一起来看看，这一周（2019.12.02—2019.12.08）农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情？

「一周•融资」

1、小白心里软面包完成A轮融资

近日，新一代国民烘焙食品品牌公司-福建慕兰卡食品有限公司（品牌名称“小白心里软面包）”完成A轮融资，本轮由光大控股新经济独家领投。

据悉，此轮资金将投入食品研发中心的建立、线下渠道的拓展以及核心团队的补充等方面。

2、“农创圈”获500万元天使轮融资

12月3日消息，农场主服务社群农创圈获500万元天使轮融资，投资方为同程资本和同程众创启程金禾基金。据悉，本轮融资主要用于全国市场的业务开发，包括在各个城市建立办事处等。

同程资本合伙人李亮表示，农业市场规模及其大，想象空间巨大，农创圈创始人服务全国各地农业产粮大户多年，树立了极强的公信力和影响力，利用社群的模式，帮助他们对接产品销售渠道，提供产业链上下游的服务，在垂直行业重要核心节点上，形成了至关重要的一个卡位效应，对接下来的行业资源垄断奠定了一定的基础。同程资本非常看好围绕细分人群社群聚合的价值，通过同程资本的创业方法论，可以做出更多的细分行业独角兽。

3、农政齐民获千万元Pre-A+轮融资

日前获悉，农政齐民（天津）有限公司完成了千万元的Pre-A+轮融资，本轮由蛮石资本独家投资。

农政齐民是一家领先的智慧生鲜供应链系统服务商，专注于打造供应链生鲜建、育、养、销全产业链的数字化服务系统。公司主要是利用“物联网+自动化+新硬件+智能信息处理”一整套管理系统，提供从鱼菜养殖到餐桌供应的全产业链的数字化技术服务。

获得融资后，农政齐民融资资金将主要用于公司管理运营、基地生产、产品销售推广、基地加盟等。

4、沃得农机完成B轮融资

近日，沃得农机完成B轮融资，投资方为厦门匹克望山投资管理。

沃得农机是从事机械制造生产的民营企业，致力于打造成中国南方最大的机械制造专业生产基地。集团主要涉及农业机械、压力机械、园林机械、工程机械、汽车零部件等五大产业板块。

5、宝家乡墅完成8500万人民币Pre-A轮融资

乡村别墅建设服务商“宝家乡墅科技”获得8500元Pre-A轮融资，分别为来自业委会的3500万元人民币投资，与老股东中力资本追投的5000万元。

宝家乡墅是一家乡村别墅建设服务商，可为用户提供不同风格的乡村别墅建筑设计、施工交付、整体精装修等服务，致力于提供一站式别墅住宅解决方案。

「一周•政策」

6、农业部：尽快制定富硒农产品国家标准

农业部回复关于尽快制定富硒农产品国家标准的问题相关提案时表示：将积极会同有关部门，以富硒农产品国家和行业标准为切入点，进一步建立和完善富硒功能农业标准体系，发挥标准的引领和带动作用。

7、农业农村部提18项任务：确保生猪产能2021年恢复正常

12月6日，农业农村部在官网发布《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》。《方案》提出生产恢复目标：今年要尽快遏制生猪存栏下滑势头，确保年底前止跌回升，确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定；确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。

「一周•地方」

8、黑龙江省：购买植保无人机 每架补贴一万元

从黑龙江省农业农村厅获悉，为推动植保无人机在我省规范应用，助力农业绿色发展，今年我省充分发挥农机购置补贴政策的引导作用，在全省农村开展植保无人机购置补贴试点工作，补贴对象为从事植保作业的全省农业生产经营组织。

按照相关规定，对符合补贴要求的植保无人机(遥控飞行喷雾机)单机补贴额为1万元，补贴实施期限为2019年—2020年，补贴对象为从事植保作业的全省农业生产经营组织，主要包括农民(农机)专业合作社、植保作业组织、农作物病虫害统防统治组织等。对个人购置植保无人机暂不予补贴，同一补贴对象年度内享受补贴数量不超过3架。

9、安徽：划定时间表保障猪肉有效供给

根据安徽省划定的时间表，到2022年，生猪产业转型升级取得重要进展，猪肉供应自给率达102%以上，养殖规模化率达60%以上，规模养猪场（户）粪污综合利用率达82%以上；到2025年，产业素质明显提升，养殖规模化率达到65%以上，规模养猪场（户）粪污综合利用率达90%以上，全省养加宰销一体化企业达100家以上。

「一周•产业」

10、三只松鼠计划共建工厂

日前，三只松鼠相关负责人表示，三只松鼠将共建工厂。值得一提的是，这是三只松鼠首次提出建设工厂，也是国内首家提出这一概念的休闲零食企业。

在休闲零食领域，多数企业均采用代加工的模式，如良品铺子、百草味、来伊份等。一位业内人士认为，休闲零食品类较多，一家或数家企业生产效率比较慢，还可能造成资源浪费、提高产品成本，“休闲零食企业采用代工模式，可以有效发挥专业厂家的优势，降低成本，加快企业产品的迭代。”该人士说。

三只松鼠计划建厂，或是出于质量把控的考虑。三只松鼠相关负责人表示：“三只松鼠已从电商企业发展成为一家供应链平台企业，定位是制造型自有品牌多业态零售商，全面向制造端渗透，实现零售与制造一体化，提升整个供应链渠道效率。”

11、天猫与百果园达成战略合作

天猫与水果零售连锁企业百果园在深圳举行战略合作发布会，以“共创水果生鲜好生活”为主题，双方计划通过优势互补和资源整合，从水果到生鲜进行全面深入的战略合作。

据介绍，天猫将与百果园共同孵化生鲜首个旗舰店2.0项目，届时百果园和天猫还会打通会员系统。百果园将为天猫新零售增添水果生鲜即时消费场景，用户在旗舰店下单后，可享受1小时送达的新鲜及时服务。

12、京东数科进军智能养牛和智能水产养殖

继京东数科自主研发的智能养殖解决方案在生猪养殖领域得到落地验证后，京东数科智能养殖的边界已经扩展到了养牛、水产等领域。

京东数科数字农牧提供的智能养牛解决方案以神农大脑、神农物联和神农系统三大底层核心技术为框架，能帮助企业实现生产管理的数字化和智能化，同时还可以实现生物资产监管。

在水产领域，以神农大脑为核心的数字化水产养殖解决方案，通过集装箱养殖和全方位数字化管理，能够增加养殖密度、方便鱼群管理，同时隔绝泥土保障肉质的安全和鲜美。

13、禾茂集团与中国农业科学院农产品加工研究所签署战略合作协议

12月2日下午，禾茂集团与中国农业科学院农产品加工研究所签署了战略合作协议。

据协议，加工所为禾茂集团提供平台、人才、成果等资源优势，在产品精深加工、食品功能和营养、产品贮藏保鲜等方面为禾茂集团提供技术支撑；以市场为导向，联合开展农产品加工新技术新产品研发，通过强强联合打通科研成果转化成为产品的“最后一公里”；开展农产品功能性资源挖掘，联合研发营养功能食品，打造中国乃至国际健康产业领导品牌；着力解决新产品研发中方向性、公共性、关键性的科技问题，提升禾茂集团技术创新能力。

14、湄潭与贵州航天智慧农业有限公司签订战略合作协议

近日，湄潭与贵州航天智慧农业有限公司签订了战略合作协议。协议明确，双方将在农业生产监控、育种、标准化种植、精深加工、农业决策分析、销售等领域及相关行业整合、布局、规划方面开展紧密合作，加速推进湄潭农业大数据产业发展，共同促进双方的良性互动和协调发展，为湄潭智慧农业建设提供智力支持，打造湄潭“智慧农业”样板工程。

15、京粮控股拟购浙江小王子25.11%股权

日前，海南京粮控股股份有限公司发布公告称，京粮控股及全资子公司北京京粮食品有限公司拟通过支付现金及发行股份方式收购浙江小王子食品有限公司25.11%股权，成交金额为3.54亿元。

早在2015年，京粮控股就已获得浙江小王子的控制权，通过京粮食品间接持有浙江小王子69.77%的股权，此后，京粮控股一直在收购浙江小王子的少数股权。本次交易完成后，京粮控股及京粮食品将持有浙江小王子94.89%的股权。

16、首农拜耳联手打造绿色农业示范农场

日前，首农·拜耳示范农场揭牌仪式举行。今后，首农食品集团与德国拜耳集团将合作开展绿色农业示范基地建设，并启动农业绿色发展、生物技术等相关产业领域业务合作，共同探索未来农业的落地。

首农食品集团董事长王国丰介绍，未来示范农场还将引入拜耳未来农场理念、最新技术和产品、智慧农业服务，在品种研发、技术推广、技能培训、产业合作、数字农业等多领域开展深层次合作，规划建设可持续发展农业。

「一周•数据」

17、数据显示：我国农产品综合利用率仅为40%

据了解，发达国家农产品综合利用率高达90%，我国仅为40%左右，存在着很大差距。数据显示，我国农产品加工副产物中有60%得不到有效利用，其中，水产品类综合利用率不足50%，米糠类不足10%，果蔬类不足5%，油料类产品综合利用率也仅达到了20%。

18、预测：垂直农场市场价值将达6.4亿美元

英国IGS业务发展总监Agritecture估计，全球垂直农场的市场价值将在2023年达到约6.4亿美元，与2013年的4.03亿美元，市场价值这种增长必然意味着更多的企业相比，种植成为种植者成功向内部转移所需的必要支持。

19、数据：仅11%的餐饮企业将供应商控制在35家以内

数据显示，相较于社会餐饮40000多种SKU，团餐原材料SKU仅3000多种，并且拥有流程简单、采购量大、计划性强等优势。但我国团餐供应链上游的食材原料渠道分散且多元，供应商数量在100家以上的企业占到了70%，仅有11%的企业能将供应商数量控制在35家以内。

「一周•报告」

20、报告：我国水产品电商已进入理性增长期

《中国水产品电子商务报告（2019）》显示，自2005年起步以来，中国水产品电商发展经历了起步期（2005-2009年）、启动期（2009-2012年）和市场躁动期（2012-2016年），现已进入理性增长期（2016年至今）。

报告认为，水产品电商商业模式在生产与营销、电商与旅游休闲以及线上与线下等方面的融合仍有较大创新空间；产品标准化及质量的可视化，将成为水产品电商的热点；而本地化生鲜平台将成为水产品电商未来转型的方向。

21、报告：有机农业与生态农业是未来趋势

《报告》指出，近些年我国有机产品生产面积及生产产量总体上均保持持续上升的趋势，但与发达国家相比仍存在交大的差距和发展空间。在有机产业发展过程中也存在着一些问题，如尚不完善的法律法规体系，生产者与消费者之间的信任缺失等都是制约当下我国有机产业发展的重要因素。随着近些年我国农业生态化进程的明显加快，常规农业向有机农业或生态农业的转型也必将成为未来的趋势与方向，我国的有机农业与有机产业也将迎来更大的发展空间。

「一周•观点」

22、专家：未来生鲜电商是线上线下相融合的趋势

业内专家表示，面对现在提出的无界零售概念，生鲜电商仅做好线上已经完全不能满足消费者对于生鲜消费多样化、多场景、多入口的需求。这就倒逼着生鲜电商们加快创新步伐，为线上寻找线下支点，保证消费者能够使线上线下相结合的情况下，增加客户的体验感及对生鲜品牌的信任度。

23、教授：农产品滞销需采取综合手段

西南政法大学特聘教授成锡忠表示，解决农产品滞销问题，需要采取综合手段：首先是电商渠道，农民种植的农产品在线下卖不出去，可以转移到线上，因为线上消费群体大。其次是媒体渠道，通过媒体宣传，可以扩大农产品的销售范围。第三是订单种植，根据合同种植，就不存在卖不出去的问题。第四是批发销售，也就是生产者与销售商建立合作关系。第五是深度加工，这就需要生产者与加工厂建立合作关系，把能吃的吃了，不能吃的装进罐头。

本文由农侠会整理编辑！

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