作者：马云华

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

传统种养，风险最大。

而且，种养领域存在创业“跷跷板”，你越投入，越做大规模，将下沉的越低，直至起不来，甚至倒闭。

之前，有调研显示，中国目前有个奇怪的现象，种植面积几亩到几十亩的种植户赚钱的比较多，上百亩甚至上千亩的大户，反而很多赚不到钱。

种植业“跷跷板”怪圈

2个故事来分析：种植业“跷跷板”怪圈。

其中，有这么一个因“产品而失败”案例：90后大学生高飞和岳子盛是校友，两人毕业没有去就业，而是去创业。

之前，俩人是因为合办教育培训班开始合作的，用大学几年办培训班攒下来的五六万元，在山东平度明村镇承包了十亩地种植地参，2012先试种了一点之后，2013一口气种了十亩。

他们原本想凭着自己的努力，在青岛地区打开市场，但到了要收获的时候却发现本地多数餐饮场所都不用地参来做菜，地参在青岛的认知度也不高，俩人跑了多个地方，还没打开销路，导致投入的10多万元打水漂。

还有个因“规模致死”的案例，夏志鹏是湖南省益阳市赫山区的一位种粮大户。2010年，他拿出自己所有的积蓄与别人合伙流转了1300亩土地种植水稻。“结果第一年就亏了30万元。”

夏志鹏总结原因有3个：1）配套设备设施严重不足，不要说烘干机，就连旋耕机、收割机也只有一两台，粮仓、机耕道也没有。2）由于面积过大，田间管理一塌糊涂。3）分身乏术，管理混乱。农民个人不好管理。所以，越投入越亏钱。

导致种植业的“跷跷板”怪圈的原因到底是什么？我认为有3个：1）农业亩产效益不高；2）农业产业化程度弱；3）农业标准化制约。

原因种种，种植业的“跷跷板”事件才会经常发生。

种植业失败主要原因：资金不足

其实，从相关的农业失败案例来看，无关乎3个原因：

1）对市场认知不足。90%以上的搞种植的老版都是跟风，即使那些不跟风的人想走差异化路子，搞新品种植，结果又因对市场认知不足，反而导致失败。

2）不懂技术。虽然有人说“不懂技术”可以请人干，但相对于传统的农业来说，尤其是小规模农业从业者，你自己必须是个多面手。因不懂技术而失败的人比比皆是。

3）资金。对市场不了解、不懂技术都可以去学习，但必须要建立在基金的基础上，“没有钱，做农业真的很难”。

百果园董事长余惠勇也是这么说的。

百果园董事长余惠勇告诫新农人在进入水果行业之前应充分认识到5大风险，理性看待当前生鲜行业的火热，做到不盲从进入。尤其是，资金风险。

1）由于对技术落实所需投入预估不足，或因技术失误，或因自然灾害，或因市场变化造成了预估收益与现实收益落差太大，种植企业往往出现后续资金不足现象。

2）国内金融机构对种植业的资金扶持相当薄弱，导致种植企业在资金不足时很难从金融机构解决资金不足问题。

3）资金不足将导致种植企业无法保障技术措施的落实，从而导致无法生产出有竞争力的果品，从而导致无法盈利；无法盈利又导致资金投入不足，从而形成恶性循环，最终导致失败。

4）现状：国内种植企业往往“虎头蛇尾”“缺一把火而不能把水烧开”；往往无法进行可持续性发展。

百果园董事长余惠勇结论：资金不足是目前国内种植企业失败的重要原因之一！

出路在哪里

技术、资金、市场都不是经营农业最核心的东西。

我们认为决定成功与否，是正确的思维。

但，面临技术、资金、市场等问题，传统种植业又该如何突破，我认为有3个出路，可以尝试。

1、改变经营方式：不靠产品赚钱

种植业传统经营方是种什么卖什么。如果产品没有特色，品牌没有影响力，在市场上基本上没有什么竞争力。

跳过产品本身，卖延伸或者服务，未尝不是一条新路子。

什么意思呢？就是不靠产品去赚钱，或者改变产品赚钱的途径。

举个例子，一家搞红薯种植的农产品基地，20亩地，单纯卖红薯年盈利5万元，如果改变经营方式，用休闲农业思维来做，以“红薯”为切入点举办“挖红薯”、“扔红薯”、“烤红薯”等系列亲子活动，通过发展会员方式收取会员费。

一个会员按1000元收，发展1000元每个会员，红薯基地可以盈利10万元，这还不算基地餐饮和广告招商的收录。

2、多产结合

其实，多产结合，不是一个重资产，而是一个全新的经营思维。

实现多产思维有2个途径：途径一、产品跨界结合思维，比如套种，实现双收益；途径二、产业跨界结合思维，比如：种植和加工业结合、种植业和休息农业结合思维，实现产业互补。

举个例子：葡萄与西瓜、韭菜的套种方式，在葡萄架下种西瓜或者种韭菜，实现亩产效益倍增。

3、借用新工具

互联网时代，传统农业需要新工具来赋能。众筹模式、共享模式，新媒体营销、短视频传播、网络直播等等互联网工具都可以应用到农业生产和营销上。

以众筹模式为例，张浩（化名）种了50亩五常水稻，采用众筹模式，招募了30个家庭，每个家庭3.9万元就可以在年底获得一定量的五常大米，多余的部分还可以通过电商平台销售，从而获得一定的分红。

总结一下，种植不是缺钱、缺技术、缺市场，而是缺思维。用新思维做农业，即使不能立即成功，也能逐步走向成功。

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