【生鲜行业】冷链供应链该如何打造？
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2021-09-17 21:05:13
冷链在实际操作的各种产品过程中发现冷链的产品不能像快递、快运和普通温度的三方物流一样只单独关注运营的覆盖面、时效、破损率等，更应该从供应链角度深度研究才能更好的把上下游联通，进而做好服务，冷链和生鲜领..
冷链在实际操作的各种产品过程中发现冷链的产品不能像快递、快运和普通温度的三方物流一样只单独关注运营的覆盖面、时效、破损率等，更应该从供应链角度深度研究才能更好的把上下游联通，进而做好服务，冷链和生鲜领..
导读：生鲜在经营过程中存在很多商业悖论，比如规模悖论、人员悖论、物流效率悖论，只有靠技术、靠管控才能突破。 一是大卖场虽不是处于消亡状态，但也是迅速下降态势；二是夫妻店和街边店是社区拼团冲击最大的两种..
Hi~各位小伙伴大家好~我是农业君~不少小伙伴上班时间忙于工作，可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题，小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》，搜集整理本周内（2021年9月6日-2021年9月12日）的政策趋..
从2005年开始到如今，中国所谓的生鲜电商模式，归结起来竟然有五十种之多。这似乎有点不可思议。然而确确实实就有这么多。本文做了一个梳理，万字长文，你怎么看！一、采购式生鲜电商所谓采购式生鲜电商，顾名思义就..
得冰鲜者得天下，您认可吗？ 在全球的肉类消费结构中，禽肉(鸡肉为主)已稳居全球第一大类动物蛋白，产量与用量已连续4年超过猪肉。 大家的印象中，美国人吃牛肉比较多，但数据统计却显示，美国年人均肉类消费中，鸡..
生鲜电商作为生鲜流通新渠道，发展速度快，成长空间广阔，近年来多次成为资本风口，曾出现过多家“明星企业”。但因为供应链改造复杂、资金需求量大、损耗率难以控制、时效性要求高、毛利率低和存在一定反规模经济等..
导读：今天是2021年9月7日（星期二）政策：支持中小养殖户标准化生产；惠发食品：上半年公司净利润亏损6565.08万；食行生鲜：开创到柜买菜新模式；新希望：发力团餐业务 服务B端客户；智慧农业：不能只靠政府投入，..
导读：今天是2021年9月2日（星期四）政策：鼓励部分地方农户承包地有偿退出机制；李道亮教授：无人农场需要打造农业4.0产业生态圈；温氏股份：“温氏食品”是公司食品板块的母品牌；业内：B端生鲜处于初级阶段，但未..
一、农村生鲜品电商的市场发展机会 中国作为传统的农业大国，地大物博，农产品非常丰富。我国的传统农业发展一直是停留在自给自足的小农生产方式，没有实现规模化生产，再加上道路交通的发展落后，流通渠道不畅，市..
“无论你做哪个行业，作为企业挣钱都是天经地义的事情。”宋小菜创始人、CEO余玲兵对记者说。 2019年前，余玲兵和创始团队接受过几次媒体采访，配图的照片都是一群人西装革履抱着几颗蔬菜出镜，画风十分奇特。谈及当..
作者：南风来源：农业行业观察（产业●科技●商业）2021年，生鲜行业非常火热。比如，每日优鲜、叮咚买菜等成功上市，可谓又给生鲜行业留下了巨大的想象空间。其中，号称生鲜零售隐形冠军“鲜丰水果”曾被外界认为可..
一、行业市场概述生鲜水果是未经烹调、制造等深加工过程的植物果实，含丰富维生素，具有促进消化、降血压、排毒等作用。中国生鲜水果行业经济运行状况根据中华人民共和国海关总署统计数据显示，2014至2018年，食用水..
随着互联网的发展，O2O的生鲜供应链创业模式成为风口，吸引了大量的资金投入，然而大多数创业者依然是重走老路，传统生鲜供应链的弊端依旧没有得到彻底解决。什么是生鲜供应链？如何在这一领域得到长足发展？本文将..
来源：平安证券作者：王维逸、陈相合更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha
导读：今天是2021年7月7日（星期三）政策：支持促进农旅融合；报告：生鲜电商模式百花齐放；海天味业：4天总市值蒸发约634亿元；立华股份：或最大募资21亿发力养鸡和屠宰业务；智慧农业：核心是解决这2大问题...【热..
导读：今天是2021年6月25日（星期四）政策：提升农村电商应用水平；业内专家：我国拥有6000亿元营养保健食品市场；荃银生物：加速产学研育繁一体化；新希望：养猪仍然是公司最重要的发展战略之一；生鲜电商行业规模..
由于生鲜零售市场广阔、需求复杂、业态众多等，预计未来生鲜电商企业间、模式间的白热化竞争仍将持续，市场的渗透率也有望获得进一步提升。来源：易观分析更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业..
近日，艾瑞发布《2021年中国生鲜电商行业研究报告》，报告预计，中国生鲜零售市场规模将从2020年的5万亿元，增加至2025年的6.8万亿元。而受疫情影响，生鲜电商加速发展，预计2023年生鲜电商行业规模将超万亿，多种模..
我国生鲜供应链现状：上下游极度分散+中游多层级上游：以“小农生产”为主，集中度低上游极度分散，农村经纪商层级无法避免。自古以来，我国农业生产即以个体“小农生产”为主，目前我国有2.3亿农户，经营耕地10亩以..
生鲜电商作为电商品类中的后起之秀，众多资本巨头纷纷进入生鲜电商行业。当下前置仓、店仓一体化、O2O平台、社区团购等多种新型生鲜电商模式共存，不同商业模式的生鲜电商满足不同层级消费者的消费需求，预计未来一..
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我国智慧农业建设全面提速，动能强劲启新程..
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