数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
在消费者开始关注产品价值的时代,食品企业从产业链源头抓起,最终通过高品质的产品呈现给消费者,这些企业都可以称之为品牌农业企业。
在整个营销过程中,品牌农业企业需要通过明确的顶层战略设计,确定品牌的价值观,建立和消费者的互动基础;通过打造超级单品这个抓手,完成和消费者的沟通;通过场景营销的实施,形成消费共鸣,从而完成品牌农业企业从产品到商品,从商品到消费品的飞跃。
顶层设计:所有的品牌都该有自己的价值观
以往企业创新一个产品概念,消费者觉得新颖,可能就会购买,现在由于海量信息的传播,信息不对称已经基本消失,消费者已经不能够被一个概念打动,他们需要的是和自己价值观一致的品牌。
互联网已经成为我们生活的一部分,从消费的角度来看,所有的食品都可以从网络上购买到,随着移动互联网的普及和发展,购买更加方便。而市场也正在从人人市场向人群市场过渡,即以往的消费者都是个人化的,消费群体间没有明显的链接,而现在的消费者,正在形成一个个的群体,这些群体都是由具有某些价值观的人构成。比如购买褚橙的消费者大都以城市生活的白领、有梦想的年轻人居多,他们就是褚橙的粉丝。如果一个品牌不能够为你的消费者呈现某些价值观,则消费者就无法产生共鸣,这对于企业来说,是顶层的战略。
超级单品:企业的抓手,消费者的需求
品牌必须附着产品才能成为品牌,而产品本身则需要满足消费者的需求,就食品业来说,以往消费者的需求就是吃饱吃好,而现在的消费者,吃饱已经不是首要解决的问题,满足消费者的个性化需求才是需要解决的关键问题。
我们发现,一些食品企业单品很多,但真正能够具备“三高”(即高销售量、高利润、高价值表现)的产品却没有,而有这类产品的企业,基本都是很成功的企业。因此,我们把这类产品称之为企业的“超级单品”。
企业只有抓住超级单品的打造,才能形成企业的持续竞争力,有销量就有品牌,有利润就有发展的后劲,高价值表现才能和现在消费升级的大环境契合。对于消费者来说,超级单品首先是可信赖的表现,其次是对自身身份的认可。
场景营销:建立消费共鸣,形成可持续的商业价值
场景营销首先是产品的场景化营造,包括产品的命名、包装、产品传播语等;其次是要建立渠道场景化,这是产品通往消费者购买的必经之路,无论是线上还是线下,要根据产品特征,营造消费者信赖、熟悉的场景,引起消费者的关注,并产生信任;最后是消费场景化,这个首先是定义产品,要让消费者在购买的时候,就能够明确的知道,这个产品在什么样的场合应用等。比如金龙鱼的杯装蛋糕粉,一个纸杯,一包蛋糕粉,一个鸡蛋,三个步骤,消费者一目了然,3分钟就能够做出小蛋糕。
场景营销的过程,其实是和消费者建立品牌链接的过程,也是建立持续的分享的过程,当消费者能够感受到你的品牌给予他的价值、荣誉、参与感时,他就可能成为这个品牌的“死忠粉”,对于企业来说,持续的商业价值就能够自然产生。
品牌农业企业在互联网时代,只有通过改变才能够和消费者在一起。而通过对品牌价值观的定义、超级单品的打造和场景营销的实施,才可能获得持续发展。
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