中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
大跌眼镜,硕士毕业生不搞科研,不做白领,竟搞起了鱼虾养殖!
刘小龙,2010年从华南农业大学动物科学学院硕士毕业。在大学期间,光环即围绕着他。
作为学院唯一一个在国际期刊发表论文的硕士生。他在就业方面有很多选择,如继续做科研、留校做教师,甚至有年薪30万的饲料公司职位等着他,但是他放弃了这些,只身到金湾养起了鱼虾。
早在2008年做硕士课题时,刘小龙就在珠海南水、江门新会等地养了一年的虾。
在2000年到2010年养虾的“镀金时期”,因为水质好,虾农们只要将虾苗放进塘里,边打麻将边养虾,就能赚得盆满钵满:成本只要1万元/亩,收益却有1.5万/亩。
不过,虾农们却看不上学院派出身的大学生,“即便是大学生养虾,也不一定养得比我们好。”虾农的一句话,让刘小龙心里憋了一股劲,他要为“学院派”正名。
创业初期需要资金,女友杨林拿出了30万的嫁妆,支持了刘小龙的创业梦。拿着女友的嫁妆,刘小龙又自筹了30万,在红旗矿山租了60亩鱼塘,开始了他的致富梦。
可因为没有经验,再加上意外事故,刘小龙的首次以创业失败告终。
但是他没有就此放弃,依旧在养殖鱼虾这条路上坚持前行。
如今,一晃6年过去了,经历过创业失败、虾塘也转让了,之后再重新创业,创新了养殖办法等波折后,刘小龙的公司已经实现了年营业额达3000万的水产企业。究竟他是如何反败为胜的呢?
一、创新养殖模式:黄鳍鲷和虾共养
近几年,稻虾共养模式着实火了一把,因为稻虾共养不仅可以提高稻田产值,同时可以降低水稻的病虫害。
刘小龙的专业可不是白学的,在二次创业中,他依旧选择相信技术,虽然在当时因为水质恶化,养虾亩产已经大幅降低,不少养殖户亏了钱。有很多养殖户将草鱼、虾混养在一起,以此来创造更多的经济价值。但刘小龙看上的不是草鱼,而是市场上热卖的黄鳍鲷。
草鱼和虾混养有过先例,但将黄鳍鲷和虾混养在一起,虾肯定会被吃光。不少虾农劝诫刘小龙。
但刘小龙偏不信。一个月的时间,刘小龙将虾和黄鳍鲷做混养实验。他很快发现,黄鳍鲷的嘴很小,只要将虾苗养到5至6厘米再投入水塘,就会避免黄鳍鲷将虾苗吃光的风险。
而且,黄鳍鲷在水面中上层,虾则在底层,混养不仅能合理利用空间,有病害的虾还能及时被黄鳍鲷吞噬,起到了防控病害的作用。
二、优化产品产业结构,增加养殖新品种
刘小龙的公司在创新养殖模式后上了轨道,公司逐渐扩大了养殖面积,但是在养殖品种上,依旧比较单一。
近几年,农业转型升级迫在眉睫,要求农产品以市场为导向,紧跟消费需求变化,不仅要让人们吃饱、吃好,还要吃得健康、吃出个性。
针对当下的时局,刘小龙的珠海市海绿水产养殖有限公司增加了养殖品种,金鼓鱼、海鲈鱼、四大家鱼等,这一改变有效的适应了市场的需求,同时公司养殖规模进一步扩大。
三、发挥专业优势,立足全产业链发展
2014年,珠海市海绿水产养殖有限公司遇到了事业的瓶颈期,也是决择期。公司股东一直在探讨,究竟是继续重复从前的养殖模式,扩大规模。
经过团队研究既然是有专业背景的创业,简单复制并不能发挥专业优势,全产业链发展才是正途。
于是刘小龙发挥自己的专业优势,开始在苗种、饲料、养殖、销售、研发等领域开拓业务,自此公司开始立足全产业链发展。
四、发展农业合作社,实现双赢
2014年,在金湾区海洋渔业与水务局的推动下,海绿公司牵头成立了珠海市金湾区海绿水产养殖专业合作社,将黄鳍鲷混养南美白对虾的模式推广开来。见到刘小龙靠技术获得了利润,110户农民纷纷加入合作社。
合作社的成立,使刘小龙的公司由从前养殖户,摇身一变成了苗种、饲料供应商,鱼虾收购、销售商。
在产业链上游,公司提供优质品种的种苗和优惠价格的饲料;在养殖过程中,对养殖户提供技术指导,提高产量;在产业链下游,形成了稳定的收购渠道,解决了农民销售的后顾之忧。
农民致富的同时,刘小龙的公司也获得了丰厚的回报,形成”苗种、鱼药、饲料、养殖、销售、研发”于一体的全产业链发展后,公司年营业额达3000万。
五、打造连锁店,树立“十号鱼庄”品牌
农业品牌的树立对于农产品的销售和农业产业的布局而言是非常重要的,而连锁店的打造能更好的为农业品牌的树立做宣传。
刘小龙的公司,在全产业链方向越走越深。
所以,他们就在销售终端全资投入打造了“十号鱼庄”品牌,在全市开了5家鲜活鱼销售店即鲜活鱼连锁店,推出“当天捕捞,当天销售”的鲜活水产品直供本地市场。
六、探索深加工领域,增加产品附加值
随着公司的发展壮大,公司在人力、物力,以及技术经验等方面有了一定的积累,但是公司将市场仅仅放在鲜活水产品领域,在一定程度上不利于公司进一步的发展及转型升级。
因此,在打造品牌,开连锁店的同时,海绿公司开始在鱼丸、鱼罐头等领域拓展,探索水产品深加工,这在一定的程度上增加了产品的附加值。扩大了公司的市场。
刘小龙依靠专业技术做农业,他的团队也并不满足于传统农民式的“养家糊口”,他们是一个视野宽阔,专业技术强的创业型团队,爆发着满满的激情和正能量。
刘小龙的案例告诉我们,做农业,技术是关键,品牌是出路,好的团队才是公司发展的源动力。
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