案例|博士做农业的4点启示
养殖
   陈立耀
2018-06-08 09:09:08
[ 导读 ] 他是中科院博士,但他更是大名鼎鼎的“牛司令”。他就是今天案例的主人公曾波。

他是中科院博士,但他更是大名鼎鼎的“牛司令”。

他就是今天案例的主人公曾波。2011年,30岁的曾波从中科院博士毕业之后,他加入了一家在长沙的外企,从事奶牛饲料研发工作,年薪30多万。

在逐渐了解这个行业之后,他发现中国市场比较熟悉的的乳制品如伊利、蒙牛等都是温奶,而鲜奶在中国市场又很大的空白。于是他就有了创业的冲动。

曾波毅然辞掉了外企的高薪工作,和妻子黄娜娜一起回到家乡郴州大虾尾村开始了养牛创业之路。

在经过几年的努力后,现在,曾波的牛场每年产值达到了上百万元。

今天跟农业君一起来看看,曾波这个博士是如何养牛致富的?

一、瞄准需求,提高鲜奶品质

现在,随着消费升级时代的到来,优质的农产品更受消费者的欢迎,而这与曾波做农业的初心不谋而合。

1、引进纯种奶牛

从开始创业,曾波就给牧场牧场引进9头纯种荷斯坦奶牛,据悉,荷斯坦奶牛被公认为世界上的好奶牛之一,以产奶量高、适应性广而著称,且产的奶更优质。

2、进口饲料

奶牛爱吃苜蓿干草,曾波就进口苜蓿干草,为了一年四季持续为奶牛提供充足的青饲料,他还在养殖场周边种了上十亩甜象草和黑麦草

总之,牛是进口的,连饲料都是进口为主,鲜奶的质量怎么可能低呢?

二、人工繁殖,增加奶牛数量

牧场要生存,要运转,就必须要有资金。所以为了增加奶牛的日产奶量,曾波通过进口冻精培育、人工繁殖等手段,增加奶牛数量

三、加工牛奶,提升附加值

单纯的买鲜奶,毕竟收益比较低,为了增加公司收益,同时,也为了丰富公司的产品种类,曾波决定将鲜奶制作成富含活菌成分的酸奶研制开发了多款天然奶酪。以此来增加产品的附加值。

四、推出应季酸奶

同时,为了吸引更多的顾客,曾波还研发了时令水果酸奶用的是优质的水果原料

樱桃上市作樱桃酸奶,草莓上市作草莓酸奶,因为不添加任何添加剂,他的特色应季产品都是抢手货

五、体验式营销:免费品尝

体验式营销现在已成了农业产品营销的主要模式。

为了打开销售量,曾波做过一些推广营销活动,让市民免费品尝或者低价优惠购买,通过这些活动,吸引第一批客户。

健康的理念、优质的原料,尽管价格高,但味道好,口口相传,慢慢吸引了更多消费者到来

六、延伸产业链,做观光牧场

近年来,随着农业生产成本的提高,单纯的种养殖已经赚不到钱了,传统农业与休闲农业的结合才是最正确的选择。

未来,曾波决定延伸农业的全产业链,将牧场做成全开放的观光牧场,融合服务业,走一条产业融合的道路。

以上6点就是曾波创业成功的原因。他的成功不是一蹴而就的,但却是真实存在的。

那他的成功带给新农人的启示是什么呢?一起来看看!

1、做自己专业的事

创业本身就不易,所以我们一定要做自己专业的事。

曾波本硕博阶段学的都是动物营养学方面的专业,毕业后进入了一家知名跨国公司动物营养部工作。工作需要经常在全国各地的牧场往来了解养殖动态,提供技术支持。

所以对他来说,养奶牛的技术、市场各方面他都懂,能成功也是意料之中的事。

2、舍得投入

资金是创业的基础,很多人还怕资金周转不过来,所以从一开始就选一些比较便宜的品种或饲料去搞养殖,目的就是怕花太多钱。

其实这是错误的,创业前期,我们既不能没有规划的去花钱,但也不能一味的去省钱,该投入的时候就要投入,不该省的绝不能省。

曾波就是这样做了,引进了牛,进口了饲料,所以才成功了。

3、做特色产品

在选择农业创业之前,我们一定先分析当地市场,借助当地的优势进行创业,做当地的特色。

曾波的家乡气候适宜、山清水秀、空气优良,所以他选择做牧场,做高品质鲜奶,既能满足市场空白,还能保证鲜奶的质量,所以最后才有了收获。

4、产业融合

种植也好,养殖也罢,现在很多人已经做不起了,因为容易赔钱,所以国家现在大力推广休闲农业。

将农业生产与休闲旅游相结合,既可以改善当地的环境,还能增加收入,激发农户的生产积极性。曾波能走到今天,足以说明他对市场的判断是非常准确的,他都要搞观光牧场了,你还不行动吗?

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