导读：今天是2023年8月11日（星期五）政策：加大农技推广骨干人才培育；专家：我国有机农业还处于成长期；江苏南京：推动农业产业融合发展质效；大北农：2023年上半年亏损5.8亿-8.5亿元；四大养猪巨头：违背《反垄断法》，被约谈；得利斯：大力推进高档酒店预制菜业务合作业内：植物工厂遭遇高成本...

【政策】

政策：加大农技推广骨干人才培育

近日，农业农村部召开：做好2023年基层农技推广体系改革与建设任务实施工作。推介一批主导品种，推广1万项(次)以上的先进适用主推技术，在农业科技示范展示基地开展5000场(次)以上的技术示范展示活动。对全国1/3以上在编在岗基层农技人员开展先进成果普及培训，培育1万名以上业务精通、服务优良的农技推广骨干人才。招募1万名以上特聘农技员，重点开展技术、设施、营销等技术服务，发挥科技帮扶作用。（钛媒体）

更多关注农业食品、农业科技、农业生鲜、农村电商、乡村振兴等领域的新政策、创新、新商业、新布局，一手行业情报、财报、行业内参，请阅读由【农业行业观察】（产业● 科技● 商业）编辑团队梳理的价值信息...

01、专家：我国有机农业还处于成长期

近日，中国农业大学教授杜相革表示，有机农业在我国的发展还处于成长期，虽然发展增速较快，但是还未形成具备规模的市场体量，有机产品的主导市场平台还十分欠缺，在有机消费市场规模还在培育阶段，需要用价格和价值的对称来逐步引起消费者信任，“我觉得中国的有机产品应该到美国和欧盟这样发达国家的价格水平上去，有机不是富人吃的，是有理念的人吃的”。

近日，江苏南京召开“在推进中国式现代化中走在前做示范”系列主题新闻发布会专题二“在强链补链延链上展现新作为”第一场“构建现代化产业体系”专场新闻发布会。同时，提高产业融合发展质效。探索发展产业融合新模式，打造乡村民宿特色品牌；以“食礼秦淮”“茉莉六合”等区域公用品牌为重点，扩大南京农业品牌知名度和影响力。（南报网）

近日，养猪头部企业大北农集团发布2023年上半年业绩预报。和许多猪企一样，大北农也报亏损。其中，2023年上上半年，大北农归母净利润预计亏损5.8亿元—8.5亿元，同比下降13.61%—66.50%；预计扣非净利润6.3亿元—9亿元，同比下降10.91%—58.45%。但东边不亮西边亮，大北农饲料业务发展良好，据公告，2023年上半年大北农饲料销量同比增长约18%，营业收入和净利润实现较好增长。

早前时间，在第十八届养猪节共创共享论坛活动中，牧原集团联合温氏集团、双胞胎集团、正大集团向行业发出倡议，签署《互不挖人公约》。这一纸协定，却导致四家生猪养殖巨头被监管集体约谈。7月31日，国家市场监管总局约谈了上述四家企业，指出其作为发起人，签署《互不挖人公约》，倡议不挖人、不拆台等，有违《反垄断法》精神，不利于构建全国统一大市场。随后，该四大养猪巨头发布声明：支持行业内人才自由流动，推动行业健康发展。”（中新网）

近日，先正达(苏州)作物保护有限公司(先正达昆山工厂)获北京绿色交易所颁发的《碳中和证书》，这是先正达集团中国打造的首个“零碳工厂”，旨在引领农业产业链和供应链低碳转型。

“零碳工厂”是指通过生产制造过程中的技术性节能减排和碳信用抵消等措施,使工厂拥有净排放为零的碳排放表现。据悉，作为先正达集团中国首家“零碳工厂”，先正达昆山工厂通过精细化管控厂区设备、降低运营能耗等方式实现节能降碳。从产品包装改造升级,到设备精细化运营，到绿色供应链管理，“绿色”贯穿在先正达昆山工厂的生产管理全流程中。通过打造“零碳工厂”，先正达昆山工厂2022年实现产值提升17%，单位产值能耗和二氧化碳排放强度降低11.34%。（光明日报）

近日，得利斯股份在互动平台表示，近年来，公司坚持以市场需求为导向，推进预制菜产能的建设，坚定不移走高质量发展之路。其中，酒店及餐饮客户也是公司目前主要拓展的客群之一，公司大力推进高档酒店预制菜业务合作，目前在全国范围内已与众多知名酒店、连锁酒店开展业务合作，为其提供预制半成品、预制菜肴、速冻面点等预制菜产品以及生鲜肉类、低温火腿、高端发酵肉制品等诸多产品。未来公司将持续加大研发投入，积极探索产品质量提升与降低成本的新工艺、新技术，增强产品竞争力。（界面）

业内人士认为，未来的“植物工厂”可在北京、上海等超大城市的屋顶、绿地、阳台、超市、学校、医院等开花结果。以北京为例，建一栋30层楼的“植物工厂”，年产蔬菜约1.08万吨，可供周围4万名居民食用一年。然而，高成本是“植物工厂”亟需解决的问题。“植物工厂”内外温差较大，空调需要日夜不间断工作，加上提供植物所需光照，能耗需求较大。以生菜为例，每生产1千克生菜需要消耗10度电，成本约为6元，约占其生产成本的三分之一。高能耗带来了高成本，“植物工厂”的生菜成本约为普通生菜的10倍。

好的，这就是今天（8月11日）的三农日报全部内容，看趋势、看预判、看布局~~~