生鲜电商与共享经济碰撞的“蘑菇云”有多大?
生鲜
发现良田    伊妮
2017-01-24 09:35:03
[ 导读 ] 生鲜电商与共享经济碰撞的“蘑菇云”有多大?


你还没弄明白共享经济是什么,人家已经在讨论下一个风口。十大独角兽公司里,共享经济模式的公司占据四家,Uber位列第一,Airbnb次之。于是人们纷纷猜测,未来,很有可能就是共享经济发挥其更多内涵与优势的时候,下一个风口从此处诞生,一点也不过分。

2016年,生鲜电商由喧嚣走向冷静。生鲜电商们正在经历新一轮的洗牌,关停、裁员、关店、出让,一边是倒闭的偃旗息鼓声,一边又传出抱团的消息,生鲜电商领域不复烧钱抢占流量的时代,2017年起,大胆预测我们将会看到更多抱团发展的企业。而这也是借力共享经济的大好时机。

那么打拼至今,生鲜电商们该如何着重面对现实痛点,借力打力?

首先我们需要知道生鲜电商目前的痛点是啥,其实说了这么多无非有一个致命的:成本太高,因为成本太高需要把费用转嫁到消费者身上,而又因为如此,只能做小众且特别的品类,而且对服务的要求很高。造成成本高的原因有太多:取货贵、运输贵、品控贵、引流贵、留客贵。

接下来进入正题,与共享经济融合的四个途径,供大家回去把玩把玩。

供应链共享

抱团合作好议价

生鲜电商刚出现的那一年,不知多少人振臂高呼,去掉生产者与消费者中间的诸多环节,这是多么革命性的一个动作!但实际上却遭到现实的一盆冷水。生产者一端,农民的个人种养无法满足电商量与质的供应需求,而与大基地合作自身所需的量又不能在议价上占据优势。

在这种情况下,最好的莫过于“一床被子两人用”——抱团合作。通过共享供应链,既能获得上游的优质资源,又能提高与大基地的议价能力。

冷链共享

抖落自建冷链的重包袱

冷链是生鲜电商一直以来的痛。为保证品质,许多生鲜电商十分舍得投入:自建冷链。但自建冷链投资成本高,管理难度大,不是已然困难重重的生鲜电商所能担负得起的。

而一个让人痛心的事实是,目前我国冷链利用率仅为19%,许多蔬菜、水果和其他生鲜在运输的途中腐烂掉。目前我国冷链行业飞速发展,而主战场已经从城市逐渐转移到了农村;另外长期困扰生鲜电商的保鲜问题也渐渐地得到解决。

因此,这种情况下,放开手多给冷链供应商表现的机会,充分利用第三方的冷链服务,解决从基地到冷库环节的冷藏配送,你也可摆脱重模式,轻松上阵。

物流共享

挖掘潜在资源是共享经济精髓

刚刚说的冷链是从基地到冷库环节的冷藏配送,这里的物流指的是从冷库到客户手中的这段距离的配送。

目前较普遍的模式不外乎两种:自建物流和第三方物流。但两者都有其弊端。

自建物流成本太高是有目共睹的。第三方物流因为其自成一套的制度,迟送或者运送不力导致产品品质下降,这些也是常有的事,品质是生鲜电商的脸面,所以第三方物流也不会是长久之计。

而最新兴起的配送方式莫过于众包物流。众包物流指的是所有人都有可能成为“快递小哥”,只要你在附近,只要你有时间,就可以“帮忙捎带一路,赚点小钱”。目测这是未来生鲜电商最后一公里配送的首选。

社群共享

最利客户的往往是最好的方式

生鲜电商可以共享社群的原因有两个。

其一,目前生鲜电商大多数的都是品质较高、价格偏贵的产品,其对应的人群精准而且重合度很高。

其二,因为种种原因大部分生鲜电商目前不能做到品类齐全。电商的产品容易形成差异化。而我们知道,消费者对我们的需求度越高,对我们的忠实度也越高。电商抱团共享社群,弥补自己产品品类较少的缺陷,消费者对你的需求度便会提升,而这样做当然可能让自己迅速获客。

遥想当年,生鲜电商获客历程艰辛,每一个客户的ID都是用白花花的钱“熬”出来的啊!

不看不知道,一看吓一跳,这不正是瞅准了生鲜电商的痛点一看一个准打下去的么?风投女王徐欣曾经说过,“得生鲜电商者得天下”,就算是面对2016年生鲜电商领域的哀鸿遍野,我们也应该有自信“资本寒冬不要慌,活下去就有希望”,我们不是不会飞,只是没找到适合飞翔的翅膀。

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