产品品牌对于普通消费者来说，还算是一个陌生的领域。我们买家电、买电脑、买汽车、买衣服这些可能还会认“牌子”，比如汽车要买宝马奔驰、电脑要买联想、家电买苏宁、衣服买李宁。但是没有谁去菜市场买菜买水果的时候，还会去认“牌子”——比如要去买XX牌的苹果、XX牌的西瓜。

因此有人就会认为，农产品品牌是不存在的东西。但是有远见的人却看见了一片蓝海，认为其大有可为。但是无论人们有何看法，事实上农产品是有品牌的，而且还不少，但对于尚在起步阶段的中国大市场，农产品品牌商机无限。

在谈农产品品牌之前，我们要知道什么是品牌。为了便于理解，我们可以说品牌就是烙印或者是说标签，是在消费者心中某类产品的“形象代表”，当消费者提起某类农产品时就能马上想起它，如“金龙鱼=花生油”，“伊利=牛奶”、“双汇=火腿肠”、“三只松鼠=干果”，太康豫农优品=有机食品特产“。

那么农产品品牌有何作用呢？就前面所提的定义，品牌和产品是捆绑在一起，品牌是标签，当提到某一品牌时（比如王老吉），你会想到某一产品（如凉茶）。那么反过来，当你想购买某一产品时，你就会想到某一品牌。此时这个品牌就成了这类产品的代表，这就意味着别人要买某类产品时，绝大多数会选择购买该品牌产品——这就是品牌的威力。太康豫农优品很是注重品牌建设，注册“蒜都”商标，走培养品牌的战略路子，为下一步的品牌做大、做强奠定基础。

经济的高速发展，改变了社会公众的生活形态和消费习惯，消费升级产生了。在这个过程中，农产品市场的新需求有两个显著特点：一是消费者愿意为高质量产品付出高价格；二是消费者对优质农产品的认可就是表现在品牌化上。

农业品牌化，是获得农产品高额附加值的通行证。同样的农产品，能否获得高额利润，关键在于是都有农产品品牌。这就是为什么褚橙能卖17.5元一斤，而普通橙子只能卖2元一斤的差别，近十倍的差价就是来自品牌的附加值。更极端的例子是白酒，同样是一种粮食酿出来的白酒，普通二锅头卖10元，泸州老窖卖100元，梦之蓝卖500，茅台、五粮液能卖1000以上。难道他们的成本有天壤之别？其实没有，这是品牌带来的超高额附加值。

农业品牌化，是消费市场对农业提出的新要求，从国外进口的农产品品牌如泰国香米、新西兰奇异果、美国新奇士脐橙等深受消费者喜欢的程度，我们就可以感受到农产品品牌化的迫切性。

前一段时间国内就发生一件贴外国标签，充当进口水果销售的。价格翻了几倍消费者还抢着购买。业内人表示这已经是常态了

农业品牌化，是中国农业产业化升级的必由之路，是中国实现从传统农业向现代农业的转变、促进农民增收、实现农业增长的现实路径。只有农业企业打造出了强有力的终端型品牌，农业产业化、品牌化才能初步整合、优化产业链，带来品牌的的溢价、附加值。凡是能成功打造终端品牌的行业，对我国农业带来的影响是巨大的。因为张裕葡萄酒的存在，中国葡萄酒行业与世界同步发展；因为鲁花的存在，花生油企业就成为花生为农民增收的一个保障；反观在大豆行业，因为终端农产品品牌的话语权的丧失，中国食用油安全岌岌可危。大豆油行业几乎被打垮，我国大豆自给率不足百分之二十，四千万的豆农被迫转行。这既破坏了大豆产业的发展，又给当地政府带来了长期的社会压力

来源：太康豫农优品

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