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玉米收获后，一些农户普遍存在院内就地堆放的现象，这种“地趴粮”的储存方式，存在生霉、霉变、乃至坏粮风险。为减少收获后损失，提高品质，增加农民卖粮收入，现提供以下玉米储存科普知识，供广大农民朋友借鉴。
一、玉米收割后保管
(一)离地棒储
1、码长形趟。选择比较坚硬的场地，垫底20cm以上，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，码三至四穗趟，码趟不能过宽，应该掌握1.2米-1.5米为宜(超过30%水分，最好码1.2米以内)。
2、码圆柱形堆。垫底离地，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝里，按圆形码放，然后里面填充，堆不能过大，一般直径1-1.2米为最好。
3、上栈子。用向日葵秆、高粱秆或玉米秆打成帘子，然后竖起，做成圆形或长方形，里面填装玉米穗，栈子不能过大，直径最好不超过1.5米。
4、吊棒子。将玉米扒皮，两棒以上相连，离地悬挂即可，单从降水方面优于其他各种储粮方法。
5、对收获的玉米数量较大的，建议使用“农户科学储粮仓”或采用钢材、木材搭建较为坚固，防鼠、防雨雪效果较好的玉米楼子进行离地保管。
(二)选棒脱粒
根据玉米水分合理确定脱粒时间，脱粒前应挑出生霉棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，单独脱粒，单独储存，避免互混影响质量。脱粒后要及时晾晒降水、过筛清杂，做好售前通风保管。
二、玉米保管注意事项
1、玉米穗在上趟、上堆、上栈之前，必须去净玉米苞叶，玉米苞叶是主要热源。
2、在上趟、上栈前，必须要打好底垫，避免玉米穗和地面直接接触。打底垫的材料主要用高粱秆、玉米秆、向日葵秆等硬秆，不要用不透气的塑料薄膜作为底垫。
3、要相应准备一些防雨材料，遇阴天降水，以便进行苫盖。
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