封面人物：南京卫岗乳业董事长 蔡敬东

三农日报第533期

今日名言：满足的瞬间就是停止。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、我国羊产业发展面临的挑战与制约

农业农村部总畜牧师马有祥指出，当前我国羊产业发展仍面临不少挑战和制约。一是资源环境约束趋紧。牧区草畜矛盾依然突出，“靠天养畜”的局面并未根本改变，转变草原畜牧业发展方式任务艰巨，农区土地资源紧缺，养殖场建设“一地难求”。二是科技支撑不足。核心种群进口依赖度高，地方品种选育改良工作有待加强，科学饲养管理、精准营养配方、疫病防控等实用技术推广普及率不高。三是设施装备条件整体落后。标准化生产水平低，牧区牲畜暖棚、饲草料储备库等设施缺乏，抗灾能力弱。四是产业化水平不高。龙头企业辐射带动能力不强，农牧民与企业利益联结机制不完善，一二三产业融合发展不够。

2、数据显示：电商下沉市场巨大

最新数据显示，至2019年6月，我国网民规模达8.54亿，使用手机上网的比例达99.1%，其中农村网民规模为2.25亿，占网民整体的26.3%。特别是新电商在农村农业中方兴未艾，发展势头正酣，应用范围持续广泛深化，下沉市场释放和拉动了巨大的消费动能，网络视频运营更加专业，娱乐内容生态逐步构建，跨境电商等领域也快速发展。

「地方大动作」

3、河北加快提升农作物机械化水平

近日，河北省政府办公厅印发《关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的实施意见》，提出到2020年农机装备产业科技创新能力持续提升，全省农机总动力由7700万千瓦提升到7800万千瓦以上，农作物耕种收综合机械化水平由80%提升到83%以上，小麦、玉米基本实现生产全程机械化。

4、河北邯郸扶贫产业项目覆盖率达100%

从河北邯郸市扶贫办获悉，继去年底491个贫困村脱贫出列后，该市剩余的44个贫困村今年将全部脱贫出列，3.27万贫困人口稳定脱贫；明年上半年全市剩余贫困人口将全部稳定脱贫。

5、吉林省出台秸秆综合利用三年行动方案

近日,吉林省发展改革委、省农业农村厅、省生态环境厅、省能源局、省畜牧业管理局5个部门联合印发了《吉林省秸秆综合利用三年行动方案(2019-2021年)》,确定了集中利用3年时间实现秸秆全量化利用的目标和具体工作举措,《方案》已于9月25日正式实施。

《方案》围绕秸秆综合利用工作的薄弱环节,针对存在的问题,提出了以秸秆肥料化利用为先,饲料化、能源化利用为重点,原料化、基料化利用为辅的工作思路,确定了到2021年全省实现秸秆全量利用的目标任务,其中“五化”利用率为79%,剩余约21%根据调研和各地反馈实际需求,留作农民生活燃用。

「产业新势力」

6、报告：小农户决定了农业产业链基本状态

《报告》指出，分散的小农户决定了中国农业产业链的基本状态。农业供应链产业由高度分散的小农户，加上千千万万的小商小贩，再加上缺乏新式设备的毛坯型批发市场构成，这是一个相对低效能、高损耗、高成本的产业链体系。

7、袁隆平领衔攻关第三代杂交稻取得重大突破

“第三代杂交晚稻经过专家首次测产，平均亩产超过1040公斤。”10月22日，在湖南省杂交水稻研究中心，中国工程院院士袁隆平兴奋地发布。

经过测产及专家评议，平均每亩有效穗数15.8万穗，每穗总粒数390.0粒，总颖花数达到6000万/亩。

以中国科学院院士谢华安为首的专家组认为，第三代杂交晚稻新组合表现优势强，产量有重大突破，第三代杂交水稻选育的成功是农业科技新的进步。

8、报告：明年智慧农业将增长至2000亿元

《中国互联网发展报告2019》指出，2018年，中国农业数字经济比重为7.3%，较2017年提升0.72个百分点，农业数字化水平逐年提高，发展潜力较大。预计到2020年，中国智慧农业的潜在市场规模有望由2015年的1000亿元增长至2000亿元。

9、预测：骆驼奶潜在市场价值为100亿美元左右

据了解，目前新疆骆驼存栏量有16万峰，而奶驼占总存栏量的1/4，一峰奶驼日均产奶量3千克左右，一年产量约800千克至1吨左右。新疆乳业协会副会长王玉林介绍，早在2005年，国际粮农组织的调查就得出结论，国际市场对骆驼奶的需求很大，仅仅在中东地区就有2亿左右的潜在消费者，在整个世界范围内，骆驼奶的潜在市场价值为100亿美元左右。

10、数据：我国有机加工产品销售占比90%

数据显示，2018年我国各类有机产品产值总计为1666亿元，其中有机加工类产品的产值最高，为1089亿元，占比65.4%。有机标志备案数量为19.10亿枚，灭菌乳的有机标志备案数最多，为11.39亿枚。有机产品发放标志总核销量为69.94万吨，其中加工产品的销量最高为62.61万吨，占比90%。

「公司情报」

11、中德合资建设年屠宰加工600万头生猪项目

近日，由德国通内斯集团和四川德康集团合作建设的中德欧盟标准生猪屠宰和肉食品加工产业一体化项目落户四川眉山，标志着西南地区最大的生猪屠宰和肉食品加工项目建设正式启动。

该项目是通内斯集团在欧洲之外投建的第一个工厂，总投资为120亿元，将采用全球领先的生产技术，建设代表欧盟标准的生猪屠宰、分割、加工、包装和冷链物流配送网络，可年屠宰加工生猪600万头，其中一期项目为300万头，投资60亿元。

12、哈佛造出人造兔肉和牛肉

日前，哈佛大学工程与应用科学学院（SEAS）发表论文称，他们在模拟肉类质感的可食用明胶支架上培育出了兔子和牛的肌肉细胞，表明“人们可能最终无需饲养和屠宰动物就能生产出逼真的肉制品”。

13、钱大妈供应链建设的三大方向

钱大妈供应链管理中心总监杨康认为，钱大妈供应链建设的方向有三点，第一是要产地化，从消费者到产地要有计划性；二是要有规模化，种植、养殖要产生规模；三是要在产地端实现标准化前置，包括商品分级标准化、包装/件装标准化、载具标准化。

「观点」

14、阿里巴巴张勇：本质回到关注消费者

阿里巴巴集团董事局主席兼首席执行官张勇提出，数字化时代的商业发展催生了新商业文明，新商业文明以人为本、合作共赢、开放共享，为每个人、为全社会创造价值和效益。

张勇说：“数字化时代的新商业文明，本质是要回到人本身，从关注流量、关注交易量，到关注客户、关注消费者，关注一个个具体的人，关注全社会的效益。”

15、北大教授：农业是有大有作为的天地

“我觉得农业真的可以叫做‘大有作为的天地’!当农业有更多优秀人才加入之后，农业会有更高的发展和更大的可能性。”北京大学国家发展研究院管理学陈春华教授指出，农业以前最大的挑战之一是人才结构，如果没有优秀的人才进入这个行业，这个行业就很难变得特别有竞争力，每个行业的高速发展和有创造性的发展，都跟这个行业的人才结构有关系。

16、业内人士：预计农资产品将陆续涨价

贵州作为黄磷生产主要区域，近期受国家环保政策影响，各地企业开工率依然较低，黄磷作为农药及部分化肥生产原料，在供给不足、需求陆续增加的趋势下，农资公司开展订货会等宣传，农资经销商大量退货。业内人士称，农资产品涨价已是大势所趋，建议种植大户、农业公司在资金允许的情况下可以计划性的采购相关农药及化肥等生产资料，节约生产成本，增加经营效益。

17、喻选峰：尿素期货能为全链条企业提供风险管理

郑州商品交易所副总经理喻选峰表示，尿素期货上市后，每日的成交量约为7万手，每日持仓在5万手左右。尿素期货能够进一步健全涉农期货品种体系，能够为农户、农业企业、农合组织锁定种植成本提供公开、透明、高效的风险管理工具。

“尿素还兼具农资产品和化工产品的双重属性，尿素期货属于跨界品种，尿素期货能够为全链条的企业提供风险管理工具，有助于提升期货市场服务实体经济的深度和广度。”喻选峰说。

「融资」

18、食材供应链企业“锅圈”获三全食品5000万元A＋轮融资

食材供应链企业「锅圈」今日宣布获三全食品5000万人民币A+轮投资、不惑创投继续跟投。据锅圈创始人杨明超透露，本轮融资金额将用于优化供应链、扩大市场区域布点。

锅圈成立于2017年，是专注于中国家庭的厨房食材供应链，立志成为中国家庭自己的US FOOD（美国食品控股公司）。两个月前，锅圈已完成来自不惑创投的4500万元A轮投资，加上今天的A+轮，累计A轮融资过亿元。

本文由农侠会整理编辑！

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