云南:高原特色农业如何打造?科技成为产业转折点
农产品
  
2016-10-06 19:33:37
[ 导读 ] 路在何方?高原特色农业的出路是什么?品牌、产品、科技...

  早在2012年8月7日云南省委常委会审议通过《关于加快高原特色农业发展的决定》。《决定》指出:云南的优越自然禀赋,决定着云南高原特色农业拥有吸引眼球的“四张名片”:“丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香”。

  

  这“四张名片”是云南高原特色农业的最大潜力、最大卖点,也是云南推动农业现代化进程、加强生态文明建设、实现可持续发展的应有内涵。同时,它们是一个有机整体,要努力打响“四张名片”,依靠“丰富多样”显特色,“生态环保”出效益,“安全优质”作保障,“四季飘香”强竞争。

  同时,2012年云南省委书记、省人大常委会主任秦光荣3月6日在《人民日报》发表文章提出,通过发展高原特色农业,探索现代农业新路,补齐农业产业短板,增强农业竞争能力,促进农民持续增收。

  云南大力发展高原特色农业,就是要充分利用独特条件和最大优势,以保障农产品供给、增加农民收入为主要目标,广泛运用现代科学技术、先进管理经验和现代生产经营组织方式,打造云南在全国乃至世界有优势、有影响、有竞争力的战略品牌,努力走出一条具有云南高原特色的农业现代化道路。

  同时,云南要将建设高原粮仓、特色经作、山地牧业、淡水渔业、高效林业、开放农业作为发展高原特色农业的“六大重点内容”。在此基础上,打造云烟、云糖、云茶、云胶、云菜、云花等“十二大品牌”,加快形成关联度高、带动力强、影响深远的云南高原特色农业产业和品牌。

  

  “十二五”期间云南省546个主要农作物品种通过省级审定,自主选育320个粮食作物新品种,农业类科技成果登记数达1162项,占云南省应用类科技成果登记总数的三分之一,农业类科技成果获国家科技进步奖二等奖9项,获得省级科学技术奖励218项。目前,云南省在杂交水稻、核桃、鲜切花、甘蔗等领域育种水平达到全国一流水平。

  2016年2月份,中共云南省委 云南省人民政府发布《云南关于加快高原特色农业现代化实现全面小康目标的意见》(意见),《意见》指出,到2020年高原特色农业外向型现代产业体系基本形成,农业走出去规模质量水平迈上新台阶、加强高原农业种源保护和繁育创新,开展具有地方优势特色农作物的良种研发攻关,培育育繁推一体化种子企业;山地牧业、果蔬、粮食3个产业分别实现综合产值1000亿元以上;花卉、茶叶、核桃、橡胶、淡水渔业5个产业分别实现综合产值500亿元以上;蚕桑、野生菌、咖啡、澳洲坚果、油茶 (橄榄油)、竹藤6个产业分别实现综合产值100亿元以上。

  2016年9月底,云南省高原特色农业产业科技创新研讨会在昆明举行,专家们分别围绕打造农产品品牌、发展园艺产业、农业生产结构调整、小麦育种与种植等主题发言。大家认为,云南发展高原特色农业有着得天独厚的地理条件、气候条件、物种条件、生态条件和开放条件。加快高原特色农业的发展,应做好顶层设计,抓住科技创新这一关键,积极争取国家项目支持,加快专业人才培养,深入挖掘潜在优势,打好绿色优质品牌,增强优势产业竞争力,走出一条特色鲜明的农业现代化道路。

  

  下面,看一组云南打造高原特色农业的具体案例:

  昆明:农业科技成果转化

  自2010年以来,昆明共计投入农技推广项目资金3774.8万元,全面开展云菜、云花、云果等云系列新品种的种植推广。6年来,全市建成试验示范基地50个,示范村100个。石林台创园、嵩明农业园区声名远播,一丘田、晨农、一条龙等都市农庄更是备受市民青睐。农技推广不仅成就各种特色农业产品,促农增收,还助力特色园区打造,使昆明高原特色农业发展实现新跨越。

  昆明建成了一个占地135亩的农业科技成果转化中心,依托科技成果转化中心开展粮食、蔬菜、花卉、水果等新品种、新技术、新成果的研究、试验、示范和推广。自2013年建成以来,先后开展各类农作物新品种试验展示638个,种植各类育种材料496份,通过栽培展示,推广种植选育并经品种鉴定的辣椒品种昆椒3号、4号、5号、6号3万亩,昆茄1号、2号约20万亩。推荐种植辣椒优良品种13个、茄子品种18个、番茄品种7个、荷兰豆品种5个、白菜品种12个、秋葵品种2个。推广种植的新品种都收到了良好的效果,促进了昆明农作物新品种、新技术的示范推广。

  据统计,2014年、2015年全市示范推广主推品种165个,主推技术186项,示范推广面积82万亩,示范户增产粮食8.98万吨,畜禽鱼增产6840多吨,示范户新增产值1.7亿元。示范户人均纯收入10600元,比其他农户多增收5%,效果非常显著。通过基层农技推广体系改革与建设补助项目的实施,推动全市构建了“示范园区(基地)+农技人员+示范户+带动户”的推广模式,稳定农业科技示范队伍,提升农业科技的示范水平,扩大农业科技示范的覆盖面,提高农业科技的贡献率。

  2009年6月16日,在原本是一片贫瘠、缺乏资源优势的土地上,台创园正式启动建设,6年多时间基本搭建起国家级农业园区,园区年产值达5亿元以上,年接待游客60万人次,成为云南省高原特色农业的亮点。

  寻甸:发挥特色农业经济带头作用

  寻甸县制定出台加快高原特色农业发展相关政策,重点打造全国优质花卉基地,全省绿色无公害生态山地养殖业基地和蔬菜基地,着力构建高原特色农业经济带。“农业崛起”的大幕已经在寻甸拉开。

  2016年初,在当地政府建议下,种了大半辈子地的蔡正林开始尝试稻田养鱼。和传统人工养鱼不同,稻田里生长的鱼主要以稻花、蚊虫幼虫和麦糊为食,肉质鲜甜且生态环保,被寻甸人称为“谷花鱼”。为帮助农民提高养鱼的效益,增强市场竞争能力,寻甸县政府注册了“泉水稻花鱼”商标,让全县稻田养鱼走上专业化、品牌化经营之路。

  在寻甸县柯渡镇新村蔬菜花卉产业基地,400亩红的、粉的、黄的非洲菊正次第开花。因为昼夜温差大、光照充足、生长时间长,新村种植的非洲菊一年种苗,三年可熟,天天长、天天采,瞄准季节空当,在市场上格外畅销。

  寻甸县柯渡镇新村投入300万元建设蔬菜花卉基地3个,占地2000余亩,年产值达千万元。产业化经营对地区经济带动作用明显,依托3个基地,新村不少人解决了就业问题,原有的30个贫困户,今年有望实现全部脱贫。

  寻甸逐渐找准自身优势,不断优化农业产业结构,实现产业化整体开发,集中连片、规模发展的农产品基地不断涌现。目前,寻甸全县共有蔬菜标准化种植基地1万亩,马铃薯种植面积17.4万亩,水产养殖面积25000亩,建设农业科技示范园达3万亩。

  红河:推进高原特色农产品走出去

  地处云南之南的红河州,素有“滇南粮仓”、“蔬菜之乡”、“水果之乡”和“生物资源宝库”等美誉。种植面积超过10万亩的特色农产品有24个,是云南省粮食、蔬菜、水果等粮经作物的重要产区。近年来,当地将北部国家级百万亩高原特色现代农业示范区、南部山区综合开发、红河谷经济开发开放带“三大板块”,作为高原特色农业产业发展的重要平台和抓手,提升现代农业发展水平。

  红河州在国内一线城市建成的第一个高原特色优质农产品体验中心——“云南红河优质农产品展销中心(上海店)”也正式揭牌运营。

  上海市场的推介中,红河州优选了54家生鲜与农产品加工类企业展出“红河九红”系列优质农产品,其中既有享誉全国的酸(甜)石榴、鲜食葡萄、红心火龙果、红心猕猴桃、高原梨等水果,也有来自世界文化遗产地——红河哈尼梯田的梯田红米系列产品,以及备受欢迎的青白菜、姬松茸、西兰花等特色蔬菜,还有独具红河特色的灯盏花、美藤果、草果等生物制药、香料等产品。

  农业行业观察分析师认为:高原特色农业必须要赋予其附加值,附加值才是高原特色农业的核心。科技就是高原特色农业发展的附加值,通过科技成果的转化与培育,从而提升高原农业特色的品牌溢价。(王焕义)

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