作者：陈立耀

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

成功一定有方法，或许这个方法就不要轰轰烈烈、鸿篇巨制、只需要简简单单。

今天案例，就是一位农村里90岁农村老人，用一辈子的时间专注做咸鸭蛋，把自己做成了网红级品牌、合作社年收入300多万。

从红二代到网红品牌

江西瑞金，革命的摇篮。

这里的人民淳而又坚韧，在任何时代，他们都会带领着身边的人走出困境，迈入新生活。

比如，今天的主人公廖秀英老人

目前，廖秀英老人快90岁了，祖籍广东梅县。在抗战时期，日军侵占广东后，12岁的她被参加革命的父母送到瑞金山区避难。之后，父母再也没能回来，她就成为先烈的后代从此扎根于这片红色土地。

她从16岁就开始学习腌制、售卖咸鸭蛋，在很小的时候还把腌制好的咸鸭蛋挑到镇里卖赚钱谋生。

成年后，廖秀英前后拉扯了8个子女长大成人。腌咸鸭蛋、酿土米酒，还开小卖部……勤劳聪慧的廖秀英什么都学，什么都做得好。尤其是她做的咸鸭蛋，咸味适中、蛋黄酥软，很早就在周边村庄出了名气。

之后，廖秀英想到如何带领村民致富，聘请村民来洗鸭蛋，赚收入。比如：请村民来帮忙洗鸭蛋，每个女工一天能洗1000枚，收入80元。

随着“廖奶奶咸鸭蛋”品牌走红之后，廖奶奶需要不断地扩大生产。于是，2015年廖奶奶带领贫困户成立合作社，采用村民入股分红模式，主打咸鸭蛋单品品牌。

同时，该合作社为村民们提供了产销一条龙的服务：免费提供鸭苗和养鸭技术指导，产蛋后高于市场价回购，通过合作社线下线上两个平台销售。

2019年，廖奶奶合作社销售收入约300万元，帮助贫困户年均增收约2万元。同时，依托廖奶奶咸鸭蛋品牌优势，廖奶奶还在电商平台上推出了白莲、茶油、豆豉、糯米酒等当地农特产品，有效带动了当地特色产业的发展，成为引领群众脱贫致富的新亮点。

目前，廖奶奶咸鸭蛋合作社已建立标准化生产厂房，年产咸鸭蛋400万枚，经过5年的时间，廖奶奶咸鸭蛋已经成为网红级品牌。

操盘秘籍是什么

透视廖奶奶合作社，我们看出简单中的伟大，同时从其经营方式来看，看到简简单单营销哲学，农业行业观察带领大家一起来揭秘下，其方法很简单，每一个家庭农场、合作社都可以复制。

1、IP化品牌

IP化品牌是一个活生生的品牌，有利于传播和记忆。

其中，打造IP化品牌有2个路径：1）人格化品牌，比如借助创始人人名或称呼来打造活品牌；2）品牌具有独特记忆。每一个品牌必须要让人快速记忆和具有独特性，与同质化品牌形成差异化。

廖奶奶打造出“廖奶奶咸鸭蛋”个性化品牌就是符合IP化品牌的理念，此品牌可以快速形成记忆并又独立于诸多合作社品牌。

2、专注单品

农业产品太多太杂，之前我们看到很多失败案例，他们都败在产品多元化之上，或者没有核心产品而失去了市场优势。

其实，互联网思维中有“专注、极致”的方法论，七、其特别适用我们做农产品或者农资产品，必须要专某一个产品，并打造极致的产品。

廖奶奶的做法符合互联网思维，她一辈子专注咸鸭蛋，并把咸鸭蛋做到极致，口味、色泽都符合用户、受到市场热捧。

在咸鸭蛋取得流量和品牌之后，廖奶奶再顺势白莲、茶油、豆豉、糯米酒等当地农特产品，满足用户对“美好农产品”的深层次需求。

3、品牌壁垒

相比于其他快消领域，农产品品牌壁垒比较薄弱，同时还有很多提升的空间。

农业企业如何形成壁垒？这里有2个方法：1）技术壁垒。通过核心技术形成壁垒，并超越竞争同行；2）建立品牌保护。当前有很多新农人借助知识版权或商标来形成壁垒，并占领市场。

廖奶奶采用是第二种，她和团队注册“廖奶奶咸鸭蛋”品牌，并借助统一品牌从瑞金走向全国，还获得批国家地理标志保护产品。

4、擅于借势

互联网颠覆了农业，并溢价了农业。对于传统农业来说，当前可以借助新媒体、短视频、直播开展销售和扩大品牌。

这就是借势营销。

早些年前，因为交通不便“走不出去”，廖奶奶咸鸭蛋的价格一直很低。2015年，廖奶奶借助京东、淘宝、邮政等电商平台。

同时，廖奶奶实现线上、线下销售模式，推动廖奶奶咸鸭蛋销售规模化。

5、复制成功

温氏为何能成功？就是借助“公司+用户”模式，并快速复制，扩大规模。

我们在经营企业的时候一定要找到一条可以扩张的模式，比如，从一个成功样板开始，复制到另一个地方，并形成规模优势。

廖奶奶的复制成功的做法有3点：1）统一行动。廖奶奶把合作社当作内核，统一标准、品牌、方法、技术、收购、销售；2）让人帮我成功。廖奶奶无偿向社员和贫困户提供鸭苗，社员和贫困户按廖奶奶的技术标准进行饲养、产蛋，合作社再定价回收，腌制成咸鸭蛋。3）扩大品牌效应。廖奶奶依托廖奶奶咸鸭蛋品牌优势，廖奶奶还在电商平台上推出了白莲、茶油、豆豉、糯米酒等当地农特产品。

以上5点就是廖奶奶咸鸭蛋品牌从小到大，从弱到强的成功方法。这些方法没有多么深奥，却是简简单单专注与重复。

总结

其实，传统农业拥有良好的文化和传承，有些产品也非常有竞争力。但是，在商业思维和营销上存在弱点，需要我们不断打磨和提炼。

对于农业来说，我们的方法并不需要多么高逼格，大师级，只要从人和产品出发，提炼出自身的优势，或许，你的产品会成为爆品，你的企业成为网红企业。

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