生鲜电商成长要跨过多少道坑?本来生活：线下业态升级必定下个风口
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2017-01-23 10:20:59
一家生鲜电商的成熟发展要经过多少道“坑“?成本效率提升路径又在哪里?本来生活联合创始人、副总裁戴山辉在《商业观察家》主办的2016中国新零售峰会上，详解市场脉络，满满干货分享市场。戴山辉的核心观点有三点值得..
一家生鲜电商的成熟发展要经过多少道“坑“?成本效率提升路径又在哪里?本来生活联合创始人、副总裁戴山辉在《商业观察家》主办的2016中国新零售峰会上，详解市场脉络，满满干货分享市场。戴山辉的核心观点有三点值得..
中国人传统意义上的新年即将到来，回顾过去一年的生鲜电商行业，可谓一半是海水，一半是火焰。据艾瑞咨询公布的数据，2016年，国内生鲜电商的整体交易额约900亿元，比2015年的500亿元增长了80%，预计2017年整体市场..
冬天已经来了，春天还会远吗?投融界品牌研究院提供的数据显示，2013年至今，生鲜电商市场容量保持着50%的年均增速，目前国内4000多家生鲜电商，7%巨额亏损，88%小额亏损，4%持平，仅有1%盈利。浙江省投融资协会副会..
早期的生鲜电商为了快速地抢占市场，大多都是通过烧钱拼低价的方式来引导消费者。他们认为只要覆盖到更多的人群，就能够抢占到更多的市场份额。然而这样急速跃进的方式，势必会产生诸多问题：产品质量良莠不齐，消费..
最近几年“互联网+”的热潮已席卷了各行各业，开始有越来越多的“外行人”加入，进入食材生鲜电商行业以后，各种各样的创意和模式开始频繁迸发，充斥着传统的买卖模式，妄图打破常规，省去中间环节，市场就会越做越..
在国内，很多人去水果店或者超市买西瓜，总爱问甜不甜，或者喊一声“老板帮我挑个甜的”。在日本等国外一些发达国家或地区，就很少出现这样的情况，这从某种程度上说明了我们生鲜产品标准的缺乏。随着生鲜电商大潮来..
1、供应链是重中之重生鲜食材O2O创业，一开始能扎进一级批发市场算是很有魄力了，产地就别谈，太不现实。初期够不着产地的情况下，最优的方式当然还是从买办手上倒货。可不要小瞧这帮买办，过去几十年整个食材流通链..
几年之前，作为“电商界最后一片蓝海”，创业者和资本圈对于生鲜电商领域似乎都失去了理智，大刀阔斧地砸入重金试图抢先登陆，最终换来“蓝海变火海”的死伤一片。2016，是生鲜电商最五味杂陈的一年。对于某些企业，..
最近一年多，生鲜电商是主要热点，几乎主流电商都在做生鲜电商生意，还有像本来生活这样的专门生鲜电商，甚至还有物流公司出身的顺丰也在做电商;但与此同时，生鲜电商承压明显，从今年开始各地生鲜电商陆续倒闭，而..
近两年，生鲜电商市场发展可谓异常火爆。其中，2013年市场交易规模达到130亿元，同比增长221%;2014年生鲜电商市场交易规模增长100%，达到260亿元，行业处于高速发展时期。与此同时，市场参与者逐渐形成了三大阵营，..
近年来，生鲜电商一直被誉为“电商的最后一片蓝海”，众多资本纷纷进入生鲜电商行业，或是投资生鲜电商项目，或是关注冷链物流配送，而生鲜电商也深受冷链配送困难、食材产品同质化严重等难题的困扰。对此，总结了生..
2017年的第一天，帝都依旧笼罩在雾霾之下，浑浊的空气和跨年的氛围对比鲜明，2016年也终于成为过去时。几年之前，作为“电商界的最后一片蓝海”，创业者和资本圈对于生鲜电商领域似乎都失去了理智，大刀阔斧地砸入重..
2016年12月24日，食行生鲜北京站点将暂停配送业务。食行生鲜创始人张洪良表示由于食行生鲜做的是“卖菜”生意，时效要求是核心体验。北京拥堵的交通问题导致配送时效难以保障，若使用超高成本保障短期内意义不大。同..
如果说在电商领域，还有一片蓝海的话，那肯定非“生鲜市场”莫属了。你只需要略看一下这个圈子里的主要玩家，就会明白生鲜市场是多么的“炙手可热”。仅在水果类生鲜市场，就有着号称“褚橙、柳桃、潘苹果”的三巨头..
据统计，全国4000多家生鲜电商中，95%的平台面临亏损或巨额亏损，实现盈利的只有1%。业内外一致认为，生鲜电商现状惨淡的原因：同质竞争、价格战、仓储、冷链物流成本高。在我看来，生鲜平台缺少留住用户的品牌，才..
只要是做过生鲜电商的，无不为农产品的非标准化大伤脑筋，非标准化损害体验，降低运营效率，加剧客户流失，增加获客成本，实在是无一是处哇。农产品质量、发货包装和配送服务等各方面，都存在着亟需标准化改造的巨大..
[农业行业观察综合]生鲜电商发展可以说是进入全面开花阶段，许多生鲜电商开始追求品质、服务、品牌，蔬菜、水果甚至荔枝、葡萄等最生鲜的水果都得到了较快地发展。北京工商大学商业经济研究所所长洪涛表示，2016年，..
有所长，就必有所短。叱咤江湖的七大门派虽有自己的优势，不容忽视的是，他们也有自己的“命门”。本期，我们将揭露七大门派，也就是生鲜电商的七大模式都有哪些致命弱点，且看!少林派的发展在悠久的历史长河中,可谓..
电商已经不是一个陌生事物了，生鲜电商也早已被大众所熟悉，很多人频繁的在生鲜电商上买水果、冻肉等产品。那么生鲜电商，对几万亿的生鲜传统市场到底意味这什么，本文试图分析一下。| 1 |生鲜电商是不是干不过传统..
开篇之际，先确定下本文所探讨的核心：生鲜电商。读者不能拿本文所讲的逻辑去套线下生鲜实体零售店，或者线下的经销商，也不要去套以生产为主的产地商。一个新的商业模式，表面没啥，但是其背后却是由一道一道的逻辑..
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