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原来有机农业中也有骗子！

德孪泰陈立耀

2016-09-30 09:24:07

[ 导读 ] 有机这个概念越来越火了，几乎所有的商场都开辟了有机食品专柜，售价是非有机食品的好几倍。但是有机农业里面也有骗子。

有机这个概念越来越火了，几乎所有的商场都开辟了有机食品专柜，售价是非有机食品的好几倍。其实这个市场的历史并不长，美国农业部直到2001年才公布了第一个有机认证标准。

目前全球有机食品的年销售额虽然已经超过了600亿美元，但真正通过有机认证的农场的总面积还不到耕地总面积的2%，市场份额还是很小的。为了扩大份额，不少有机从业者绞尽脑汁，导致这个行业乱象丛生，消费者一不小心就会上当受骗。

如此说来，有机农业到底好在哪里呢?答案是环境。环保是有机行业的初衷，也是这种方式最大的优点，可惜大多数消费者并不在乎这个，他们只关心自己的身体健康，于是有机行业便只好硬着头皮夸大有机食品的健康属性，岂知这一点并不是有机食品的强项。

严格讲，有机农业首先是环境，没有污染的环境，比如内蒙古辽阔的草原上，空气新鲜，远离污染源。再例如发达城市：化工厂、热电厂、核工业、垃圾和污水处理厂、大型工厂矿山等等，表面看不到什么，但是它们排放到空气中的有害物质就会随风飘落到有机农场，也会在下雨的时候浇撒在农作物上，这样产出的产品就不是真正的有机产品了。

其次是有机农场的土地，是不是转换好的土地，如果是之前浇水施过化肥的土地，在停止施肥后需要6--8年的转换期，过后才可以达到有机要求，周期这么长很多人会急功近利，也就影响有机产品的真正品质。

有机农场的土地合格后，才可以种植农作物，并且严格要求种子是非转基因的，在没有任何农药的情况下种植，所以成活率不是特别高，因为不可以施肥所以株距很宽，也是导致低产的主要原因之一。

还有就是有机农场的水源，灌溉用水已经被污染，重金属严重超标，不可以使用，地下水是否合格，还有是否有昼夜温差可能产生露水，雨水充足的情况下，雨水有没有污染，等等。

真正导致有机食品价格高的原因是，没有化肥农药产量超低，德孪泰有机小麦亩产150---190斤。有机小麦种子没有转基因，麦穗和麦秆既小又矮，产出小麦颗粒没有普通小麦大，在加工成面粉后皮壳多，出面粉率只50%，这样亩产面粉约75---95斤，大家可以算算什么样的价格可以吃到真正的有机面粉。

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有机农业骗局

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