这个问题实际上也间接说出了有机农业现在面临的难点痛点,只有提出解决问题的办法,才能让生态有机农业成为农民致富的门路。
一,在目前的粮价农产品价格持续低迷的现况下,做有机农业是一个出路,毕竟有机产品价格相对高一些。而近五十年化肥农业超量滥用,对土壤水源造成了严重污染破坏,对生态环境也造成了极大的破坏,需要用有机农业来进行修复还原。同样化肥农药生物调节剂除草剂各类激素抗生素食品添加剂转基因技术产品的大量滥用,对人体生命健康造成了不同程度的损伤,所以越来越多的消费者希望能吃到相对安全健康的有机食品。
二,目前我国的有机标准相对笼统宽泛,需要进一步完善。让标准更精准更切实可行可信,比如说送检改抽检,一年一检改抽检一次市场上购买其产品随机抽查一次。比如说增加化肥除草剂甚至转基因的检测。
三,提高有机检查员的专业水平,现在一些有机检查员基本的有机知识都不知道。增加对认证机构的民间监督,被认证企业产品被举报确认造假后,对认证机构第一次处似停止认证半年或一年,第二次直接停牌。每个地方市级政府食药局,每月对当地消费者投诉靠前的五到十个有机产品进行免费检测,并公开公布检测结果。
四,现在农村的老弱病残不适合做有机农业,有机农业的农民工人应该职业化,经过专门的有机技术培训,拿到资格证书后方可从事有机农业的生产加工。
五,当地政府牵头,企业唱戏。即由当地政府出面把土地流转好,土地手继办好,政府政策至少五十年不变,前十年免租金,并提供有机农资,农机专项资金补助。
六,所有的有机农场都要留出其土地面积的十分之一栽种适合当地生长的三到五种树木,三十年内不许砍伐,死了要补种。林地是包括鸟类在内的害虫天敌的主要栖息地,而现在的农村农田已几乎看不到十年以上的大树和小树林了。包括农场内部的环境垃圾水都要按要求去处理。
七,有机农业要结合古代的农耕技术加现代的新科技,再利用信息化,达到有机生产不减产甚至超过普通农业产量。堵住那些别有用心整天高喊做有机农业中国会饿死多少人的嘴。
农产品还要顺应时代需求,通过包装初级简单加工,做成有机商品,甚至做成深加工产品,这样产品附加值可翻倍,也更适合运输,外观也好看。但所用材料要环保简单。并且可以带动相关食品加工产品包装企业的发展。
支持发展几家龙头企业,树典范做品牌。打造几家国内甚至国际知名品牌企业。减化放宽有机产品的出口手继,方便有机产品的外销。
八,有机产品走物流快递时享受五折以上优惠,生鲜产品可以走高铁和航空,运费市场价五折以下。
九,对流通环节进行监管政府补贴补助。
比如开社区有机专卖店,有机餐厅。首先有企业向当地区政府提出申请,获批后可以享受五年房租免费,五至十名员工工资政府补贴。然后经认证机构认证授牌后(其员工都要经过专业有机知识培训考取相关证书后方可上岗)方可开业经营。店内不允许售卖非有机认证产品。认证机构要一年对其进行两次暗访,达标后才可以发第二年证书。若由消费者举报,属实后认证机构也要牵连被罚。
有机电商要有固定办公厂所,库房(包含冷库)由政府提供,可享受五年免租金。社区有政府免费建的专业有机投递柜,产品投里面通知消费者自己提走。
十,有机产品分ABC三级,放宽认证品类,否则以目前标准,有机产品品类太少,无法支撑一个店产品供应。
A级百分百有机,B级百分之八十五原料成份有机,C级百分之六十成份有机。包括蜂蜜枸杞都可以放这里面。
建议流通企业和生产企业做订单式生产,解决产了卖不出去,销的无货可卖的老问题。让产的只管产销的只管销,提倡就近采购原则,减少物流成本,低碳环保。
十一,由政府牵头,成立省级地方市级有机农业协会,半官方公益组织。人员由在认证机构工作过,或有五年以上有机农场或有机流通行业工作经历者,再加上消费者代表组成,工资由当地政府负责。各省协会之间要经常沟通交流,便于新技术的推广,产品的互通有无。
工作职能有帮助想做有机生产的企业前期指导,给有机生产企业提供好的有机肥生物药,与各省农业高校农科院互动,帮他们把科技成果市场化,并帮企业对接技术人才,帮生产企业做技术培训,帮生产企业联系销售企业,帮生产企业做好有机宣传工作,让有机产品进社区进校园,让更多的消费者了解有机知识,明明白白的去消费有机产品。
来源:地合网