导读：今天是2021年1月27日（星期三），我国加速构建绿色种植制度；有机农场亏损的原因到底是什么；数据：美团优选行业第一，兴盛优选、拼多多第二第三；报告：四川农业产业人才缺口大...

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农业农村部表示，未来将加强顶层设计，把化肥农药减量化作为促进农业绿色发展、持续改善环境质量的重要内容，组织制定实施方案，明确目标任务、重点区域、技术路径、主要措施。

同时，加大政策扶持力度，组织开展绿色投入品研发创新，推广应用新型肥料和高效低风险农药，优化施肥用药模式，集成推广绿色防控模式，构建绿色种植制度。计划到2025年，化肥农药利用率再提高3个百分点，推动农业生产方式全面绿色转型。

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我国的有机农业经过30年的发展取得了显著成绩，但与我国农业整体发展速度相比方面，都显得步履缓慢。究其原因，主要在于消费主体信任度缺失、产品认证真实性存疑、农企生产可靠性不足、技术保障力量薄弱以及投入成本高带来的价格偏高等因素。

据权威资料统计显示，我国大约有90%的有机农场因为技术无保障、资金投入大、见效周期长等原因处于亏损状态，进而倒闭和转型。可见，农业企业自身的科学运营，对于有机农业未来的顺利发展起着至关重要的作用。

近日，温氏股份在深交所互动易平台回应投资者提问时透露，2021年将逐步提升生猪出栏量实现达产，但生猪产业可能还无法满负荷生产。未来，温氏股份将积极参与生猪期货的研究，并将加快向食品企业转型升级。

对于后续规划，温氏股份指出，积极推进养猪养禽屠宰鲜品和熟食加工业务及营销渠道的发展，暂无关注人造肉和植物肉行业的相关考虑和计划。

根据媒体报道：从全国日单量来看，美团优选已突破2000万件，而兴盛优选则在1500万件左右，随后是1200万件的多多买菜。这意味着，在全国日单量方面，美团优选已反超兴盛优选，成为行业第一，而兴盛优选和多多买菜则分居第二、第三。

近日，大北发布公告称，大北农公司第四届董事会第六十次会议、2019年第十次临时股东大会审议通过了《关于为参股公司提供担保暨关联交易的议案》，由大北农公司为农信互联向中国民生银行股份有限公司北京分行申请贷款提供不超过10,000万元的连带责任担保，以上担保事项即将到期。

2020年半年报显示，大北农的主营业务为饲料动保业、养猪行业、其他行业、种子植保业，占营收比例分别为：75.05%、15.24%、6.29%、3.42%。

近日，《四川省现代农业“10+3”产业发展急需紧缺人才目录编制报告》（以下简称《报告》）发布指出四川现代农业产业急需紧缺人才。从产业分布上看，川猪产业、川牛羊产业人才需求缺口最大。从岗位紧缺程度上看，人才紧缺岗位最多的为川茶产业，其次是川粮油产业、川猪产业和川菜产业。

近日，正大食品展销体验中心（朝阳店）在北京开业。正大集团向媒体表示，至2021年年底，集团计划在北京至少拥有4家展销体验中心，所售猪肉全部来自于内蒙古正大百万头猪全产业链项目（简称“内蒙古生猪项目”），而该项目年出栏量将在2021年底提升10%。

如果综合从农业发展阶段上来看，按照亿欧智库对中国农业划分的阶段，第一阶段是农业1.0阶段，以人力和畜力为代表的传统农业、第二阶段农业2.0阶段是以机械化为主的小型规模化农业、第三阶段农业3.0阶段是以信息技术和自动化装备为主的自动化农业、第四阶段农业4.0是以大数据、物联网为主的数字农业、智慧农业。

好的，这就是今天（1月27日）的三农日报全部内容，看趋势、看预判、看布局~~~