作者：彦宸

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

农村三产融合已经成为传统农业的压舱石！

为打破农业发展所面临的“三量齐增”和“三本齐升”的困局，中共中央2016年中央1号文件中强调要促进农村一二三产业深度融合，推进农业产业链整合和价值链提升，培育农民增收的新模式。

目前，农村地区的生产经营活动以农业生产为主，二三产业发展严重滞后，单一的产业结构致使农业生产所提供的产品结构不合理、供求失衡，初级和低质农产品供过于求，精深加工和优质、绿色、有机农产品供不应求。

因此，农村一二三产业融合势在必行！

业内人士认为：农村三产融合的重点是要实现一二三次产业的深度融合，用工业化的理念改造农业，积极发展农产品精深加工业，从传统的种养结构中催生出加工、销售等环节，延伸产业链。

比如，企业充分利用农村的田园风光和农业特色，大力发展生态农业、休闲农业和观光旅游业，形成一产接二连三的互动型、融合型发展模式。

那么，啥叫一二三产业融合？

谈一二三产业融合之前，必须要在谈一下日本的第六产业。

日本提出的第六产业是指通过鼓励多种经营，即不仅种植农作物(第一产业)，而且从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业)，以获得更多的增值价值。由于“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，因此称其为“第六产业”。

从深层次来讲，我国的三产融合是六次产业化的拓展版，是农业产业化的升级版。

其定义如下：三产融合是以农业为基础和依托，借助产业渗透、产业交叉和产业重组的方式，通过形成新技术、新业态、新商业模式延伸农业产业链，由一产向二产向三产拓展，打造农业综合体和联合体，进而达到实现农业现代化、城乡发展一体化、农民增收的目的。

从观察来看，农村三产融合有2个核心点：1）农业是基础，脱离农业的三产融合都在玩票；2）建立新价值，用新价值创造新利润。比如，互联网+农产品销售、休闲农业+餐饮等。

但，我们还不应该忽视农村三产融合依然存在3个致命问题：

1、农产品加工业发展不足。一产与二产的融合，即农产品的精深加工，始终是待补的“短板”，这也是江苏农产品出口业绩与农业大省地位不相称的主要根源。

2、休闲观光农业发展水平较低。从总体上看，各地发展水平参差不齐，无论从休闲农业总量，还是从农业园区规模、开发的形式等，与先进国家和地区相比还是有较大差距。

3、农业信息化发展明显滞后。农业信息服务平台不够健全，信息资源采集利用覆盖面不广，信息采集利用还主要限于农业系统、本条线、本省、本区域，对市场信息、涉农信息、国际信息采集利用较少，信息“最初一公里”问题还没有得到完全解决。信息技术的开发应用覆盖面不广，信息技术在农业上的应用及业务工作网络化仍处于起步阶段。

因此，农村三产融合必须要克服问题，借助本地资源，创新出适合自己的一条道路。

比如，小岗村的梨园公社。

2010年，小岗村梨园公社种植专业合作社创始人黄庆昶从无锡来到小岗，在小韩村民组流转了608亩土地种植“大吉梨”梨树，并尝试“立体种养”，在树下搞养殖，实现了资源的循环利用。

目前，该合作社已经从投入期走向收获期，梨园公社已经建立一套梨园+旅居的发展模式，发力生态农业、现代旅游和农村电子商务，并且发展订单农业和休闲连锁农庄，推动三产融合。

接下来，我们一起来看一下梨园公社的如何构建农村三产融合新样板。

1、确立核心产品：梨树

从2008年至今，黄庆昶以每亩749元的价格陆续从农户手中流转了608亩土地，种植从韩国引进的“大吉梨”，前后共栽植了50000多棵。

以“梨树”为核心产品，黄庆昶放弃了多品类，从而提高了单品营运的能力。以“梨树”为基点，黄庆昶开展立体种养，生产出高品质的“梨”。

2、产业升级：生态农庄

单纯的梨树是不能形成商业价值，或者不能构建大规模的商业利润。因此，必须要以“梨树”形成产业。

黄庆昶的“梨园公社”的定位是一个生产型生态农庄，以梨子生产为基础，发展生态、绿色、环保的观光农业。

同时，他独辟蹊径，摈弃传统思维，先做第一产业的栽植梨子，有了收益以后，再做第二产业进行深加工，生产梨膏、酵素，继而向第三产业的采摘、旅游观光、休闲农业等方向发展，最终形成三产并举的发展格局。

3、产业裂变：从梨园到旅居

如何提升梨园的商业价值？黄庆昶研究出了一套梨园+旅居模式。

目前，“梨园公社”目前年产50万斤梨，再过两三年，产量就可以达到200万斤到300万斤，二产方面梨膏和酵素的生产也已经步入正轨。

同时，黄庆昶的梨园还建有八套小木屋和一个餐厅，进一步提高梨园旅游观光接待能力，将来还希望整合全国360个农庄，形成连锁，实现资源共享。

另外，他还与高校技术人员合作开发了一款以梨子为主题的游戏，让消费者参与到产品生产过程中去。

从传统农业转变成旅居产品，黄庆昶裂变出一套新商业模式，从而提升了梨产品的价值和梨产业的价值。

当然，为何黄庆昶会成功？因为黄庆昶是无锡家具商会会长，他很早就具有商业思维和产业思维。

同时，在他看来，投资农庄应该有一个顺序，先有稳定的一产，再做二产，最后才是三产。“现在有很多农庄是反过来的，先发展休闲产业，短期看很红火，却没有长期的可持续的收益。”

“我们的合作伙伴会先种上梨树，等到梨树有稳定收益以后，再启动休闲产业。”黄庆昶说，“如果整合起来，相互之间可以共享需求和供给。你当地的农产品，可以卖到全国各地，全国各地的农产品可以在你那边销售。”

这就是黄庆昶的投资和创业的心经：先做好产品在发展产业。

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