京东生鲜高层:新业态“七鲜”超市1.5年可盈利
生鲜
   老于
2019-06-10 09:44:27
[ 导读 ] 京东生鲜开始自救。

今年以来,有关京东“裁员”的消息不绝于耳。不久前,刘强东首次回应裁员传闻,称京东的确正在进行人员优化,可能涉及1%的比例。我是要为18万兄弟背后那18万个家庭负责,还是要留下那1%混日子的人,向他们负责我没有选择余地!这句话背后的无奈令人唏嘘,可惜的是,就连一直被外界视为对标“盒马鲜生”的7FRESH,也恐难在这轮“裁员”风波中独善其身。

据“凤凰网科技”消息,京东生鲜正在酝酿一场裁员,7FRESH同在调整范围之内不过近期只是小规模的人员调整,新一批裁员或将在年度最大促销节点618后展开消息同时指出,7FRESH目前状况不容乐观,物流副店、运营副店、杂百主管等多个职位员工都将归入被优化之列

消息称,成本收缩是京东生鲜近期调整的关键词,而人员优化则是其中的有效手段。不过,具体涉及多少人员以及优化的比例等,目前尚不能确定。特别因为近期“备战”618,调整人员名单已被押后,预计将在618大战之后,继续推进。

“人员优化”,说直白些,就是裁员。如今企业经营业绩欠佳,采取如此极端手段,大多也是迫不得已。据了解,京东生鲜这一轮人事调整,应当是自上而下展开。今年4月初,京东集团高级副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松不再负责7FRESH业务,具体原因应当与生鲜业务增长速度不够理想有关。有报道称,7FRESH设定的开店目标为2018年底达到50家,未来五年门店数量达到1000家然而,截止目前,7FRESH门店数量仅仅只有16家距离此前设定的目标,实在相差甚远。

王笑松卸任之后,7FRESH的接力棒交到了“新掌门”王敬手中。在加入京东之前,他曾担任物美集团高级副总裁、华润万家首席运营官等,拥有丰富的零售运营经验。自此,围绕京东线下生鲜业务的改革随之而来。

5月30日,7FRESH业态升级后首家超市——京东七鲜美食生鲜超市北京首创奥特莱斯店正式对外营业该门店面积达3381m²(负一层),覆盖3公里内近100个社区。售卖单品接近6000种,其中生鲜美食占比70%左右。

据王敬介绍,升级改造后的京东七鲜平均开业1.5年可实现盈利,坪效是线下超市的3倍他同时指出,七鲜将作为京东7FRESH业务之一,与京东生鲜及其他创新业态并行,作为前台去更有效地洞察消客户需求,从而更好地服务客户。

王敬表示,7FRESH目前针对已有的业务板块不断优化,包括京东生鲜、七鲜美食生鲜超市,集中资源和能力实现可持续的发展和盈利。未来,7FRESH将陆续推出超市创新业态,包括七鲜生活、七范等满足不同场景、不同客户、不同时段的用户需求。并且,7FRESH还将与线下零售企业进行深度协作,包括技术、供应链和OFC(包括线上运营、一体化营销、业态规划和创新、运营优化),从而推动全行业的共同发展和增长。

针对7FRESH此前立下的5年1000家门店计划,王敬称将会继续推进,只是实现的方式可能会有所不同,比如以合作的形式开展他同时强调,开店多与少的核心是在一个地区的覆盖率,战略上不会改变,只是模式上会有所差异。

值得一提的是相较于7FRESH的持续扩张,目前市场上一些生鲜超市品牌如小象生鲜等,已选择关闭部分门店,主动收缩市场。王敬对此表示,零售行业关店无需大惊小怪,速度快一点、慢一点都很正常。

内容来源:凤凰网科技、TechWeb报道编辑完成

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