数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
▲深圳百果园创始人兼董事长余恵勇。
为什么要进行全产业的重构?
因为全产业链的价值出口在终端,终端价值就是全产业链各环节价值的总和,全产业链各环节价值是终端价值进行分配的结果。
百果园2001年踏入行业,连续亏了7年,2008年盈亏平衡,2009年总结,2010年在行业做到心中有数,所以我们做了二十年规划,这也是我们要思考,万变的模式背后什么是不变的。
目前我们按照规划在稳步前进,我们的规划没有因为外界因素而改变,万变不离其宗,宗没有就会被变化迁移,用万变手段维护不变的原则,二十年的规划也基于对产业链的深度分析,产业链可以降低风险,提高利润率。
如果终端价值起不来,全产业链运营都不会顺利,所以终端价值决定了全产业链各环节的价值。
既然终端价值再分配,那什么又决定终端价值?
是品牌,品牌价值决定终端价值。
如上图,现实成本是变化的,假设成本不变,非品牌水果是围绕成本上下波动,实际是根据供求关系变化的,而品牌水果的价格一般情况是不动的,波动很小,这是品牌果品的价格规律。
品牌水果价格能得到保障,主要是来自品牌的价值。没有创立品牌,一定会随波逐流,根据供求关系波动,只有建立品牌才能超越市场。
怎么建立品牌?
2016年国家已经提出品牌战略,但是现在品牌创建依然寥寥无几。
因为品牌是一项系统工程,是全产业链协同的结果,因为只有创造价值,每个环节才能获得更好,这是全产业链重构的价值。
但任何一个环节的错失,都可能影响品牌,从而影响最终的结果!
例如:中国水果领域有大机会,零售机会、批发机会、品类品牌机会,唯有创建品牌的公司才是最大的获益者,这就是品牌的魅力。
什么是水果品牌?
就是顾客对美好味道的记忆。
美好味道需要两点,一是品质稳定,二货源稳定。同时,想要形成品牌,需要全产业链协同管控,没有全产业链,顾客口感形不成规模,没有规模更谈不上品牌,品牌集中,全产业链协同,这就是要进行重构的原因。
品牌的建立,首先是品牌营销,一切围绕市场,以市场影响生产,什么果品能卖好,这是营销做得,所以营销要定标准。
种植服务板块、品牌营销板块、商品化服务板块,三大板块要进行耦合。支持种植基地,然后构成销售渠道平台,从而走向国内、国际市场,但是需要金融资本做支撑,还有信息科技。
价值呈现无外乎两点:提升品质、降低成本。
很多损失是因为产销不协同,所以建立产业互联网,以产业互联网推动产业链的效率,形成信息闭环,从而追求高效率。
目前,水果没有水果味,蔬菜没有蔬菜味,是因为人没有人味!因为品牌价值的底层逻辑是人没有人味。
什么都能变,唯独底层逻辑不能变,希望通过我们的努力,让天下人都有好果子吃!
来源:新果业
更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha
相关文章
农业产业链路径如何创新?(附路径)..
【世界农业案例】新西兰农业成功秘诀是什么..
【农业案例】生态循环农业的三大模式及运营案例..
【数字农业】2025年数字农业建设项目储备指南来..
【预制菜行业】孟祥忍:预制菜加工要聚焦大单品..
生态农业品牌建设:绿色发展新路径..
钵施然引领智能农机科技新纪元:共揭“中乌智能..
综艺助农守正创新 《快乐的田野》书写有机旱作特..
高标准农田建设如何融资?(附资金对接路径)..
【政策解读】农业农村部发布关于大力发展智慧农..
满满的高科技!博创联动闪耀2024中国国际农业机..
“数字农业”发展趋势与实践方法分析..
产业集群:我国农产品加工业发展的重大机遇..
【养殖行业】创新养殖方法的具体实践之法..
喜茶以订单农业“自主”把控桑葚品质,酷黑莓桑..
意大利展团亮相2024年中国国际农业机械展览会..
【成员单位招募】欢迎加入数农俱乐部,一起赋能..
“农业经理人职业技能等级考评认定”11月4日报名..
罗必良:农业新质生产力如何理解?如何落地?..
第二十二届中国温室产业大会即将在兰州隆重揭幕..
【政策解读】玉米大豆是重点!新一轮千亿斤粮食..
中化农业MAP发布保护性耕作技术方案,“润田”二..
连续6年!全国农技中心携手大疆农业启动全国飞防..
特色农业:隐藏的市场机会与未来发展之路..
北斗导航助力 开启春耕新气象
【农村电商】中国农村电子商务发展趋势:迈入“..
中化化肥举行2024“迈优伴”领航行动启动会..
中信农业下属隆平高科、华智生物精彩亮相2024中..
2024生态农业新质生产力产业发展大会暨茂盛生物..
【乡村振兴案例】国家推行乡村振兴千万工程的六..