案例分析|徐福记如何玩转年轻化?
品牌
   于晓
2019-08-16 09:51:13
[ 导读 ] 徐福记的年轻化之路。


听说徐福记又搞事情了,沙琪玛换了新包装,与喜茶玩起了跨界合作,还有新的代言人。徐福记沙琪玛热销于国内市场多年,现在以新面貌上市,不仅包装提升颜值,新口味搭配也更营养美味,更牵手喜茶玩跨界,还邀请多才多艺的00后艺人欧阳娜娜为徐福记沙琪玛系列代言。为吸引更多年轻消费者下足了功夫。


  新琪玛系列主打高颜值,口感更胜一筹

在中国市场上,徐福记沙琪玛是作为经典沙琪玛的代名词,随着市面品种多样的零食产品涌现,经典也开始面临着被取代的压力。面对挑战,徐福记从产品改良到包装升级,花了很多的心思。

“徐福记持续不断打磨沙琪玛工艺,希望在维持经典的基础上进行升级创新,今年的发展重点除了品牌升级,强化产品差异化及研发创新,更将原产品配方进行升级,提升品牌整体价值感。此次的新琪玛系列是我们希望向消费者传达的全新概念,除了新增口味,沙琪玛作为休闲零食也可以在很多生活场合与家人朋友分享。“徐福记沙琪玛品类梁景恩总监说。徐福记沙琪玛升级在前期做了很多消费者调研,包括研究了消费者行为及喜好,品类购买习惯及未来购买趋势。在经典松软配方上,加入了年轻人喜爱的创新概念推出三款新口味沙琪玛 - 蔓越莓酸奶味、紫薯牛奶味、椰子脆谷味。这种对食材的创新搭配碰撞出了更多元的口味口感层次更加丰富。

首次启用年轻艺人联合跨界产品,精准交互年轻群体

“作为经典沙琪玛的创始品牌我们需要吸引年轻一代消费者,他们会是未来的市场主力军。除了产品本身的升级,我们想通过多渠道触达年轻消费群体。”徐福记沙琪玛品类梁景恩总监说。新琪玛系列首次启用年轻艺人欧阳娜娜代言,透过00后代言人演绎都市年轻女孩的花样生活。整体沟通信息不仅在社交媒体,也会在产品包装以及实体门店与年轻消费者触达互动。7月将在徐福记官方抖音账号将发起新琪玛花式挑战赛,欧阳娜娜在抖音上展示徐福记新琪玛花式新吃法,号召年轻用户以“食刻有花样”作为主题,发挥粉丝的个性创意,展示不同的花样新吃法。

除此以外,徐福记同时涉足跨界品牌联名,携手喜茶与现代网红茶饮花样碰撞, 于6月联手开发,限量推出喜茶X沙琪玛面包,让消费者体验多一种沙琪玛花样新吃法。

来源:食品观察网

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