万亿级市场！但预制菜已进入红海，未来要如何破局（附3点方法）
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2023-02-14 11:03:26
“黄金赛道”的预制菜，谁不爱。当下，资本、政策正在疯狂追求～数据显示，目前国内预制菜渗透率只有10％-15％，预计在2030年将增至15％-20％，市场规模将达到1.2万亿元。而美国、日本预制菜渗透率已达60％以上，中..
“黄金赛道”的预制菜，谁不爱。当下，资本、政策正在疯狂追求～数据显示，目前国内预制菜渗透率只有10％-15％，预计在2030年将增至15％-20％，市场规模将达到1.2万亿元。而美国、日本预制菜渗透率已达60％以上，中..
上海市市场监督管理局 江苏省市场监督管理局 浙江省市场监督管理局 安徽省市场监督管理局关于印发《长三角预制菜生产许可审查指引》的通知沪市监食生20230017号各市（区）市场监管局，上海市市场监管局、江苏省市..
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见的走红于市场。双汇、恒兴等预制菜巨头投入亿万资本，各跨界龙头企业亦是摩拳擦掌、跑步进场。如何做好预制菜这盘菜，在元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师看来，要食材、..
导读：今天是2023年2月7日（星期二）政策：提升农产品追溯数字化水平；业内：预制菜C端至少提速5年；温氏股份：预制菜业务净利润低于养殖业务；北大荒：暂未开展境外农业社会化服务业务；道道全：预计2022年亏损4.6..
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见地走红于市场。在疫情的催化下，预制菜受到了资本的热捧，相关概念在 A 股一骑绝尘，走出了味知香等一批上市企业，多个预制菜企业也获得亿元级的投资。这个“吃出来”的产业炙手..
根据餐宝典的数据，2021年中国预制菜市场的规模达到3000亿元，预计2022年将突破4000亿元。参照2017至2021年期间上市公司销售收入的增长情况，到2025年中国预制菜市场的规模预计将达到6000至7000亿元，未来三年的年均..
行业的有序发展离不开规范的行业标准，随着预制菜市场潜力的释放，各地纷纷出台政策，将发展预制菜作为经济抓手之一。2022年以来，广东、四川、浙江、上海、江苏等多个省市出台预制菜相关产业的政策指导文件和相关标..
酸菜鱼、麻辣小龙虾、鱼香肉丝……一道道看起来制作复杂的菜品，如今仅需通过简单的几步，短短几分钟就能尝到这些美味的菜肴。2022年预制菜赛道火爆程度超乎想象，成为了消费市场的顶流。 伴随着疫情带来消费方式的..
久等了！2023第三届农业行业观察产业峰会（线上峰会）将于1月10日拉开序幕，本次分会以“破界●革新”为主题，聚焦聚焦农业科技与商业创新，将邀请行业专家、企业家、创始人、创业者近20多位嘉宾主题分享、激荡思想..
近日，四川省经济和信息化厅、商务厅、科技厅、农业农村厅、省市场监管局等5部门联合印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，出台10条举措支持预制菜产业高质量发展，推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化..
近年来，发展快、潜力大的预制菜行业吸引着各地政府和企业的高度关注。尤其在国家、地方政策的不断激励下，预制菜成为地方政府搞活经济，助力农产品深加工的重要抓手。预制菜区域公用品牌迎来发展机遇。 01预制菜行..
导语：产业火不等于公司火。预制菜未来发展的战略方向在哪？ 近两年，预制菜可谓是食品市场上的一匹黑马，品种丰富、口味多样，消费持续走高，公开数据显示，预制菜8成以上销往商户，在宅经济触发、疫情催化下，预制..
2022年，预制菜这个号称“可让厨房小白10分钟实现做饭自由”的赛道爆火，成为了消费市场的顶流，它的火爆程度超乎想象。 我国预制菜赛道热度空前高涨 近年来，无论是在超市的货架上、电商平台的必购清单中，还是在楼..
2022年以来，千亿预制菜市场持续蓬勃发展，各个细分品类的玩家如雨后春笋，同时各地方政府的相关产业政策也纷至沓来；本文梳理了全国范围内省级及地方级预制菜产业政策，涵盖行业标准制定、财政资金支持、基础设施建..
随着我国经济的飞速发展，居民生活节奏的加快，预制菜走向大众的视野。尤其在疫情当下，预制菜更是各个“团长”和居民们口口相传的紧俏物资。市场规模的扩大促使各品牌闻“香”而来，强势入局预制菜赛道。味知香、聪..
这次的机遇，比想象中的大。近日看到一份《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》文件，成为经济界的大事件。加上这几天的“中央经济大会”，重点提一个词“信心”，提到“信心，是开好中国经济大船的底气”，似乎..
近年来，在疫情和“懒宅经济”等多重因素的影响下，我国预制菜产业迎来发展的红利期。近日，中商产业研究院发布了最新数据显示，预计2022年我国预制菜行业市场发展规模将达4151.5亿元，同比增长32.4%。在企业方面，..
民以食为天，饮食关乎千家万户。近两年，以预制菜为代表的新业态风生水起，正在成为商家、资本和一些地方竞逐的餐饮新风口。日前，青岛市政府办公厅印发青岛市预制菜产业高质量发展三年行动方案(2022-2024年)，助推..
近日，董明珠再出手，斥资5000万成立公司，跨界“预制菜”生意。 近两年，预制菜不仅多次在资本市场上掀起热潮，多地政府也纷纷出台文件大力扶持，俨然成为当下餐饮行业中的黄金赛道。格力斥资5000万 跨界“预制菜”..
伴随着新冠疫情的出现，居家种菜、盆栽蔬菜成为了一种全新的生活方式。随着盆栽蔬菜的种植范围越来越广，甚至还出现了诸如“富景中国”公司等盆栽蔬菜的拟上市企业。盆栽蔬菜也被誉为第二个“预制菜”，归根到底的原..
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