数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
封面人物:湖南亚华乳业控股董事长 熊再辉
三农日报第541期
今日名言:临大难而不惧。——佚名
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「要闻」
1、福布斯中国富豪榜:马云第一、马化腾第二,许家印第三
11月7日,福布斯发布2019年度中国富豪榜显示,400位上榜富豪的总财富比一年前增长超两成至9.12万亿元。
榜单上,马云蝉联榜首,财富从一年前的2387.4亿元增长至2701.1亿元;腾讯CEO马化腾排名第2位,身家为2545.5亿元; 恒大集团董事局主席许家印排名第3位,身家为1958.6亿元。
福布斯中国称,中国消费者的各项开支增加,并越来越多地在网上消费。中国的电子商务一片繁荣,使得在纽约上市的阿里巴巴受益。因为网购行业而实现财富增长的富豪在榜单中比比皆是。
2、丹麦有机农业:限制施肥与轮作周期
丹麦政府对有机农业制定了细致的用肥、用药标准。且在冬季,农地不能完全荒弃,农场主至少要种65%的农地,用来吸收积攒在田地里的余肥。此外,还增加了农药的税收。有机肥的使用只能采用注射和软管浇施两种。
为了减少病虫害,丹麦的农业注重作物的轮作,大多数农场的种植往往按照蔬菜——大田作物——牧草等相对固定的轮作周期。一个轮作周期一般为5到6年,有的农民甚至使用3到11年作为自己的轮作周期。
「地方大动作」
3、河北省35个县市区试点农业大灾保险
日前,河北省财政厅、河北省地方金融监管局、河北省农业农村厅、河北银保监局联合印发《河北省农业大灾保险试点工作方案》,在首批14个试点县(市)的基础上,新增21个产粮大县(市、区)作为试点。
在补贴标准方面,方案规定,对试点县(市、区)面向全体农户的基础险和适度经营规模主体的专属险予以保费补贴,中央财政补贴47.5%,省级财政对直管县补贴32.5%,对非直管县补贴27.5%,市级财政对非直管县补贴5%,农户自缴保费比例20%。
4、山东七项措施助推生猪产业现代化
日前,山东省政府办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的实施意见》,提出山东省要抓好稳定生猪生产、优化产业布局、夯实科技支撑、严格疫病防控、提升加工水平、规范市场流通、强化监管服务七项措施,加快构建现代养殖、疫病防控、屠宰加工、市场流通、监管服务五大体系,推动高质量发展,率先实现生猪产业现代化。
《实施意见》明确了山东省生猪产业转型升级“两个节点”的任务目标:到2022年取得重要进展,养殖规模化率达到58%左右,规模养猪场户粪污综合利用率达到85%以上;到2025年,产业素质明显提升,养殖规模化率达到65%以上,规模养猪场户粪污综合利用率达到90%以上。
「产业新势力」
5、社交、直播、内容电商成为重要新业态
日前,商务部电子商务司负责人介绍了2019年前三季度全国网络零售市场发展情况。表示,社交、直播、内容电商已成为电商市场重要新业态,并保持高速增长,围绕社交互动、内容分享的电商新生态模式正逐步形成。电商与社交融合推动电商市场多元化发展,不断激发消费潜力,激活中小城市和农村消费市场,已成为拉动内需的重要力量。
6、报告显示:优质农产品:安全、营养、美味
报告显示,消费者对优质农产品的定义来自于三方面,分别是安全认证、高营养价值和美味。89.3%的受访者认为,产地环境是优质农产品形成的重要条件,同时种植管理和农产品的品种也很重要。
7、绿色防控符合绿色发展方向
据调查显示,通过推广绿色防控的集中模式,较大面积常规防治,与不开展绿色防控的大面积相比,可以减少化学农药的使用量40%-50%,因为推广绿色防控在降低农药使用量的同时,也保护了生态环境,同时对农产品的质量也有了提高,对于农产品品牌的提升起到了很大的促进作用。
8、跨界大佬认为农业的三大机会
目前,有3个痛点被跨界大佬认为是机会:1、效率问题:传统农业的效率低是公认的。因此、互联网大佬、房地产大佬、资本方都看好借助互联网技术或者高科技技术帮助农业提升效率,帮助农业投入降低成本。2、标准化问题:农产品标准化痛点一直存在。而互联网技术可以帮助农产品标准化。比如,在甜度、口感上进行量化及界定。3、食品安全:智慧农业的广泛应用,可以大范围解决农产品可溯源、安全生产、安全运输等问题。互联网技术应用农业之后能够快速提高农产品安全性和可溯源性。
9、中国果园有机质含量与日本相差50年
有媒体曾分析,在日本,果园有机质含量可以达到6.8%。而国内的果园有机质含量大都在1.0%以下。能达到1.0%的果园管理已经相当不错,达到1.5%果园少之又少,能达到2.0%的果园可谓是凤毛麟角,全国也没有几个。中国土壤有机质想要达到日本这数字,则需要50多年。
10、预测:2021年,早餐市场将突破8400亿人民币
根据英国权威调研机构英敏特预测:到2021年,中国消费者在外食用早餐的市场销售额预计将突破8400亿元人民币。在该机构所做的“中国人早餐优先考虑的食物排名”调查中,包子稳居榜首,谷物类早餐最受欢迎。
「公司情报」
11、天津食品集团与中粮糖业携手建设“天食糖酒名品汇”项目
近日,天津市、中粮集团支持的大型商业综合体项目“天食糖酒名品汇”对外发布。该项目由天津食品集团与中粮糖业携手建设,是目前天津市建设的以糖酒食品为主题的中央商务区的最大型项目,将成为荟萃食品业产销、会展、零售、金融、酒店、文化创意等融合发展的平台,有力促进食品产业创新发展。
据介绍,该项目以糖酒及食品为主要核心,其他副食品为重要补充,餐饮休闲为辅助,形成全品类、全龄化、全消费的多元混合行业消费地标,打造全国及进口特色名特优产品汇集地,突出地域文化特色。
12、德州智慧农业产业园与盒马鲜生签约
11月6日,德州财金投资控股集团有限公司、凯盛浩丰(德州)智慧农业有限公司与上海盒马网络科技有限公司在上海签订合作协议,以“新零售模式”推动德州智慧农业产业园创新发展。
副市长张桂爱指出,希望盒马网络科技有限公司抓住机遇、加快布局,凭借盒马鲜生这一网络平台优势,拓宽德州农产品销售渠道,提升德州农产品知名度,实现优势互补、互促共赢。德州智慧农业产业园要以此次签约为契机,完善种植、生产、流通、销售等环节的管理制度和标准,不断提高农产品质量,确保合作长期稳定。
13、海底捞拟收购“汉舍中国菜”和“Hao Noodle
11月5日,海底捞发布公告,拟收购中式正餐品牌“汉舍中国菜”及旗下面馆品牌“Hao Noodle”。
目前,双方已达成意向,签订了6个月排他协议,进入尽职调查阶段。具体的交易金额、支付方式、持股比例等,将在尽调结束后商议,以确定是否能达成具体方案。
这次的收购动作,被海底捞内部认定为是通过收购行业内优质资源,达成海底捞公司的“多元化”,在集团层面增强市场竞争力。
「观点」
14、李震:目前国内农业研究水平不高
对于目前我国在农业应用人工智能中的困难和挑战,华南理工大学电子工程学院副院长李震认为,目前我国信息技术、人工智能、现代农业等相关领域研究水平不高,对农业发展的社会认知度和接受度较低。同时,与西方发达国家相比,我国农业生产率较低。对此,李震表示:“我国在农业科研发面,最大的缺口是顶尖和优秀的科研人才,以往大家觉得农业生产是比较累的一件事,现在在几代研究人员的努力下,农业生产逐步走向高效、科学、便捷,希望今后更多优秀人才投身到农业乡村的科学研究中。”
15、专家:休闲零食企业已进入下半场
专家也表示,中国休闲零食企业的竞争已经进入下半场,它更多竞争的是整个产业端的研发能力、种植端的规模、资本端的效能以及渠道端的话语权。
16、业界:农业保险应注重差异化
业界普遍认为,当前我国农业生产已经进入到从传统农业向现代农业升级的重要阶段。多层次农业保险体系契合了这一阶段农业生产对风险分散和农业保险的需求,其最根本的体现应当是差异化。特别是在农户分散经营与龙头企业、家庭农场、农业专业合作社等多种经营主体将长期并存的“二元格局”下,差异化的农业保险产品供给显得尤为重要。
「融资」
17、冻品产业互联网平台“冻品汇”完成近亿元A+轮融资
11月7日,据B2B内参消息,冻品产业互联网平台“冻品汇”近日宣布完成总额近亿元的A+轮融资,由招商局资本领投。本轮融资资金将主要用于市场扩张和提升服务水平。
据了解,冻品汇是一家产业科技互联网平台,通过线上和线下对冻品供应链进行全面数字化升级和重构,形成供应链的线上、线下协同,打造全新的冻品产业生态圈。
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