说到大米品牌，

大家首先想到的往往是台湾或日本的。

他们对于大米品质的执着追求，

对稻米文化的传承和创新，

总是让人印象深刻。

中国大陆则处于“有大米缺品牌”的状况。

大米作为中国家庭最常见的食材，

虽然拥有悠久的历史，

但其营养价值和文化价值，

却没有得到很好地保护和挖掘。

作为国内异军突起的本土原创品牌，

艾米对品质的执着和大胆创新，

可谓给古老的传统农业，

带来了新的曙光和启发，

为国内农业企业打开了一扇门。

【种植】

优选稻种和水土

艾米优选农家世代传承的常规原生稻种，

保证了稻种的纯正品质和优良基因。

对稻米种植环境非常严格，

农场周围不能有任何工业污染，

土壤和灌溉用水必须经过严格的检测，

从种植源头杜绝安全隐患。

有机种植

为了杜绝化学农药和化肥的危害，

田里放养鸭子来通风透气松土，吃虫除草。

同时，引入现代农业科技，

用小黄板和灭虫灯防治飞虫，

喷洒从苦楝树提取的生物冶剂防虫。

杜绝使用除草剂，

采用人工拔草，虽然成本高，

但这是对土地、对健康最好的呵护。

【产品】

只做胚芽米

稻米被尊为“五谷之首”，

历来人们对稻米的尊崇不言而喻。

一粒完整的稻米，

95%的营养集中在胚芽和糊粉层中，

包含90%以上的人体必须的营养元素，

但过度加工使大米保留的营养不足5%。

因此，艾米专注种植和研发胚芽米，

最大限度地保留最富营养的胚芽和糊粉层，

让稻米回归了“米本来就是营养品”的本质。

创意包装

提到国内农产品包装，

给人的印象就是“土到掉渣”。

艾米努力改变着这一现状，

加入大胆的创意、时尚的元素及动人的情怀，

让产品由内而外成为一种生态艺术，

体现文化传承与再生、乡村人文特质、

创造个性品牌的新境界，

给人耳目一新的视觉享受和文化内涵。

【营销】

互联网个性定制

在销售上，艾米的途径也另辟蹊径。

采用互联网定制化，会员提前预订，

稻米从农场直达消费者手中。

会员可根据个人口感喜好选择胚芽米品种，

还可以定制个性化原创设计包装，

彰显个人的形象和气质。

跨界合作

不同行业之间的碰撞，

往往能产生出人预料的效果。

艾米会先后为珠光地产等

企业提供定制化农场服务和企业专属定制礼品，

帮助它们实现了企业品牌文化的多元化，

让企业和客户有了更多产生联系的途径。

【外延】

自然教育

除了让稻米变得不一样，

艾米会也赋予了稻田新的功能和意义。

稻田变成了城市家庭走近田园的乐园。

他们带孩子来到农场，

在开阔的稻田里接受自然教育、

感受农耕文化、学习稻米知识；

艺术家则到稻田进行绘画写生、摄影、茶道表演，

旅行者可以到农场露营、观星、爬山、越野等，

享受乡村慢生活。

传统文化

艾米通过专注种植胚芽米，

吸引新老农人重新回到土地，

让很多荒置的稻田焕发生机，

同时通过发掘传统手工艺，

让传统文化得到传承和发扬

乡村营造

艾米希望通过自己的带动，

引导更多力量参与到乡村营造中，

让乡村拥有更美好的未来，

让农人立足土地就能获得富足的生活。

艾米因对产品品质的坚持，

独到大胆的创意以及对人文的关照，

使其从国内众多大米品牌中脱颖而出，

比肩台湾、日本的知名品牌，

得到越来越多人的认可。

【石三郎，关注移动互联网世代的农业品牌价值和传播，品途网、联商网、艾瑞网等新媒体专栏作者。】