中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
农业也能做出文艺范?
是的,案例的主人公常祺就做到了。
常祺本是上海美女,以前在一家教育培训公司做类似私人董事会的工作,她在工作中接触了一些基金经理和投资经理,从他们嘴里偶然探得了商机。
她被一种叫秋田小町的大米所吸引,于是开始转行,做起了农业,打造了“素心人”大米品牌。
有些人一转身就是一辈子。确实,常祺的一转身不仅影响了她的一辈子,更是让一直以来接地气的农业有了文艺范。
今天,跟农业君一起来看看,常祺让农业文艺范的秘诀是什么?
一、把握市场需求,灵活选择创业项目
有需求、有市场,才会有成功的希望。
一开始,常祺选择秋田小町,想做素心人品牌,希望可以做成陶渊明诗词里那样素心无求、简单纯粹的境界。
刚开始,她最开始做精米,就是经过特别加工的,从生产商进货包装以后投入市场。后来她发现还有比精米更有价值的产品——糙米,于是转向做糙米。
也正是她的这一改变促就了她的成功。
因为,当前社会处于消费升级时期,人们对大米的需求不仅仅是吃饱这么简单,消费者更注重大米的营养价值和安全度。
而纯吃精米并不科学,相反,糙米比精米更营养,所以说,常祺最终选择糙米这个项目,实则是为以后的成功奠定了基础。因为相对精米而言,市场对糙米的需求量更多。
二、整体分析,有效降低生产成本
农业是一个投入大,回报慢的产业,想创业成功,必须要有充足的资金。
常祺对自己所选择的创业项目进行了整体分析,对生产成本进行了计算。
她觉得精米和糙米相比要多出近十个加工步骤,而且精米的进货价格也比较贵,没有外壳的保护,精米很“娇嫩”,很容易被空气侵蚀,更易变质。
同时,精米的“保鲜期”是三周。素心人米是真空包装的,在包装的时候会花费很多人力物力。
所以在整体分析后,常祺最终还是选择了糙米,有效降低了生产成本,避免资金短缺问题的出现。
三、种养结合,重视产品质量
质量是农产品打天下的基础。
刚开始,常祺是以农产品加工切入农业生产领域,但是在后来,常祺在在长白山山脚下的石门镇上还种起了稻田,从源头保证产品的质量。
不仅如此,为了避免使用农药、化肥,常祺的稻田里采取鱼蟹混养的养殖方式。
农户边种水稻边养鱼蟹,把鱼先放进稻田,然后再放蟹,鱼和蟹除虫害和杂草。然后再利用动物和植物的“肥力”促使稻米成长,不使用化肥农药,最后水稻、鱼蟹都能在绿色的环境中安全生长。
四、创新营销模式
企业想成功,营销模式很重要。
在这方面,创新营销模式就是常祺的做法。那她究竟是如何创新的呢?一起来看看!
1、定位独特人群,精准营销
有了产品,就有了相应的客户,定位好客户群体,就能做精确营销。
常祺从一开始就很清楚,“素心人”的定位是白领人群。
因为“素心人”大米不管是在生产、加工、还是包装上其成本都是非常高的。而且产品的质量也有保证。
所以,常祺对自己大米的消费人群定位就是白领,这个群体有一定的消费能力并且对安全食物有较高要求。
针对这类人,做出相适应的营销活动,必然能快速获得他们的青睐。目前,她的客户数量维持在300~500个,虽客户数量少,但是很多客户都是大批量采购,所以在产品的销量上,常祺毫不担心。
2、体验式营销
体验营销不光是体验产品与服务,还包括感官、情感、精神等方面的体验。为了让顾客对“素心人”大米有更进一步的认识,常祺推出了体验式营销,主要包括以下两点:
(1)推出“认租地”
客户可以在素心人的大米生产基地“认租”一块地,素心人在田间地头装摄像头,这样客户在家里就可以了解自己认租的土地上稻米长得怎么样。
同时,大米的整个包装和运输过程也是可追溯的,让客户了解“素心人”大米生产、加工、运输的整个流程,增加客户的信任度。
(2)参观生产基地
除“认租地”外,常祺还为客户提供长白山旅游服务,客户可以利用节假日到生产基地参观稻米的种植环境。让客户从情感上认同“素心人”这个品牌。
通过体验式营销,客户对他们的大米已经有了好感,但是,最后一部也很关键,即产品到客户手里时的质量,为此,常祺也是做足的准备。
五、下单加工,保证产品新鲜度
一般来说,大米加工都是统一进行的,这样可以提高生产效率,降低成本,但是,加工太早的话,等到成品到客户手里时可能大米的新鲜度和营养成分就无法保证了。
为了保证产品到客户手里都是新鲜的,所以他们不提前加工,而是利用企业管理软件,客户一旦下单,机器就在大米基地旁边,他们就把稻谷放到机器里进行快速加工,然后包装寄送出去。有多少单加工多少米,寄出去多少货。
六、渠道多样
产品再好,没有渠道,照样卖不出去,常祺也明白渠道的重要性,所以一直以来都很重视渠道的搭建。
为了让“素心人”大米更好的走出去,常祺建立了多种销售渠道。
1、线下:与太平洋百货合作
线下渠道虽是传统渠道,但依旧是农产品销售最为重要的渠道。
太平洋百货为一个综合型的百货事业体,曾是最早进入大陆市场的知名百货公司之一,与它进行合作,必然能有效借助客流量,让“素心人”快速走向市场,让客户看到这些大米,做好市场培育工作。
2、线上:借助京东,打开市场
线下虽重要,但是随着互联网的普及,线上渠道也变得愈发强大。线上、线下相结合才是“素心人”打开市场的正确方式。
在线上,常祺打算和京合作,争取打开销路。
京东作为电商行业的巨头,不管是影响力还是推广能力都是巨大的,“素心人”选择京东这个平台打开市场,无疑是最正确的选择。
以上6大方法就是常祺让“素心人”大米走向白领餐桌,将农业做出文艺范的秘诀。
现在,返乡做农业已成了一种趋势,农业虽是风口,但不是所有人都能借助风口飞起来,只有找到合适的创业项目和创新方法才有机会获得成功。
常祺能成功并不是偶然,“文艺范”就是她的创新之处。
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