三农日报|报告:中国生鲜仍将以线下为主;美菜网布局餐饮品牌加盟
生鲜
   马云华
2019-03-27 09:34:34
[ 导读 ] 一起来看看,这几天三农领域都发生了哪些事?
报告:中国生鲜仍将以线下为主;美菜网布局餐饮品牌加盟

封面人物:牧原股份创始人 秦英林

三农日报第420期

今日名言:光阴有脚当珍惜,书田无税应勤耕。——佚名

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「要闻」

1、报告:2020年中国生鲜仍将以线下为主

报告:中国生鲜仍将以线下为主;美菜网布局餐饮品牌加盟

据了解,现在大多数社区生鲜零售的现状,越是喜欢自己动手做饭的家庭,越依赖实体店购买生鲜。而能接受网上预定的年轻人,往往是做饭频次很低的群体。

BCG咨询和阿里研究院联合发布的《中国生鲜消费趋势报告》中印证了这一点,“到2020年,中国的生鲜消费市场仍将以线下为主,线下渠道将占据75%至85%的市场”。

2、农业农村部:支持生猪养殖场户尽快恢复生产

农业农村部日前印发关于稳定生猪生产保障市场供给的意见,要求地方落实好非洲猪瘟强制扑杀补助、生猪调出大县奖励、能繁母猪和育肥猪保险等政策资金,支持生猪养殖场户尽快恢复生产。

农业农村部提出,各省要尽快研究出台对种猪场、地方猪保种场和规模猪场的临时性生产救助补贴政策,切实稳定生猪基础产能。加强与银行业金融机构的合作,为生猪养殖场户申请贷款提供增信支持,有条件的地方可结合财力给予必要的贷款贴息补助。同时,积极争取地方财政支持。

3、美国召回超过69000磅冷冻鸡肉!

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美国农业部下属机构食品安全检验局(FSIS)22日宣布,召回美国食品加工企业泰森食品的冷冻鸡肉条产品,疑受金属物污染。

食品安全检验局当日在新闻发布会上指出,此次召回的是泰森食品于2018年11月30日生产的冷冻鸡肉条产品,共计约69093磅。这批产品包装背面的编号为“P-7221”。其食用日期至2019年11月30日。

食品安全检验局称,该部门接到两份消费者的投诉报告后,发现这批鸡肉条可能受到金属物的污染。他们敦促消费者立即丢弃或退回产品。

4、禁止在生态功能重要区林地建风电场

国家林业和草原局近日印发通知,要求加强风电场建设使用林地监管,禁止在生态功能重要、生态脆弱敏感区域的林地建风电场,依法规范风电场建设使用林地,减少对森林植被和生态环境的损害与影响,促进风电产业健康发展。通知的有效期为5年。

国家林业和草原局要求,通知下发之前已经核准但未取得使用林地手续的风电场项目,应重新合理优化选址和建设方案,加强生态影响分析和评估,不得占用年降雨量400毫米以下区域的有林地和一级国家级公益林地,避让二级国家级公益林中有林地集中区域。

「地方大动作」

5、河南出台意见鼓励生猪产业转型

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近日,河南省人民政府办公厅发布《关于促进生猪产业转型升级的意见》,提出将大力发展规模养殖,并推动猪肉供应由“调猪”向“调肉”转变。

《意见》提出,将引导年出栏万头以上的大型养殖场加快物联网、大数据等现代技术应用,不断提升智能化、信息化水平;引导年出栏1000头至10000头的中型养殖场逐步普及智能化环境控制、自动化喂料、机械化清粪等设施设备;引导年出栏500头至1000头的小型养殖场和家庭牧场强化防疫、粪污处理等基础设施建设和制度建设。

6、辽宁省力争今年粮食总产量超400亿斤

近日,从辽宁省农业农村厅获悉,《关于毫不放松抓好2019年粮食生产的通知》已经下发,确保全省粮食总产量稳定在400亿斤以上。

《通知》强调,要加快“两区”划定和建设,完成4600万亩粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定任务。优化高标准农田建设布局,优先在“两区”、符合条件的国家种子基地开展高标准农田建设,优先支持贫困地区建设高标准农田。

《通知》还明确,落实稻谷、小麦最低收购价政策,落实玉米、大豆生产者补贴和稻谷补贴政策,引导农民合理安排种植结构。

「产业新势力」

7、干酪将成为我国乳制品消费新增长点

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数据显示:我国人均奶酪消费量仅为0.1公斤/年,与荷兰人均消费21.6公斤/年、美国人均消费15公斤/年的差距显而易见。

中国乳制品工业协会原理事长宋昆冈表示:“推动国内干酪产业发展,扩大消费规模,通过功能性干酪产品开发,发展适合中国消费者的干酪市场,将是未来乳业重点工作。”

8、报告:农产品B2B电商更重视“最初一公里”

《2019年中国农产品电商发展报告》公布了2018年中国农产品B2B电商十大融资案例,获得融资的农产品B2B电商一个普遍的特点是,与消费电商重视“最后一公里”不同,他们更注重发力“最初一公里”,注重整合农业上下游产业链资源。

比如,美菜网采用“F2B”模式,通过自建仓储、物流、配送,创新升级农产品供应链。农信互联从生猪产业切入,公司通过国家生猪市场、农信商城、农信金融等一系列产品及服务逐步上线,从生产、交易、金融三大方面为养猪人提供各项服务。

9、预测:2020年,冷链市场规模达4700亿元

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冷链物流行业的终端需求大体上包括食品冷链运输及配送、医药冷链运输及配送以及化工冷链等三大部分。在冷链物流中,食品冷链的需求占绝大部分比重,接近90%;医疗以及化工冷链合计占比约10%。

据中商产业研究院预测,2018年中国冷链物流市场规模将近3000亿元。到2020年,市场规模将近4700亿元。

10、阿里网购农资趋势:农户数同比增长120%

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近日,阿里巴巴发布了全国首个“网购‘春耕’农资趋势”——《2019网购“春耕”农资趋势》。

该趋势显示,在3月1日至3月20日的阿里农村淘宝“春耕农牧节”促销(以下简称“春耕节”)期间,在淘宝APP(家乡版)“春耕节”会场购买农资的农户数同比去年增长120%,有超200个贫困县域的农户参与其中。

阿里巴巴方面还透露,“春耕节”期间,网购农资者80后占比超60%,种养殖农户年轻化趋势凸显。

11、美菜网要悄悄做餐饮加盟

近日消息,除了给餐饮门店供应生鲜食材外,美菜网最近正在尝试餐饮增值业务的探索,准备杀入餐饮品牌加盟领域。

在美菜网悄悄发布的一份餐饮增值服务需求调研表里了解到,该餐饮增值服务主要是做餐饮品牌的加盟业务,此外还包括店面转租业务和针对个人的贷款业务。调研内容包括用户所在城市、目前经营门店的种类、经营模式、对餐饮加盟了解程度、意向加盟餐饮种类和加盟金额等。

美菜内部的人士了解到,目前该业务似乎还处在产品需求调研和研发期。

「观点」

12、张朝阳:5G或带来重新洗牌机会

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搜狐公司董事局主席兼CEO张朝阳表示,对于行业来说,5G甚至有重新洗牌的机会。张朝阳认为,5G的机会还是留给管理能力好的团队。对于公司来说,“继续像3G、4G一样让每个团队提升效率,不断做微创新。

13、樊胜根:中国的粮食安全就是世界粮食安全

国际食物政策研究所所长樊胜根表示,中国的粮食安全就是世界粮食安全,世界粮食安全就是中国粮食安全,这两者是相互关联的。中国必须要更加积极参与全球治理。通过开放的贸易,通过改革、通过国际治理,提高中国农业的竞争力,这样可以更加有效地、更好地提高粮食安全和营养,实现可持续发展。这也对全球的粮食和营养安全至关重要。

14、屈冬玉:中国粮食进口要考虑大国责任

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中国农业农村部副部长屈冬玉表示,中国粮食的进口应担负国际责任,守住底线。中国愿意进口欠发达国家的农产品,同样欢迎世界来中国投资。

中国目前有90%的粮食可以靠自己,10%靠进口。与一些国家相比,这个结构比较稳定。曾有美国、巴西的朋友在与屈冬玉交流时表示,想向中国出口粮食。“我们当然是愿意进口更多,但是我们有14亿的中国人口,考虑到粮食安全和稳定时,我们是有很大责任的,那就是大国会有很大的影响。”

15、业内专家:低温奶存在潜力巨大的发展空间

目前,国内低温奶与常温奶的消费比例为3∶7,而欧美发达国家这一比例为6∶4。业内专家认为,这意味着,低温奶存在潜力巨大的发展空间,同时将在中国乳业从安全向优质转型的过程中,树立起产业桥头堡的优势地位。

据有关机构数据显示,目前国内经营低温奶产品的企业数量已超过400家,其中区域龙头乳企的低温奶平均增速达到了20%左右。

「新商机」

16、蜜蜂养殖基地建成科普观光园

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在淄博市博山区池山镇鲁山国家森林公园的蜜蜂养殖基地上看到,蜜蜂养殖箱错落有致地呈一字排开,每个箱子上都编上了序号。

今年37岁的王善纬,在销售行业奋斗了14年后,决定辞职回乡养蜜蜂。

王善纬:“我觉得蜜蜂养殖这个行业太传统了,我希望能用新思路去改变它。”王善纬所说的新思路,就是他的蜜蜂科普观光养殖项目。2015年1月1日,王善纬回到老家,开始着手筹建蜜蜂养殖基地。蜜蜂科普馆内容非常丰富,可以看到各种蜜蜂标本、蜂巢、蜂产品,还有图文并茂的展板,再加上他专业的讲解,就构成了一个有趣的蜜蜂科普课堂。

然后再借助鲁山国家森林公园的自然风光,王善纬决定借鉴以往做销售的经验,采用商业化模式经营基地,把蜜蜂科普宣传、旅游观光和线下线上销售结合起来,实现立体化发展。

目前,王善纬线上线下同时销售,一年销售额近400万元。在做大做强的同时,王善纬还成立合作社,带动周边20多户蜂农抱团发展。

本文由农侠会整理编辑!

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