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如果单单发展种植业、养殖业,那么只要生产物资、农产品能够进出就行。但是,产业链进行极大丰富和延伸的休闲农庄,则是在生产物资、农产品进出的基础上,开始着力于人的进出。
人为什么来?怎么来?来了后会不会再来?
一旦涉及人,可发挥空间就太大了。
很多开休闲农庄的庄主都是跨界人士,在其它行业积累的资源和成功,往往让他们低估农庄运营的艰难。即使是那些在农业摸打滚爬多年的产业升级型庄主,面对新形式下的消费环境,往往也是捉襟见肘、穷于应付。
那么,休闲农庄运营不下去的原因究竟有哪些呢?
当我们总结成功的休闲农庄时,发现成功因素普遍单一、简单。但是,当我们总结失败的休闲农庄时,原因却是五花八门,甚至可以说有多少农庄就有多少失败的原因。即使如此,木尧勉为其难,武断的做些梳理,找出一些存在共性的问题,以求抛砖引玉。
既然是总结,咱就先来上十条吧。
一、选址失误
有些庄主会说“我的农庄离市中心只有45公里”,我不喜欢听这句话。因为,这45公里有可能两个小时到不了!不要用里程换算你的农庄距离,要用时间!
有些庄主会说“我的农庄山清水秀,风景优美”,我也不喜欢听这句话。因为,如果在那山清水秀的地方被政府规划建设了一座化工厂、火葬场呢?
大部分的农场升级不成休闲农庄,不管你信不信,反正我信了。
二、决策失误
休闲农庄领域没有专家,只有行家。谁是行家?摸打滚爬在一线经营农庄的庄主们!他们的每一句话都有可能让你节约百万乃至千万,甚至避免一次败局。道理很简单,你困惑的,他们已经用真金白银趟过地雷了!(这也是庄友会发起的原因之一!)
很多庄主特别重视规划,这是对的。毕竟,专业性极强的规划的确需要请专业人士来做。但是,规划之前的一系列市场分析、资源利用分析、整体定位、项目设立、运营架构、盈利模式要谁来做?请园林规划、市政规划、旅游规划的人来做吗?
他们有多少人参与过农庄的具体运营?
当你方向错了,后面越努力,离失败越近。
三、违法经营
很多庄主都是当地商界名流,人脉资源极为广泛,因此,对很多根本性、原则性、法律性问题根本不屑关注。在他们看来,即使出了问题,也没有搞不定的事情。
在农庄建设热潮的战鼓声中,我们时不时会听到推土机的声音,只不过,有些不是参与建设的,而是来拆除的。
当前,国家一波又一波的政策连续出台,有很多政策可以合理利用,为啥不去好好研究下呢?
四、产业结构失衡
要么,一味扩大生产规模,休闲度假、旅游观光只是可有可无的陪衬。结果,产品有了却卖不动,或者被迫贱卖,深陷种植业、养殖业的泥淖,更别提通过文创打造品牌、提升农产品附加值了。
要么,极尽花样吸引人,名义上是农庄,其实和“农”几乎不沾边。在周边休闲农庄配套不足、消费需求旺盛的情况下,倒也的确能吸引人来消费,可是,当大家新鲜劲过了呢?没有产业支撑的农庄,始终玩的是花拳绣腿,疲于营销。
更有甚者,一年一个定位,别人啥火,就模仿啥。
五、深陷家族式管理不能自拔
农庄管理之乱,超出想象!
首先,庄主们大多是各界老板、成功人士,多年来形成说一不二的强势作风,可是,农庄里的员工以农民居多,而农民还不是真正的职场人士,尚不具备抗压能力。有时候,对农民来说,一根烟一杯酒就能解决大问题。
其次,对专业人士不信任,不懂装懂,不能有效获得专业人士的协助。
再次,大部分农庄,管理人员构成几乎全是家族成员,在心态平衡、利益分配方面,长期矛盾重重,内耗严重。
六、缺乏文化底蕴
很多农庄,钱没少花,但就是建设的土不土、洋不洋。要么,一个水泥堆砌的大树干当大门;要么,就是门口两只张牙舞爪的大狮子;要么,就是不停挖水塘来钓鱼,然后四围全给水泥硬化;要么,就是简单粗暴的只有一排房子,餐饮住宿全部搞定;要么,就是拼命栽树,把该透的景观全给挡严实。
至于农产品包装,惨不忍睹!修建一个完全公园化的停车场、几十米高的广场杆灯不惜重金,却不舍得哪怕一千元请人简单设计下包装。
至于内部装修,木尧早已见惯了四周贴满白瓷片酷似洗手间的包房。
前不久在咸宁某农庄调研,该农庄正准备修一条水泥路,而这条路正位于核心的观赏带,一旦修成,将会大煞风景。当我们善意提出时,该庄主提出质疑:不修水泥路修啥路?
我告诉你:天下路有千万种,水泥路只是其中一种!
七、不能与时俱进
市场在日新月异的变化,很多庄主就是漠视,再漠视。无论外界如何风吹雨打,我自岿然不动。
先不说休闲农庄在消费者倒逼下所做的巨大改进和提升,单单消费者获得信息的途径就发生了天翻地覆的变化!可是,很多庄主依然漠视智能手机时代的信息传播、关系联接、道路指引、咨询沟通、便捷支付,他们固执的不理解、不相信、不利用。
八、忘记初心
这类庄主的问题就是不知道到底为啥经营农庄。说是为自己吧,一味在迎合消费者。说是为消费者吧,又一味根据自己的爱好建设。
好像在他们的内心深处有一种意识:搞的好,多挣钱;搞不好,大不了老子养老用。
结果,农庄搞成四不像。自己住,别扭。消费者来玩,别扭。
九、资金链断裂
休闲农庄,要进的去,出的来。
很多庄主倾尽家产建设农庄,更有甚者背负巨额贷款,在这样的情况下,随便一个环节出问题,满盘皆输。
还有一部分是建设浪费,明明足够的建设资金,由于没有科学合理的建设进程,贪大求全,追求面子工程,导致后续没有资金建设,导致项目成为半拉子工程。
十、受制于政府规划
很多农庄是当地政府立项的项目,这是好事。有政府的扶持,农庄如虎添翼。
可是,如果协调不好企业和政府的关系,丧失主心骨,贪图项目扶持资金,完全在政府意愿下建设,无视企业自身发展规划、背离企业发展轨道,最后只能走向不归路。
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