三农日报|政策：支持农产品保鲜设施建设；业内：社区团购市场格局基本稳定
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2022-11-23 20:25:31
导读：今天是2022年11月22日（星期二）政策：支持农产品保鲜设施建设；业内：社区团购市场格局基本稳定；新希望：预制菜产品以2B端为主；真工酒业：完成6亿元首轮融资；冷知识！什么是生物育种；远大控股：拟8.3亿收..
导读：今天是2022年11月22日（星期二）政策：支持农产品保鲜设施建设；业内：社区团购市场格局基本稳定；新希望：预制菜产品以2B端为主；真工酒业：完成6亿元首轮融资；冷知识！什么是生物育种；远大控股：拟8.3亿收..
预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。 从类型上看，预制菜一..
11月9日下午两点，为响应当前预制菜快速发展趋势，农参《预制菜内参》栏目启动会顺利举行。此次会议，由中国食文化研究会预制菜文化专业委员会、中国作物学会大麦青稞营养与加工技术传播团队、山东省农业科技转化促..
导读：今天是2022年11月17日（星期四）政策：农业信贷担保服务；数据：全球替代蛋白市场正在快速增长；汉堡品牌“卡仕隆”：获千万级天使轮融资；立华股份：积极布局黄羽鸡屠宰产能；龙大美食：拟斥资不低于3亿元回..
导读：今天是2022年11月16日（星期三）政策：将加大物秸秆综合利用；数据：生物育种赛道大有可为；亿仕登控股：推进智慧农业技术落地泰国；豹米健康：完成数百万元种子轮融资；老乡鸡：计划三年新开700家直营店；《..
预制菜产业正受到越来越多的关注。 一方面，多地持续推动预制菜产业发展。近日，河南省人民政府办公厅印发《河南省加快预制菜产业发展行动方案》，明确多项重点任务。 此外，山东、广东、云南等地也纷纷发力。另一方..
如同豆腐脑的咸甜之争，预制菜在疫情后如同野火般燎原，引发消费者激烈争锋，爱与不爱各执一词。但其实，预制菜只是换了个马甲，我们从小吃到大！ 01靠“预制菜”爆火，一年狂入100亿在上海市民佟锦看来，物美价廉的..
生鲜农产品通常保质期较短、易腐坏变质，新鲜程度是衡量其价值的重要标准。 因此，时鲜性是生鲜农产品的主要特点之一，这也对整个供应链的物流的及时性和物流冷链水平提出了更高的要求。 01生鲜农产品的特点其次，从..
随着预制菜的火热，冷链物流也迎来了很多机遇：大型预制菜工厂会布局在原材料基地，随着规模化生产的需要，自动化设备、冷链物流设备的需求变得尤为的迫切；预制菜产业园也需要配套建设冷链物流体系；第三方的专业物..
预制菜是风口，带来了发展的新机遇，大量的资金涌入，但如果把控不好，可能会成为行业健康发展的障碍。日前，在上海报业集团｜蓝鲸财经主办的【预制菜“风口”解码——数智供应链赋能新餐饮破局】沙龙直播峰会上，京..
为抓住预制菜产业发展机遇，推动产业发展，云南省委农村工作领导小组办公室、省农业农村厅、省工业和信息化厅、省商务厅、省市场监督管理局近日联合印发了《云南省预制菜产业发展实施意见》（以下简称《实施意见》）..
预制菜作为传统农产品食品化的风口，近年来颇受关注。广东省作为率先发力预制菜的农业大省，积极联动上下游，从“点”到“线”、从“线”到“面”，在预制菜产业积极发力，打造了全国乡村振兴的全新标杆。 连续突破..
2022 年 10 月 16 日，中国共产党第二十次全国代表大会开幕，习近平总书记在会上作了《高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗》（以下简称《报告》），下午农产品电商 30 人论坛组织..
预制菜为什么能火？ 和已是成品的料理包相比，预制菜通过将食材切配好分装或做成半成品，而厨房只需要简单炒制。相比现切现炒，预制菜可以让餐厅上菜速度和销量提高10倍以上。只不过，当餐饮行业整体走向标准化，所..
今年6月，商务部、国家邮政局等八部门发布通知要求，推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，加快补齐产地冷链物流短板。《通知》中明确要求要补齐冷链短板，提升冷链流通率。聚焦鲜活农产品主产区、特色农产品优势区..
导读：今天是2022年10月27日（星期四）政策：国家支持发展庭院经济；数据：我国玉米淀粉加工产能达1.4亿吨；富邦股份：建设数字农业产业园；百果园：私域运营拥有很强的竞争力；大北农：与130多家优质种企进行合作，..
最近几天，市场上预制菜概念股上演了连续涨停潮，可谓是风头一时无量， 临近春节前夕，各大品牌纷纷推出自己的预制菜年夜饭： 佛跳墙、花胶鸡、油闷大虾、八宝粥、宫保鸡丁...... 南北菜品那是应有尽有，预制菜这两..
美国作为全球最大的粮食出口国，控制着全球一半以上的粮食市场，是全球粮食价格的风向标。作为一股强劲地“控制市场力量的力量”，美国是如何影响世界粮食市场的？ 全球第一农业大国 农业是美国最大的战略资源，得天..
近日，农产品电商30人论坛组织了农产品电商界学习“二十大报告”座谈会，会议由北京工商大学商业经济研究所所长、农产品电商30人论坛发起人之一洪涛教授主持。北京工商大学商业经济研究所所长、农产品电商30人论坛发..
导读：今天是2022年10月20日（星期四）政策：推广全生物降解地膜使用；山西：打造一批现代农业全产业链标准化示范基地；秋乐种业：拟募2.3亿元用于生物育种研发能力提升项目等；券商：长期看好预制菜赛道；唐人神：..
农业产业链路径如何创新？（附路径）..
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