干生鲜，要赚点钱，容易，

开个菜店，发个朋友圈，摆个摊，当个代办，都能赚钱!

但是，你要搞几个亿，几十个亿，还能赚钱给我看看?那你就牛逼了!

胡球，你懂个球，某水果连锁不是几十个亿吗?

亲，他们家赚钱吗?

昨天写了这篇《一个弱女子，边上班边做水果电商，3招做到第一，被大老板看上，不屌他!》

很多自以为是的聪明人，说鸡汤!

胡球这个傻逼，想问问你们这些聪明人，这些无脑的喷子：

1、用互联网做到成本最低，性价比最高，难道不是干货?

2、怎么做到成本最低?其中有2招呀!

第一，都是合伙创业，不要发工资，只每天分利润，这就是生鲜里最重要的人工成本!

第二，拉客既不搞1元榴莲，也不搞地推送苹果，而且还是高质量的客流，高质量客流不仅仅意味着高客单价，还意味着有团购单呀!

房租没有，除了在批发市场有个进货点

人工工资没有，只是每天分利润

拉客成本几乎没有，还是高质量客户!

这些都不是干货!

喷子们，懂不懂行呀!!懂不懂互联网呀!!

关键，你得动脑呀?要深度思路呀!

胡球这个傻逼，都想到了这个命题：

生鲜要实现规模化盈利，最关键的不是供应链，不是+互联网，而是组织模式!

要做到成本最低，效率最高的生鲜组织模式，才是生鲜规模化盈利的根!!

有人说，胡球，你个傻逼，这个都不懂，加盟呀，代理呀，合伙人呀!!

好吧，给你看看数据

1、水果微商代理，15万代理，1年能卖多少呢?2-3000万

2、肉菜店加盟，折腾几年能折腾多少家店，100来家，而且店铺大多不赚钱!

3、合伙人，胡球有个粉丝到处产地找好吃水果，全国找合伙人，也折腾1年多了，一个月也就几百万，关键是问题重重，并没有走向持续增长的快车道!

没有深度思考，就不要乱叫!!

没有全面研究，就不要乱喷!!

说到全面，让我们把视角扩大到中国农业的产业链组织模式，扩大到30年的一个时间周期，看看做了哪些变革!

总结起来有4个阶段

第一个阶段：分田到户

胡球记得能天天吃饱饭，就是从1984年我们那分田到户，开始滴!此前的11年，胡球一年就没吃饱过几次饭!

那时的城里人买菜，很多都是农民到城里摆摊，后来才慢慢形成了批发市场!

第二阶段： 公司化

后来发现，全是农民也不行呀，得有组织带着走，才能提升产业链的效率，如是发展出了农业公司，国家制定政策鼓励农业龙头企业的发展。

结果怎么样?是在一定程度上提升了效率，但是并没有给农民，以及投资农业的资本，带来多少根本性的变革!

第三阶段：合作社

嗯，也可以说是，城里流行的合伙人，然后找个能人带头!

本质还是，能人经济!

是，能人是赚了钱，合作社也在 一定程度上让农民真正有了自己的组织，产生了一些的协同效应，获得了一定的话语权!

但是，合作社真正解决了产业链提升效率的问题了吗?

并没有!虽然国家投入了那么多的补贴!!

第四阶段：家庭农场

这个是刚推出几年，本质就是以家庭为主，忙时请几个小工干活的组织模式!

根据胡球得到的情报，现在也很难呀!!

喷子们，别问我根本原因是什么?太他妈的复杂了!!

想研究，自己去知网找论文看，无数聪明人写过论文，我这傻逼不懂!!

大家发现没有，风水转了30年，由家庭又回到了家庭的模式!

所以，生鲜要实现规模化的盈利，组织模式必须按照以下原则来实行：

原则一：以个人，家庭或者亲情为单位，作为独立利益单位，这个是盈利的根本!

胡球，这句话又是废话!

我靠!读懂了这句话，

你还会想用单店股份制改造来做公司化的生鲜连锁吗?

嗯，现在的某牛逼水果连锁不就这么干滴嘛!必将失败!!

读懂了这句话，某牛逼生鲜电商大规模自己开店，大规模搞自营前置仓，那不就是扯蛋吗?

等等!

原则二：通过一定的手段，要对这些独立利益单位进行有效的控制!

这些手段，可以是IT，可以是供应链，可以是品牌，可以是资本，可以是增值服务，可以是...

没有有效的控制，就不能把独立的单元整合成规模!

胡球，这不就是加盟吗?

亲，加盟你是忽悠人加盟费，或者免加盟费忽悠人进你的货!

我这的控制，并不是单纯的加盟，对于独立核算单元，你带给他的是增值利益!而且，是很大的利益!

要不，人家不服你管!!

其实，不止是生鲜，对于非标品的产品和服务，要实现规模化盈利，这2个原则都是必不可少滴!

原则下面，对于在具体项目的运用，

胡球其实也一直在实践，在思索，

只能说，找到了一些感觉，并没有找到灵丹妙药!

胡球，你个傻蛋，跟淘宝学不就行了嘛?

跟批发市场学不就行了嘛?

是嘛?要是那么简单，生鲜的天下早就分完罗，关你我屁事!!

为了，你我这点屁事

亲，让我们 一起来思考，来实践吧!

人性，在非标的产品和服务产业链上，体现得淋漓尽致!

你掌握的不好，掉的全是坑

你把握的好，人人为你服务!（胡浪球）

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