前三季度，站在风口上的“二师兄”火爆程度依旧不减。

牧原股份：营收391.65亿，同增233.79%；净利润209.88亿，同增1413.28%；

温氏股份：营收554.42亿，同增14.81%；净利润82.41亿，同增35.44%；

正邦科技：营收326.5亿，同增85.63%；净利润54.33亿，同增10711.29%；

新希望：营收747.88亿，同增31.04%；净利润50.85亿，同增65.65%；

天邦股份：营收80.26亿，同增80.17%；净利润28.24亿，同增23553.38%。

前三季度，五大“最能赚”猪企前三季净平均日赚1.55亿元，相比去年同期超3倍。虽然现象残酷，但事实说明卖芯片、做互联网的，不一定比养猪的赚钱。

另一方面，杀猪的同样是一门赚钱的生意。日前，国内屠宰和制品行业的龙头——双汇发展发布业绩报显示，前三季度实现营收557.27亿元，实现净利润49.38亿元，同样不逊色于上述养猪企业。

人们熟悉双汇的味道，对万隆却知之甚少。作为上市公司领军人，他因改革而改变了自己的命运，并试图改变一个行业的命运，继而在国际市场上改变中国品牌的命运。

人们惊叹于桃李面包吴志刚84岁才退休，娃哈哈宗庆后75岁仍在一线奔波，感叹他们古稀之年仍奋战在食业一线。殊不知，双汇创始人万隆，于1940年出生，今年迈入80岁，80岁的他仍奋战在一线，至今日程中还没出现“退休”两字。

万隆是食品行业泰斗级人物，是中国肉类工业教父，更是中国肉类品牌创始人。他把冷鲜肉引入中国，年生猪屠宰量达5380万头，生产工厂遍布欧美亚，十万员工，年收超1700亿。他豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业，帮对方还债150亿，打破中国企业在美并购案的纪录，并分别在A股和港股缔造两家肉食巨头——双汇、万洲国际。

近日，双汇及其母公司万洲国际纷纷发布半年报，前三季度双汇营收557.27亿元，净利润49.38亿元；万洲国际营收187.67亿美元（约为1235.69亿人民币），净利润8.9亿美元（约为58.6亿人民币）。双汇及万洲国际前三季度营收净利双增，坐稳全球肉食霸主的宝座！

前三季度，双汇净利润约为1014万/天，万洲国际净利润为1200万/天。尽管受到中美贸易摩擦、新冠肺炎疫情、非洲猪瘟疫情、肉类价格通胀等多重压力与挑战，但其业绩情况依然领跑肉类加工行业。

1968年，万隆退伍后，被分配到肉联厂（双汇的前身）工作，从此开启了50余年的“屠夫”生涯。

这家位于河南省漯河市的国营肉联小厂连续26年亏损，背上了580多万元的债务包袱，站在濒临倒闭的边缘。1984年7月，万隆当选厂长，将一个巨亏580万的小肉联厂做成了全球好评的猪肉食品企业。

1999年，万隆还把冷鲜肉模式引入中国，实施品牌化经营，改变中国几千年卖肉没有品牌的历史。

2013年，万隆豪掷430亿收购美国首屈一指的猪肉企业——史密斯菲尔德（控制美国猪肉市场四分之一以上），整合中、美、欧200余家附属公司，帮对方还债150亿，打破中国企业在美并购案的纪录，成功跻身国际市场，成为了全球最大的猪肉加工企业。

如今，万洲国际已成为全球最大的猪肉加工企业。经过多年的发展，万州国际的业务现已覆盖全球40多个国家和地区，年屠宰生猪5000多万头，肉制品销售800万吨，可谓实力雄厚。

万隆曾说：“企业家首先要认识自己，不要觉得自己无所不能。未来的竞争将不再局限于产品竞争和渠道竞争，而是资源整合竞争、人才竞争、愿景模式竞争。谁有一支强大的队伍，谁就能立于不败之地。”想想也的确是这样。

一个低调的杀猪匠 低调的双汇董事长万隆就像沙漠中的一棵树，一生倔强。所以，在食品行业素有“头发很少，头皮很硬”之称。30多年来，他与体制博弈、与资本过招、甚至不惜与自己的年龄赛跑，凭借非凡的毅力，万隆用了几十年把猪肉生意做成了世界第一。

年初，福布斯发布2020年度全球亿万富豪榜，万隆以15亿美元（约合106亿人民币）的身家上榜，被人们称为“最有钱的食神”。财富与名气登上巅峰，缘于万隆带领双汇发展运用资本力量，快速发展壮大，实现了经济效益与社会效益的双丰收。但是万隆低调的说，自己只是个屠夫，没那么好炫耀的。

对于财富，万隆也是异常慷慨。6月伊始，A股上市公司们发出的万亿“红包雨”如期而至。

食业家了解到，在A股市场上，双汇以一种近乎暴力的方式分红，近五年，双汇发展实现净利润233.33亿元，派发的现金红利将达227.86亿元，分红率约为97.66%。虽然万隆对事业很执着，但对钱财看得却很淡。

亚洲饮食食品行业的三巨头，已经非中粮集团、丰益国际、万洲国际三家企业莫属。在三家企业中，万洲国际虽然年轻，但以横跨亚美欧三大洲的雄厚实力和勃勃增长力令业界刮目相看，其未来有较大增长空间。

来源：食业家