农产品营销:产业比思维更重要?
营销
   陈立耀
2017-10-19 11:41:31
[ 导读 ] 每年都会有农产品卖难现象发生,丰产不丰收已成为农业发展的制约因素,严重打击了农民生产的积极性。要破解农产品卖难问题,需要从产前规划布局、产中质量把关、产后市场营销的全产业链出发。

农产品营销:产业比思维更重要?

每年都会有农产品卖难现象发生,丰产不丰收已成为农业发展的制约因素,严重打击了农民生产的积极性。要破解农产品卖难问题,需要从产前规划布局、产中质量把关、产后市场营销的全产业链出发。

破解农产品卖难问题

1、 产前,应调优产业结构,适度规模经营。

根据市场供需变化,及时调整优化产业结构,做好产业规划布局,争取做到“人无我有,人有我优,人优我特”,从源头上调控供求关系。

要认识到,单家独户的经济模式已不适应现代农业发展的要求,必须大力发展家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体,实现规模经营,既可以实现标准化生产,又可以增强应对市场风险的能力。

2 、产中,严格技术标准,提高产品质量。

产品质量在一定程度上决定着产品的销路。生产者一定要按照农业标准化生产技术规范,严格控制农药、化肥、添加剂等农业生产投入品,发展无公害、绿色、有机农产品,打造区域优势农产品品牌形象。

3、 产后,加强加工转化,拓宽销售渠道。

鼓励有经济实力的经营主体投资建设冷库等贮藏设施和农产品加工生产线,延长销售期和实行就地或就近加工转化,不断开发新产品,将初级产品转化成精深产品,延长产业链条。

做好农贸市场、超市等实体店批发零售的同时,积极发展互联网+农业、现代物流等多种渠道,扩大销售范围。

这是大格局的,那么有没有落地点的解决方案呢呢?如果在现实中,我们真的遇到了这些问题,我们到底应该怎么办呢,我觉得大家应该试试这几种方法。下面4个高招,值得借鉴。

农产品营销:产业比思维更重要?

解决方案

1 、求助新闻媒体

其实现在媒体的形式有很多,我们常见的有电视媒体,有网络媒体和自媒体等多种形式。我们农民如果真的遇到了农产品滞销的问题,我们可以求助一些三农领域的相关媒体。当我说到这些的时候,估计就会有人问我了,媒体会帮我们吗,要不要花钱呢等等这些问题。其实媒体也分很多种,有的是需要花钱的,有的是不需要花钱的。比如说我经常看的农民频道,就会经常帮农民发一些农产品的信息,而且都是免费的。农产品滞销,没有销售渠道和思路,您可以试试这些办法!

2、 特殊的“网上销售”

虽然这个问题看似像“老生常谈”了,但是我所说的网上销售,并不是所谓的开网店卖我们的农产品,因为那样我们不但增加了投入,而且还毫无优势可言。

我所说的“网络销售”指的是,通过一些社区平台、聊天工具、通讯软件、直播平台视频平台等渠道,利用软文、视频、直播等形式,让更多的人知道我们的产品,关注我们的产品,进而把我们的产品销售出去。

3、 合作销售

我们如果有农产品卖不出去,我们可以联系一下网上卖农产品的商家,和他们摊合作。其实这只一个双赢的机会,他们不但能帮我们销售出去农产品,自己也能赚到钱,相信只要有头脑的商机,基本都会合作的。

4 、文案策划、销售策划

如果我们有好的农产品销售不出去,我们可以找一些策划公司,帮我们策划包装一下产品,也可以让他们帮我们策划一些销售渠道,或者帮我们策划一些销售方法。其实对于这些搞文案和策划的,这也都是双赢的事,他们应该也不会拒绝。

除了这些思路之外,其实我们要想更好的销售我们的农产品,还有很多种好的途径和销售方法,我们农民不要把销售产品只堪称单纯的“买和卖”,因为现在的时代变了,传统的销售渠道已经很落后了,我们只能通过一些特殊的渠道和方法,才能让我们的产品流向市场,只有这样我们才不会滞销,才能赚到钱。

农产品营销:产业比思维更重要?

1、配送策略:市场特定的消费对象,城市在不断扩大,买农产品越来越不方便,特别是安全营养的农产品,因此很多家庭需要有这样的配送渠道,有品质保证的配送渠道,这样的享受,可以体会配送带来高效便捷的销售服务,做好消费家庭的数据库销售目标,建立庞大稳定的销售体系,成就现代消费观念在农产品销售上的突破,也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭,而是要建立一个消费管道,这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合,协调运行。

2、免费体验策略:把农产品的优、劣完整体现在消费者面前,通过对产品的观、闻、品、验等手段,让消费者明白什么样的产品符合自己的需求,这样将大大拉近消费者的感官识别,从而建立牢固的产品信任感,促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要,货真价实是体验的关键。

3、教育服务策略:社区服务是销售模式的通常做法,一般是依靠社区的组织关系来进行农产品的教育与消费,通过对物业、居委会的联合,把社区教育与服务的关系建立起来,通过对产品的桥梁作用,把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎,使消费者明白农产品怎么生产、加工、运输到消费者手中的,通过怎么样的质量检验保证品质,互相共融,保证常年的农产品供应,建立良好的供应关系与渠道,提高信任度,也服务当先,做好教育消费的引导工作。

4、引导对比策略:农产品的销售最好的办法,就是对比,对比的方式有很多,比如观望,看外观;品尝,尝品质;比较价格、重量、产地、颜色、品牌等,通过对比手法,强调产品的实质,引导消费者使用产品的诸多好处,消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的,因此,引导消费策略是农产品销售的重要环节,并不需要广告来扶持。

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5、公众公益策略:农产品走公益的策略也很重要,比如与体育结合,现在流行奥运生产的农产品很吃香,还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入,很多活动把农产品介入进去,提高知名度,这样可以大范围在各种渠道进行销售,农产品品牌建设也可以迅速提高。

6、小范围团购策略:农产品做团购优势很大,家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售,通过对农产品的包装与贴牌,把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装,特别是水产、水果、粮油、蛋等等,小范围的团购就是在一定有效的单位里面,包括机关食堂、各办事机构、单位等,由于我们国家节日特别多,所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。

7、社区活动推广策略:社区推广活动历来是农产品销售的好渠道,也是宣传的最好阵地,社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求,比如赠送厨房用具,把活动按照社区的特点安排开来,小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等,长期不停的搞,把社区当作产品宣传的一块阵地,效果非凡。

8、单位合作推广策略:单位合作的优势很明显,农产品需要走量才好,与单位的合作将起到很好的作用,比如单位配送与单位效益挂钩,机关食堂与单位食堂合作,有效提高产品的使用效果。

9、个体直销策略:农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来,比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等,通过对接,把农产品的信息发布出去,这样大大加快产品的直接销售。

现代农产品营销要放开思路,结合成熟的消费观念,把营销的步子迈开,从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去,而不是光光是生产成本,将来农产品的销售重点分为四个环节:生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分,而核心的是把好产品通过合理的销售渠道,把产品传输到消费家庭,传输到餐桌上,因此,一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化,还要考虑营销的现代化,从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。

来源:农业有料儿

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