【聚焦预制菜】连续3年亏损后，国联水产最新战略曝光！
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2023-07-02 14:38:37
6月28日，水产预制菜龙头国联水产在2022年度业绩说明会上披露，公司现已有面包虾、调味小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等亿元级大单品。同时公司牛蛙产品销售量增速较快，预计年内也将晋升亿元级。国联水产在过去三四年中经历..
6月28日，水产预制菜龙头国联水产在2022年度业绩说明会上披露，公司现已有面包虾、调味小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等亿元级大单品。同时公司牛蛙产品销售量增速较快，预计年内也将晋升亿元级。国联水产在过去三四年中经历..
导读：今天是2023年6月30日（星期五）政策：推动垦地高质量融合发展；我国现存预制菜相关企业6.4万家；江苏：借力工业互联网赋能数字乡村建设；一亩田：推出农业AI对话机器人“小田”；木林森：生物方舱已实现批量生..
中国一直是世界第一制造大国，很多人对此并不陌生。但鲜为人知的是，长期以来，食品工业是中国乃至世界第一大制造产业。究其原因：“民以食为天”。食品工业虽然看上去没有什么技术含量，但是它关乎着民众的日常生活..
导读：今天是2023年6月29日（星期四）政策：支持农户+合作社+工厂或公司模式;预制菜：提升农食产业链；黑龙江：未来3年农产品加工业营收或达 4500 亿元；中创联：携手清远农投发力乡村振兴；国家开发银行：募资 190 ..
5月15日，紫燕食品在上海总部召开2022年度股东大会，这是紫燕食品自上市以来首次召开股东会。在问答环节，有3位持股股东针对产品毛利率、成本管理措施与预制菜布局规划方面提问；而一到休会环节，现场股东纷纷走向主..
导读：今天是2023年6月27日（星期二）政策：促进农机设备与信息化融合发展；业内：预制菜助推农业三产融合；广东：推出首批“金融村官”；煌上煌：重庆荣昌基地正式投产；大北农：定增募资不超 19.43 亿元获深交所通..
01预制菜“产业化”发展背景在疫情催化与“懒人经济”概念兴起下， 消费者对于便捷生活、安全食物的追求，预制菜自身具有的方便快捷、优质口味、选择性多、健康卫生的优点以及餐饮企业连锁化、降本增速的需求， 共同..
预制菜是城市化和食品工业化发展的必然产物。回顾历史，包括食品工业和冷链物流在内，每一次底层生态要素的改变都推动着人类的餐食制作和就餐方式发生变化。随着城市化加剧和社会结构变迁，消费者需要在家吃饭的更优..
养生药膳。图/图虫创意近年来，预制菜越来越频繁的出现在人们生活中。对于这种新的饮食产品，有的人认为它解放双手，为我们省下大把时间，方便快捷，是懒人福音；也有人认为预制菜让食物失去了灵魂，还缺乏营养。在..
当预制菜还在如火如荼的以全行业超4000亿元的产值规模成为整个社会经济中的创新亮点时，预制菜细分赛道里却悄然杀出了一位黑马选手——预制烘焙。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场..
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见地走红于市场。在疫情的催化下，预制菜受到了资本的热捧，相关概念在 A 股一骑绝尘，走出了味知香等一批上市企业，多个预制菜企业也获得亿元级的投资。这个“吃出来”的产业炙手..
导读：今天是2023年6月15日（星期四）政策：壮大县域经济；数据：我国预制菜渗透率只有10%—15%；国家农机装备产业计量测试中心落地洛阳；中科院都市农业研究所：创制全球首座超高层无人化植物工厂；北大荒集团梧桐..
01什么是预制菜顾名思义，预制菜就是预先制作好的菜。进一步讲，预制菜是通过规模化的现代工业流程制作出来的成品菜或半成品菜。其关键词是“预先制作“菜””。按照中烹协联合多家单位共同起草的《预制菜》团体标准..
挑战与机会并存，预制菜的突破之路！目前，狭义预制菜行业竞争格局高度分散、玩家众多、产品同质化现象明显。需要研究的核心问题包括：未来能否孕育出大企业？下文将分别对此进行探讨。01预制菜诞生大企业的标准预制..
导读：今天是2023年6月13日（星期二）政策：推动农村由卖原字号向卖制成品转；专家：预制菜同质化竞争严重；天津：将农业生产托管服务纳入民心工程；香港：首个太空农业研究项目将全面展开；猪行鲜生：获得5000万Pre..
01产业链图(一)全国预制菜产业链全景图预制菜是以一种或多种食品原料，配以或不配以调味料等辅料，添加或不添加食品添加剂，经预处理或制作、包装，采用速冻或其他保鲜技术保存的菜品。产业链上游主要是以农副产品原..
01什么是预制菜顾名思义，预制菜就是预先制作好的菜。进一步讲，预制菜是通过规模化的现代工业流程制作出来的成品菜或半成品菜。其关键词是“预先制作“菜””。按照中烹协联合多家单位共同起草的《预制菜》团体标准..
当预制菜还在如火如荼的以全行业超4000亿元的产值规模成为整个社会经济中的创新亮点时，预制菜细分赛道里却悄然杀出了一位黑马选手——预制烘焙。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场..
导读：今天是2023年6月7日（星期三）政策：支持生猪（牛羊）调出大县奖励；券商：预制菜正处于蓝海阶段；安徽：农业生产信息化率达52.15% ，全国第一；大北农：控股子公司拟2.2亿元投建种子加工中心；祖名股份：豆制..
01什么是预制菜？你或许不熟悉这个「新词」，但一定或多或少吃过。超市处理好的生鲜、蔬菜、配菜；方便面、螺蛳粉、酸辣粉；便利店的饭团、鱼香肉丝盖饭……甚至看上去充满“锅气”的外卖。包括但不限于，几乎所有鸡..
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