干货!生鲜损耗率算法

一、分类核算1、分类核算的基本计算方式假设我们按照采购单品批次为核算基础,分拆类生鲜品分类核算主要依据以下基本计算公式:总采购成本 + 总损耗成本 + 毛利额 = 总销售额在这个基本公式中,有几项为已知或者..