小米思维没有Out!打造“天价”农产品竟然靠这些
农产品
   于晓
2016-09-08 14:27:32
[ 导读 ] 如何让你的农产品卖出“天价”?1、完善农产品质量2、挖掘农产品的独特“卖点”3、讲故事4、打造品牌5、卖服务6、传播渠道


产品是企业生存的根本!雷军的互联网思维“产品思维”就是互联网思维的核心,不管是用户思维还是极致思维、社交思维、平台思维度必要围绕着“产品思维”进行打造与完成。

你听说过:298元一斤的带吗?8元一个鸡蛋吗?15元一袋红薯吗?OMG!眼下很多“天价”农产品问世了,但是这并没有吓跑那些消费者,反而有些农产品还被抢光了,这让农产品成为了一种“奢侈品”。

这些农产品为什么会这么贵?有价是否也有市呢?消费者为啥会买如此高价的农产品呢?下面就让农业君(公众号:nyguancha)为大家介绍下吧!

卖高价农产品的三个案例

到底什么样的农产品才配得上高价呢?下面咱们就一起来看看这三个案例。

298元一斤的大米卖完啦!

在十堰市郧阳区鲍峡镇的一处山间梯田里,44岁的朱文江正和村民们一起割稻谷。朱文江是十堰胭脂谷生态农业开发公司董事长。他收割的,是自己种下的胭脂稻。

胭脂米通体暗红,还有紫红色的芒,蒸熟后异香扑鼻,咀嚼起来粒粒筋道。“零售价298元一斤。”朱文江说,这么贵的米,即使是有钱人,也不会把它当主粮,“它富含花青素、氨基酸等营养物质,可以蒸着吃,也能熬粥、煲汤。它就是大米中的奢侈品,我们把它当成营养品销售。”

如今,朱文江的胭脂米已获得有机认证,并获评为当地地标产品。

90后小伙和他8元的“幸福蛋”

一片几百亩的小丘陵,被绿色的铁丝网围起,一群群土鸡在里面的草丛中自由地觅食。这里是90后小伙荣启红的创业基地。从去年起,刚刚大学毕业的他,选择在家乡养鸡。

他给自己的鸡蛋定的广告语是“快乐小鸡下的幸福蛋”,并且注册了“农民兄弟土鸡蛋”的商标。

为了凸显自己的鸡蛋与众不同,荣启红曾试过“天价营销”——8元一个。结果市场并不认可,“有客户直接告诉我:‘你说得再好,它也就是个鸡蛋,不值这么高的价钱。’”如今,他将鸡蛋价格调整到2元左右一个,由于质量很好,已在武汉、仙桃等地有了稳定的客源,每天销量在700个左右。

15元一斤的红薯长啥样?

红安县觅儿寺镇的一片红薯地里,红薯表皮红彤彤的,个头普遍较小。“这个品种叫‘板栗心香’,最适合蒸着吃,味道就跟板栗一样,又甜又面。”说起红薯,周德顺头头是道,“红薯分为淀粉类、鲜食类和功能类。淀粉类个头大、水分多,价格便宜;我种的是鲜食类,味道好但产量低,因此价格高。”

挖出的红薯分成两个等级:一等精选红薯,个头一致,表皮无破损,装进精美的包装箱里在网上销售,5斤装零售价78元,折合15元多一斤;二等红薯送进武汉的部分中百超市、武商量贩销售,价格6元左右一斤。


这些农产品卖这么贵,消费者会买吗?

种水稻的朱文江说,别看自己的米两三百元一斤,但一亩仅能产出200多斤,加上它只能在高海拔的山间冷浸梯田生长,适种区域十分有限,无法规模推广,生产中又无法使用机械,人力成本很高,综合种种因素,只有靠“天价”才能保证盈利。

种红薯的周德顺算了一笔账:“普通红薯亩产4000斤以上,而我种的优质红薯亩产600斤左右,精选的一等红薯更是只有六七十斤。现在土地流转成本、劳动力成本越来越高,不卖这个价我就亏了。我觉得只要产品质量好,就贵得有道理。”

养鸡的荣启红经历过从“天价”到“高价”的转变,他认为,产品质量好自然可以卖贵一点,但如果贵得太离谱,消费者就会不买账,“质量优是核心竞争力,但鸡蛋毕竟是普通农产品,价格太高也会有价无市。”

这些都总结出了,消费者会买一些“奢侈”农产品,主要一个原因还是产品质量问题,如果产品质量好,价格再高也会有人买,如果产品质量差,即使白送,也没人要的,这也是农产品出现“天价”的原因。但是也要有合理的价格,如果超乎常理的价格,当然没人会愿意买咯!


如何让你的农产品卖出“天价”?

看到人家买的大米是298元一斤,为什么我的只是几块钱十几块钱一斤?为什么别人的鸡蛋8块钱一个,而我的只能卖几毛钱一个?农业君教你该如何打造出“天价”农产品!

1、完善农产品质量

许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如新疆吐鲁番的葡萄,东北的盘锦大米等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。

因此有想摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。

2、挖掘农产品的独特“卖点”

好产品还要会吆喝,现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因,就在于此,一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意,引起他们的购买冲动。因此塑造卖高价的理由,我们必须挖掘农产品本身的特色,以及当地的自然环境和文化背景进行诉求,尽量突出人无我由,人有我精,人精我异的特色。

从事产品经营企业,要想办法发掘和塑造出产品独特的价值来,并把它传播出去,这样就不怕没有市场了。

3、讲故事

对许多名特优的农产品来说,背后都有一段特别的传奇和故事,作为经营者其实不仅仅在销售农产品本身,也是在销售和推广一种文化、一种理念、一种生活方式。这是很多企业所忽视的地方。

为了能够让自己的农产品卖出高价钱,那就要让农产品上“新闻”,给农产品造出一些神奇的故事,对于这一点,农业君建议那些农产品经营者们,多走动走动,多去了解了解这个农产品背后的“辛酸苦辣”,这样讲出来的故事就像“放羊的星星”里面女主“卖”产品的画面了,有故事,才能有买卖“事故”哦!

4、打造品牌

品牌,在近代中国农业也宣讲了几十年,大家都知道品牌重要性。品牌传播是品牌营销中的重要一环,品牌要素策划完了,剩下的就是去传播这些要素了,真正的品牌传播是指将品牌要素内化到用户的心智中,内化到心智,这才是品牌传播。

5、卖服务

我本人认为口碑的传播是非常快的,口碑好与坏,都是用户说了算,如今很多人都觉得这家店不行,服务态度太差等等,这就严重影响了店的名声,所以,要想通过口碑来增加客源,那就要做好服务这一块,服务好了,人家自然也会有好的口碑了!不过这要以农产品质量为前提哦!

6、传播渠道

要想把自己的农产品卖个好价钱,传播渠道还是非常重要的,传统的传统模式已经没有吸引力了,下面农业君就为大家介绍几款吧:

1)自建终端,开设专营连锁店

现在许多农产品,都希望进现代零售渠道,如卖场、超市、便利店等,事实上,这些渠道因为门槛较高,进场费、促销费不堪重负、还有帐期限至、甚至拖欠款,对许多农产品来说并不是有效的渠道。

根据产品线的结构,或者和区域内的其他农场品企业联合起来,自建终端,开设专营连锁店,也是一种非常好的模式,事实上,已经有些小店开出来了,生意极好,只是缺少系统的规划和终端零售的完善。这是一些农产品企业进入的机会,可以借助自己的专卖店网络销售特色的农产品等。

2)通过营销手段,打破传统广告模式

采用传统的广告传播模式,对农产品企业来说是烧钱,又见不到多少效益的手段,比较有效的手段是,通过事件营销、新闻营销、公关营销,打开市场,我们可以借助自己身边的事情来进行炒作,达到低成本传播的目的。

3)社群化

社群营销与传统营销方式最大的不同就在于它是基于关系的,是以信任为基础的,社群营销的逻辑就是:拉近与消费者的距离,增强信任感,提升转化率。

总结:

不管怎样夸大自己的营销手段,想要农产品卖个好价钱,首先要保障产品质量能够过关,再好的营销手段都抵不过产品质量,只有用户体验好了,觉得你的产品质量过关了,那你就可以考虑用别的因素来提高价格了!但是农业君这里要提醒大家的是,再高的价格也要合理哦,不然会要跑用户的!(作者|于晓)

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