乡村版“中国合伙人”,他用学霸的头脑办农场,7年苦研有机农田
有机农业
   叶明春
2018-01-22 13:28:06
[ 导读 ] 2010年,还在读大四的邹子龙,已是妥妥的人生赢家一枚,金融机构愿意出高薪聘请,老师推荐他去农业部,可他全拒绝了,说自己要去创业!创业也不错,依照他这么优秀,离上市敲钟也不会很远,然而,让大家大跌眼镜的是,他不留北京了,要回珠海,创业不玩互联网、不玩金融。拉着三名同学,扛起锄头,当起面朝黄土、背朝天的农民!

2010年,还在读大四的邹子龙

已是妥妥的人生赢家一枚

金融机构愿意出高薪聘请

老师推荐他去农业部

可他全拒绝了

说自己要去创业!

创业也不错

依照他这么优秀

离上市敲钟也不会很远

然而,让大家大跌眼镜的是

他不留北京了,要回珠海

创业不玩互联网、不玩金融

拉着三名同学

扛起锄头

当起面朝黄土、背朝天的农民!

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7年时间在农场上投了1500多万

要是在北京

能解决最令北漂人头疼的学区房

而在珠海呢?

换来的是

300亩土地、一大群鸡鸭猪牛

望不到边的鱼塘、富足而宽阔

1

邹子龙对农场创业如此执着

全因小时候在大自然中的放肆玩耍

那时他住的院子外面是大片的鱼塘和菜地

放学了不回家

跑去鱼塘偷鱼

结果被举着镰刀的大叔追着跑

每天都能吃上外婆亲手种的菜

刚摘下,还沾着露珠和泥土

不用为了去农药先在水里泡一两个小时

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因此等他高考填志愿那天

他就决定了以后的人生路:

一定要和自然相关

作为韶关市高考状元

他毫不犹豫地写下:

中国人民大学

农业经济管理专业

这可把家里人急坏了:

有哪个名牌大学生不去找一份光鲜亮丽的工作

谁会像你一样想当农民呢?

确实,像他这样的人真是少

这么个小众的专业总共只有49个人

其中45个人都是被调剂的

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而邹子龙学农业并非是一时心血来潮

他没有像其他同学那样

跑到别的学院听课

准备毕业后找份“专业不对口”的工作

而是着了迷似的

几乎天天跑去学校里的

小毛驴市民农园产学研基地

到了大四

在学校基地实习已经满足不了他了

他拉来三个同学

成立了“绿手指份额农园”

要做自己的有机农场

虽说做有机食品

可能北上广一线城市有更多的用户

可他偏要回到环境宜人的珠海

要让亲戚朋友都能吃上一口

最新鲜健康的蔬菜

那些丢失在童年回忆里的纯天然

他如今要一一找回来

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从填报志愿到开农场

家人一路反对

可越反对,他越坚定

眼见着阻止不了

无奈给了他30万创业

就等着他什么时候热情消退,找份工作

谁知他在农场里一待就是7年

2

成片绿油油的菜地

鱼塘里的水鸭正在嬉戏

母牛刚生了一对双胞胎

牛宝宝们正嗷嗷待哺

这样的日子待上7年

谁也不愿意走!

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可你看见他人前悠闲

却不知他背后心酸:

因为没有土地,两迁农场

绿手指的第一块田地

是一位熟人的苗圃

因为中途变卦提高租金

他们只能选择搬家

第二块农田是有土地产权问题

不通水电的破山头

幸运的是,因为有机农业做得好

市委书记也要来参观

在书记来之前

有人交待他们什么该说、什么不该说

尤其是土地问题

但邹子龙暗暗想,这么好的机会必须抓住

那天,当大家都在看着蔬菜丰收、拖拉机劳作

夸赞草地上的白鹭和牛真漂亮时

他豁出去了,向书记说:

“我们这里没有稳定的土地合同

年轻人没有办法生根发芽,其实挺困难的。”

若是没有他的胆量

哪来如今的300亩农田基地?

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不幸碰上天灾,瞬间一无所有

2012年,超强台风“韦森特”刮到珠海

对于绿手指来说,简直和末日没两样

地里的蔬菜被席卷一空

鸡鸭牛羊死亡殆尽

农场的流动现金只剩下几千块

看到农场的景象,整个团队都懵了

这场台风刮得他们措手不及

当时,他焦虑得整晚睡不着觉

然而想得最多的还是:

我要怎么撑下去?

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▲农场里的紫背天葵

赚钱?呵呵,不亏就好

做有机农场亏得血本无归是常有的事

邹子龙的农场引路人

做了20年就亏了20年

虽然2014年的时候就有媒体报道

绿手指的年营业额有250多万

听起来很令人羡慕是不是?

可他们转眼就投入到基础设施建设

盈利?遥遥无期

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▲绿手指部分成员合照

如果对有机农业不是真爱

这一个个接踵而来的困难

也许早就把他打垮了

他没有想过自己要赚多少钱、卖多少菜

只是想着要安安心心种地而已

因此,没有土地奋力争取就是

天灾来了,扛过去就好

没有赚钱,who care?

还有跟着人跑的鸡群

还有围着转的牛

这样就很好

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3

有心自然能做好事

辛苦耕耘7年

邹子龙越来越不像一个农民了

绿手指渐渐变得不像我们以前认识的农场了

现在,小森带你走进农场2.0版去看看:

为了死磕新鲜程度

真实还原蔬菜在田间的样子

他搭起一套完整的冷链基础:

“蔬菜采摘→真空预冷→半成品库→

低温车间→成品库→冷藏车配送”

如此卖菜,还有谁?!

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以前见农民是挑水灌溉

到了邹子龙这儿

就是拿着手机就能操控的事儿

种瓜菜用滴灌,种叶菜用喷灌

停电时还能启用人工系统

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就连鸡圈都是在日本工艺的基础上

结合钢构薄膜大棚

实现了自动卷膜

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虽然是做农场

邹子龙也考虑到了用户体验

若是有消费者不相信这全是有机食品

可以随时到农园抽检

绿手指还定期组织涂鸦、挖土豆

让种菜的人与吃菜的人

能够面对面交流如何健康饮食

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虽然绿手指够现代

告别了刀耕火种的传统方式

但是对一些“旧的东西”仍十分坚持

比如,不用农药、化肥、激素!

靠黄牛来除草

牲畜粪便来施肥

即使大白菜地被虫啃光了

也绝不用一丁点儿除虫剂

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▲农场里的青枣地。因为不用除草剂,杂草丛生。

雇佣的工人都笑他“死脑筋”

只知道纸上谈兵

一点都晓得变通

但他异常坚定毫不动摇

若是有工人不听他的

坚持用农药

那他就果断换人

说有机,就一定要有机!

4

有机纯天然的健康蔬菜

让大家都吃上了放心食品

绿手指的口碑自然就传开了

这些年,团队有钱了就投到农场里

规范化的种植基地

硬底水泥路

高科技灌溉系统

完善的冷藏配送链

500户家庭成为了农场长期会员

绿手指份额农园经营得有声有色

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邹子龙的农场颠覆了人们的传统印象

不少忽视农业的人都找上门来了

有投资人找他要在每个城市复制一个;

有人劝他扩大规模、把周边农户的产品

全贴上绿手指的标志,融资上市;

有人找他学习,希望建个宅配农场做富翁……

这些话邹子龙从来只是穿耳过

做农场,哪里是那么简单的事情!

也许在别人看来

当农民总不会比谈合作、谈融资更难

而他的经验证明

这么多年这么多人的努力

绿手指也只是刚刚生存下来而已

在大多数人眼里,有机农场是一个商机

而在他眼里,这是小而美的生活方式

如果你是想换一种生活方式

找个专业经营团队,倒可以试试

如果想靠这发财,就得掂量掂量了

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他的初衷只是

想为农业这个弱势行业做点什么

安心种几亩地

看能否向农民们推广这种模式

因此而遭到各种非议

却是他始料未及的

就好像人们原本吃的是纯天然的胡萝卜

自从习惯了农药

胡萝卜成了“有机胡萝卜”

倒显得特殊起来

农业本是基础行业

而人们习惯了往IT、金融业里闯

他回归做农民

倒显得特立独行

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若有一天,社区支持农业模式经他推广开来

农民有了保障、有了尊严

和消费者形成了平等关系

谁还会去在意“大学生当农民”这件事呢?

他给了自己20年

要去改变这样一个现实

▲视频为邹子龙在一席演讲视频,时长26分11秒,请在wifi环境下观看

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