜的行列。

在当时，浙江温岭紫菜养殖面积基本保持在1万亩左右，2015年迅速扩张到2万亩，2016年又猛增到3.3万亩。

其中，有的养殖大户一年就养了200多亩紫菜，但价格却年年下降、而且遭遇滑铁卢。

“2015年(每亩)产量起码5000斤，2016年三分之一也没有。2015年每亩(收入)大概7000元左右，2016年只有3000元。”

由于滞销、市场无差异化，紫菜养殖成了养殖户的“伤心太平洋”。

其实，破解单品规模化最好的出路就是“产业思维”，单独依靠销售解决不利了单品规模化带来的问题。

2、只想追热点，而忽视市场技术

传统农业的创业里“追热点”已经成为常态。比如，土元养殖、蚂蝗、鸳鸯、北美对虾等所谓火爆养殖项目。

“只看到高额回报”、“而没有看到困难”...

比如，之前有人看到，蚂蟥的价格一直都比较高，商贩下乡回收的价格都在200-300元一斤。按照宣传，蚂蟥幼虫的价格为1毛，成熟后可卖出1.7-1.8元的高价，利润上翻倍了200%。

但实际上蚂蟥的养殖比较困难，这些生物虽然容易产苗，之后就会大量死亡，以至于有人因此2年亏损200万。

破解追热点的方法，就是“别追热点”，所谓的蓝海都是骗人的，只有脚踏实地做品质，认真经营。

3、缺乏现代化经营

现代化经营思维应该从拿地、生产和管理现代化、甚至渠道上创新。如果，还是传统思维做，必然要亏钱。

比如，山东一个创业者在外地创业赚了一些钱，受政策感召返乡创业者。他用自己的钱承包30亩地种植四季豆。

前期购还购买农具就花了上万元，犁地的人工加育苗种植就花掉了400多个工（一半以上是浪费的）费用大概花了5万多元。后期，四季豆成熟了，面临采摘和销售渠道等系列问题。

这位创业者想雇当地的农民采摘，销售渠道采用批发的形式。如此经营，在产品和溢价上基本没有任何话语权。

破解小规模种植的方法需要也有很多招，比如，在租地上，不要自己租地，而是与用户合作，可以减轻租地成本和人力成本；在订单上，采取订单农业的方式，先找好渠道再干，比现找渠道要好得多。

4、缺乏品牌思维

褚橙、柳桃、潘苹果等为何能从一个普通的产品变成风靡一时的“网红”级农产品，其根本原因就是“品牌”。

做农产品不做品牌，想卖出好的价格是不可能滴。

比如，2013年，河北的一位农民王坤，想要下定决心去做有机农业，在当时已经投入了50万，可这些年来一直不断的亏损，但为了坚持理想，他一边亏一边借，最终总投资近百万，可是连续四年还是都在亏。

其实，王坤在总结经验适合，决定有机农业应该是一个高端消费农产品，本身有机农产品收成低，想要溢价的办法，就得做品牌，包括用户体验和包装设计上。

农产品想要溢价的方法有很多，我们觉得比较简单的方法：坚守品质之外，就是包装上下功夫。

5、缺乏产业思维

还是这句话，单纯种植很难赚钱，必须要产业化。从种植、加工、渠道一体化来营收。

否则，规模越大，赔得越多。

比如，老闫原来在北京做生意，多年来逐渐积攒起了千万身家。前几年，听朋友说搞农业能赚钱，他就动起了回老家鲁北农村流转土地种粮食的念头。2014年初，老闫一下子投资上千万元，在老家农村流转了8000多亩地，种植小麦、玉米两季作物。

秋天，老闫获得大丰收，小麦亩产550公斤、玉米亩产700公斤，他的农场总共收获了上万吨粮食。但问题也来了，竟然有人偷粮食，粗略统计，当年至少30万斤粮食被偷走了，“相当于损失一辆奥迪A6”。同时，还面临玉米烘干和加工问题，因为投入大，老闫只想先种好，而忽视玉米加工环节。结果，又又亏了几十万。

流转土地这几年，老闫总共赔了共赔了1600万元。

其实，想要在一个村里做农业，必须要有“利他思维”，要有农民一起参与；另外，必须要建立完整产供销一体化体系，否则就会遭遇老闫的失败。

6、缺少企业管理思维

做农业与做公司和企业一样，必须要有管理思维。用先进的管理思维来推进整个项目的落地与发展。

但有人说，经营农业不需要这些，只要把地种好，就有机会赚钱。但梦想与现实的确有很大的差距。

比如，这位创业者曾经在农业局工作了30多年。2013年，他从副局长职位上退休后，有着大好的时光和精力，决定再次迎来事业的第二春。当时只是种植了700多亩桃子，当时桃子在地头收购价每斤2.5元以上，一亩地可收入万元以上，看到这个好项目就组织了10多个志同道合者流转了700多亩土地种桃子和大樱桃，从2013年到2016年底累计投入700多万元，仍没有盈利，年底还要给农民80多万的地租（2年的），让股东们兑钱，都强调困难，没人再投入了。

最后，他以400万的价格把桃树基地转让了，不过接手者的条件就是让他为基地打工。

他在总结失败原因中指出了苗木、品种、用人、资金规划、省钱等等问题导致失败。其实这些都是管理思维，管理跟不上，失败也是必然的。

最后，总结一下，做农业的确不容易！看似很简单，实则经营农业也需要很强的市场敏锐性、项目把控力、企业管理能力、风控能力。

因此，我们在这里也告诫各位返乡创业者，想在农业立足，必须要自身硬。否则，你就是下一个失败者。

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