封面人物：山西粟海集团董事长 朱苏海

三农日报第508期

今日名言：不跟别人比，就跟自己比。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、“中央厨房+门店”将成为餐饮行业发展趋势

“中央厨房+门店”的标准化餐饮连锁经营模式已经成为国内餐饮行业今后的发展趋势，我国已有超过70%的连锁餐饮企业自建了中央厨房，且各连锁餐饮企业都在不同程度上实行了标准化的生产，是餐饮连锁企业实现高水平规模效应的必要配置。

2、报告：2020年，休闲食品行业规模接近3万亿元

商务部发布的《消费升级背景下休闲食品行业发展报告》显示，随着消费升级步伐的加快，新兴零售渠道快速兴起，休闲食品行业发展驶入快车道，呈现“快、广、多、变”的特点，成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活力的行业。报告显示，2006—2016年的10年期间，休闲食品行业总产值从4240.36亿元增长至22156.4亿元，增长幅度达422.51%。到2020年，休闲食品行业总产业规模预计接近3万亿元。

「地方大动作」

3、河北：2019年新增4000个村庄生活污水治理设施建设

为全面推进农村生活污水治理，持续改善农村人居环境，根据《2019年河北省农村生活污水治理专项工作推进方案》，今年将新增完成4000个村庄生活污水治理。同时全面完成农村生活污水管控机制建设，完成1.5万个村庄生活污水管控，河北省农村生活污水管控水平明显提升。

4、新疆启动实施农牧民补助奖励政策

根据日前印发的《新疆维吾尔自治区实施农牧民补助奖励政策实施方案（2019年度）》，2019年，全区落实草原补助奖励总面积6.91亿亩，发放补助奖励资金24.7725亿元，全区近30万户农牧民将从中受益，户均享受补助奖励资金8000元以上。

据介绍，2019年新疆农牧民补助奖励政策实现了对全区可利用草原的全覆盖。禁牧的1.501亿亩草原中，重要水源涵养地和草地类自然保护区禁牧510万亩，补助标准50元/亩，退化较为严重的温性荒漠、高寒荒漠和高寒草原禁牧1.45亿亩，补助标准6元/亩。同时，全区还对禁牧区以外的5.409亿亩草原实施草畜平衡管理，根据草原承载能力核定合理的载畜量，对履行草畜平衡义务的牧民给予每年每亩2.5元的奖励。

「产业新势力」

5、报告：个性化将是膳食营养行业发展的大方向

日前，中国医药保健品进出口商会在第十届中国国际健康产品展览会上发布了《膳食营养补充剂行业发展报告（2019）》提出，随着市场的发展和竞争的加剧，为进一步寻求产品的差异性和独创性，终端产品研发企业竭尽所能从各个维度开展产品的技术研发。例如，维生素矿物质仍将是最大的品类，细分领域膳食营养补充剂产品需求旺盛，Z世代将成为膳食营养补充剂消费主力军，精准营养（个性化）是行业发展的大方向。

6、我国农机生产额占全球总产值的25%

农业机械行业分析表示，我国是农机生产额最高的国家，占全球总产值的25%，主要生产拖拉机与附挂式机械、联合收获机、农用搬运车、中耕管理机引擎以及其他农机相关零件等。

7、数据显示：农产品冷链物流将成为新风口

数据显示，预计到2020年，我国冷链物流行业的市场规模将可以达到5000亿元，年复合增速将超过20%，农产品冷链物流潜力可谓巨大。所以有人说，农产品冷链物流将成为未来的“新风口”。作为一个朝阳产业，随着消费升级、企业重视、政策支持，农产品冷链物流未来一定会不负众望，实现飞跃式发展。

8、预测：2020年农产品电商交易额将增长至8000亿元

商务部数据显示，2018年，全国农产品网络零售额达3490.7亿元，同比增长43.3%，今年1至6月，全国农产品网络零售额达1774.3亿元，同比增长26.6%。据国家统计局预测，到2020年农产品电商交易额将增长至8000亿元。

9、食品跨境电商的三大问题

一是食品的跨境电商政策不完善，区域发展不平衡；二是跨境电商食品产销之间信息不对称、不透明；三是跨境电商食品的标准体系、监管体系不健全。

10、复合调味品行业暂未形成龙头企业

据研究报告显示：由于我国地域广阔，各地民众口味与烹饪方法千差万别，复合调味料行业品类繁多。所以，大多数企业呈现“小而散”的格局，且区域性品牌较多，复合调味品行业暂未形成龙头企业。

「公司情报」

11、阿里西南总部落地重庆

日前，重庆市人民政府与阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团签署战略合作协议，共同深化推进大数据智能化创新发展和乡村振兴。

根据协议，重庆市政府将支持阿里巴巴在重庆落地“西南总部”，阿里巴巴、蚂蚁金服将参与重庆市的新制造与新农业建设。

协议显示，阿里巴巴、蚂蚁金服将加大在重庆的投资与业务布局，重点建设“飞象”工业互联网平台、数字农业、智慧城市与政务服务系统等。据悉，“飞象”工业互联网平台将实现对接企业、提供企业供应链金融服务和技术支持，预计一年内平台新增300家企业。

12、交行苏宁达成扶贫战略合作

8月28日上午，交通银行股份有限公司和苏宁控股集团有限公司在京发布电商扶贫战略协议书，双方将围绕“精准扶贫、精准脱贫”战略，聚焦“两不愁三保障”，以农土特产品销售和电商经营者培育为重点，建立长效稳定的产销衔接机制和电商培训体系，为交行对口扶贫地区打赢扶贫攻坚战提供坚实基础。

按照战略协议，交行将整合线上资源，推动产品销售。交行将依托手机银行app、买单吧app等移动端，同时建立苏宁易购线上平台的互联互通，引导客户采购定点扶贫点的农土特产品。

13、社区团购平台十荟团与你我您合并

8月30日，“十荟团”宣布已完成和“你我您”的合并，二者皆为社区团购的头部平台。据了解，此次也是社区团购头部玩家的首次整合，行业洗牌正在加速。

整合过后，新十荟团的整体市场规模将达到月销售额5 亿元，覆盖超过50个城市。每月有200多万用户在平台消费，并由6 万多个团长提供营销和履约服务。

十荟团相关负责人表示，此次整合是双方全国战略的重要一步。你我您社区在生鲜供应链的产地资源和运营经验，将帮助十荟团更坚定地实现生鲜产地化战略。而双方在区域业务的整合，也将极大提升区域市场的体量和份额、提高团长密度和社区渗透、提升仓配效率、加厚商品能力，加速全国市场布局。

14、京东物流千县万镇计划：2020年实现24小时达

8月30日消息，日前，京东物流正式发起“千县万镇24小时达”时效提速计划，该计划重点针对低线城市城区、县城以及周边乡镇，预计2020年实现，是京东物流引领整个物流行业时效升级的又一项重要行动。

据悉，通过“24小时达”，一方面将为全国消费者尤其是四至六线城市享受同等时效的极致物流服务提供便利，加快京东丰富、优质的商品送达；另一方面通过基础设施完善和物流服务渗透，将激发低线市场消费活力，同时拓宽当地农产品和产业带上行渠道，助力消费升级和区域经济发展。

「观点」

15、马云：现在最好机会是往农村走

8月30日，阿里巴巴董事局主席马云在第七届中国淘宝村高峰论坛上表示，现在年轻人、大学生回流农村创业是最让人鼓舞的，今天聪明的人都往电商走往网上走，但他认为今天最好的机会就是往实业走、往农村走。

还表示，只有让农产品的土地比城里的卖房子做地产的土地更贵，这才是我们国家希望所在。只有农村好了，农民变得更富，生活更有滋有味，才是我们努力的方向。

16、分众传媒江南春：人心比流量更重要

分众传媒董事局主席江南春表示，电商不仅关注流量，也是关于人心的较量，这个世界最可怕的力量是挑动消费者心智的力量。

17、专家：2035年全国仅粮食总需求达1.8万亿斤

经过多年努力，我国农产品供给保障能力显著提升，食品加工业快速发展，城乡居民正由“吃得饱、吃得好”向吃得“更安全、更营养、更健康”迈进。有专家测算，到2035年全国仅粮食总需求就可能达到1.8万亿斤。但当前食物与营养发展还存在着食物供给体系质量效率亟待提高、居民膳食结构还不合理、食品消费市场不尽规范等短板和弱项。

18、资本顾问：生鲜行业普遍处于亏损状态

蓝莲花资本顾问董事总经理杨子潇：现在生鲜的主要玩家不管是用哪种模式，比方说大卖场模式，比方说这种小店的模式，前置仓的模式，其实都是处在一个普遍亏损的状况。可以说这个行业到现在为止来看，离挣钱的阶段其实还有相当长的一段距离。

本文由农侠会整理编辑！

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