商业案例|71岁“老干妈”再度露面:不贷款、不参股、不融资、不上市!
近日,玉米兄弟品牌创始人之一王勇峰做客农业行业观察、农侠会微信群深入讲解了农产品网红级品牌打造大法。
王勇峰认为:品质是最好的营销,在做好品质的基础上。可以进行包装推广,利用互联网工具做营销,
首先,做食品,就是要好吃还要放心,这个才是顾客需要的。重视品质,走差异化道路,从低质低价竞争的泥潭中跳出来,率先做好自己的品质,从每个环节开始去把握,提升自身竞争力。
其次,创新营销推广的方法。从名字、形象、互联网工具的使用、到文案创作,最后到参与线下活动,每一步都是打造农产品品牌的关键。
最后,王勇峰结合玉米兄弟自身品牌打造的案例,剖析了网红农产品品牌打造的关键方法和突破点,并与农侠会学员就相关问题进行了有效交流。
(分享实录,有删减)
大家晚上好!
玉米兄弟,是一根玉米,一根无化肥农药添加剂的黑色玉米。
玉米兄弟,是两个人,来自山西的七零后新农人创业组合。
从2010年到现在玉米兄弟只做了一件事,那就是黑玉米,从普通种植到有机种植,从传统渠道到电商再到微商渠道,我们不断探索,一直在路上。
我们喜欢称自己为新农人,曾经也走过弯路,摔过跟头,最终用品质和努力赢得用户。我们所理解的新农人,是相对于传统农人,有坚守有变通,有理想有情怀,有技术有营销,有环保生态的理念,同时要遵循农业生产规律,快慢结合,新旧结合。
群主客气了,大家晚上好,我是王勇峰大家都叫我玉米弟,玉米兄弟是两个人,玉米哥和玉米弟。我们的其实都是70后,现在年龄也不算小了,现在我们接触的朋友呢,一般都比我小。他们不好意思叫我叫玉米弟,我就让他们叫我玉弟哥哥。我和玉米哥都喜欢开玩笑,趣味也是我们喜欢的一种表达方式,在平时的文案宣传中也能看出来。
我和玉米哥两个人,算是一个新农人的创业组合。名字叫做玉米兄弟,这个也是我们产品的商标。我们俩都来自山西,基地就在山西的忻州,也就是五台山的旁边。现在我们主要做的是有机黑玉米,真空包装的,这也是我们这里的一个地标农产品。由于地理气候的原因,这儿也属于玉米的一个小的黄金产区。玉米的品质比较好,香甜软糯,2012年被农业部批准为地理标志农产品。
我们现在的销售,主要都在线上,互联网是我们主要的一个工具,我觉得我们新农人一头要连接古老的种植。另一头要连接最新的最科技的互联网。我们是连接古老与现代的一个中间的。说起互联网农业,我认为最根本的还是在农业这一块儿,互联网它只是一个工具,通过这个工具,我们可以更好,更广泛,更高效地进行学习和交流,进行推广销售,但是,这一切的前提和关键还是在品质。正如我们经常听到的一句话,品质是最好的营销,在做好品质的基础上。可以进行包装推广,利用互联网工具做营销,但是品质是基础,如同建房的地基,如果没有品质,其他的东西都是不成立的,都会倒塌的。对这点我们玉米兄弟也是深有体会。
一.创业故事,品质赢口碑
我和玉米哥也不是亲兄弟,最初我们一起在省会打工,那个时候认识的,后来在城市打拼多年以后,回到家乡依靠土地自己来创业。
当初创业为什么选择黑玉米呢,因为玉米哥的家乡忻州,他是山西的一个小城市。也比较落后,几乎没有什么工业。最有特色的也就算是玉米了,特别是黑玉米,由于黑玉米他算是忻州的一个特色小产业,其实规模不是很大。而我们,也都是从小都在农村里长大,对土地,对大自然都有一些情感。所以,我们就选择了黑玉米就开始了。
最初的时候,我们也是在摸索经验。按照常规的做法,普通的种植。走传统批发市场。当时是2010年。我们按照传统的做法来做,到秋天采收加工结束以后,我们俩开车几乎跑遍了大半个中国。这半年时间,我们的黑玉米也销售一空,看起来比较顺利,挣钱也比较简单。但是就在这个时候,出现了问题。
因为当时普通的黑玉米价格很低,而且传统批发的模式一般都会有账期。所以为了盈利,第二年的我们就扩大生产,当时是2011年。第一年挣的钱全部用来购买设备,总共也没有多少,同时,也和老百姓预定了比2010年多了几倍的玉米。想通过增加产量来扩大收入,在加工的时候,因为加工量暴增,我们的生产能力有点跟不上。产品的包装出现了一些问题,导致后期发生胀袋变质的情况。同时,我们的销售也出现了问题,2011年,当时的真空黑玉米全国市场都很低迷,也是黑玉米长期以来不重视品质,积累下的一个结果,大家都拼价格,打价格战,品质没法提升,形成了一个恶性循环,我们自己内部的库房也有很大的一个损耗。最终在2011年我们创业的第二年就产生了大量的亏损,大概有三百多万,这个也是我们自己亲身经历过最大的一个低谷。
在第三年也就是2012年,我们开始反思。终于想明白一个道理,我们做的是食品,做食品,就是要好吃还要放心,这个才是顾客需要的。于是,我们就开始重新调整,重视品质,走差异化。我们想从低质低价竞争的泥潭中跳出来,率先做好自己的品质,从每个环节开始考虑去改变。
首先得从源头开始,自己建立农场,在我们忻州的郊区二十公里处,在一个村子里边流转到连片的耕地192亩,在一个小山脚下,这里没有什么污染,空气也不错。同时我们开始做有机认证,有机种植农场的不使用化肥和农药,土壤空气和地下水都做一个检测。经过两年的有机转换期,2014年顺利的通过了部门验收认证,这个在种植玉米行业里边儿还是很少见的。
玉米除了种植,接下来是加工,加工过程我们也要严格把控,这个加工过程其实比较简单,也就是一个真空包装的过程。我们把玉米去掉外皮,切头去尾做一个简单的处理,然后装到一个真空袋子里边。最后进行高温灭菌,经过这个环节,玉米保质期是一年。并且,它中间没有任何的添加剂,防腐剂都不需要。这是真空食品,这个工艺是一个很常用的,很成熟的一个简单的工艺。我们的加工过程,严格把控玉米品质,坚决做到及时采收,同时及时加工。包括我们真空袋子的成本也比同行业要高一倍。就是为了追求更好的保鲜效果。一般的真空玉米是要去掉玉米皮的,我们首次提出了保留玉米皮和玉米须。这个玉米皮对于保持玉米原汁原味有一定的效果。现在也有好多同行在开始模仿我们。
但是,在销售方面,我们依然会存在困难。在传统渠道还是要重价格轻品质的,我们的黑玉米它的产量低成本也高,不占优势。我们也考虑礼品店有机食品等渠道,当时在2012年,2013的时候,这个市场还是不太大,我们这个做的还是比较艰难。同时呢,我们还经历了一场天灾,在2013年的时候有一场暴风雨,大概有五十亩的玉米全部倒伏,颗粒无收。
2014年我们开始从事网络销售,最初是和其他的电商进行合作,同时也自己摸索开网店,我们没有价格优势也是不太好做。后来通过赠送优惠等活动,一点点的去打动顾客,最终靠口碑赢得了一些用户,但是总的来说销量还不是很大。2015年社交软件开始兴起,农产品微商开始兴起,我们根据形势作了调整,于是就诞生了玉米兄弟。当时在天时地理人和都到位的情况下,2015年玉米兄弟带着黑玉米,在农特微商圈内形成了一股黑色风暴,在2015年我们开始盈利了,同时开始还债。
在去年,也就是2017年的时候,我们在我们的基地附近又建立了一个全新的工厂。现在是一个轻资产的时代,也有朋友劝我们说现在挣点钱不要投资建厂,可以代加工,可是我们思来想去,还是感觉自己得工厂能够更好的做好品控。玉米想做好,在选种、施肥、除草、采收、加工包装等各个环节需要做得很好,才能打造一个好的品质。但是如果其中的某一个环节做得不好,就可能导致玉米不好吃。所以品控是很重要的,其他人的加工能力,生产理念和我们不一样,而且他们自己做的是普通种植的产品,采收、加工把控和我们都不太一样,所以我们坚持自己建工厂,才能做好我们的品控。
做重模式,自己建立基地工厂才能做好品质,而且工厂就建立在基地附近。根据工艺特点,我们自己设计了一套生产线,这个高效的生产线和一个比较短的运输距离,可以把玉米采收到加工的价格缩短到四个小时,可以最大程度保证我们玉米的口感。
逐渐的会有越来越多的顾客对我们给出好评和认可,我们也感受到了自己努力的价值。同时也更加坚定了我们走品质路线,走安全路线的决心。我们也会经常感慨,如果没有社交软件就出现,我们可能就撑不下去了,在互联网时代,沟通推广和销售的模式都有了极大的改变,我们可以通过网络接触到更多的平台和代理。可以通过网络来学习,参加培训和交流。相比于传统渠道节省了时间,节省了公关应酬,互联网让我们的世界变得更加公平和高效,互联网让我们做农业的有了更多的可能性。所以互联网是一个很好的工具。但是根本是需要我们做好品质。
二.打造差异化卖点,创新突破
做好品质,会涉及到创新,创新其实就是一种差异化的做法。玉米兄弟在种植加工和销售整个链条中的各个环节,都会有一些创新的做法,而且每年也都在思考和探索,尝试新的品种,新的种植方法,新的销售模式。今年我们还尝试了膜侧种植,就是我们在地膜外侧来种植玉米,同时还有一个滴灌的使用。这些差异化的东西有助于我们提高品质,提高效率,同时,也有助于宣传推广。农特产品的微营销,我觉得最重要的是需要有特点,我们必须给我们顾客一个不去菜市场的理由,而且这种理由越多越好。
以黑玉米为例,我来讲一下我们的产品,我们如何去提炼和打造产品自身的卖点。通过这些差异化卖点,树立自己的形象突出自己的产品。
我分为两部分,一部分是我们黑玉米本身具有的卖点,另一部分是我们自己给它打造的差异化的东西。
首先说黑玉米本身具有的一个特点的,就是它的外观。外观独特比较吸引眼球,这个是最直观的一个印象,全国人民都认识玉米。但是黑色的玉米是比较少见的,这个很容易吸引关注。好多人看到了以后还会回头再看一下,可以说它的回头率是比较高的。
第二点就是黑玉米的营养价值,它比普通玉米要更好一点,黑玉米的黑色是来自于花青素,花青素本身也是一个营养物质,同时,黑玉米的微量元素和矿物质比普通玉米的要更丰富。
第三点,它是一个地理标志农产品,山西忻州由于它独特的地理气候,品质是很好的,在2012年被农业部批准为地理标志农产品,这相当于政府的背书,也是一个特点。
第四点,是方便性。黑玉米真空包装以后保质期是一年,比较方便,应用的场景也很丰富,可以配菜、煲汤、烧烤、涮锅做早餐做零食等等。
接下来说第二部分,我们玉米兄弟人为打造的差异化的卖点,第一条是有机种植,经过有机认证,我们没有用化肥农药,也没有任何添加剂,而且是非转基因的,这个符合人们对健康食品的追求,现在人们的消费理念在逐渐的改变,对健康的追求越来越重视,所以我们满足大家对健康的需求。
第二点,我们有一个全民监控。我们利用太阳能和无线技术设计安装了一套远程监控系统。任何人都可以随时上网,通过手机app来观看到基地的动态,增加信任。
第三条是权威检测。对于人们经常在意的农场重金属,添加剂等问题。我们玉米兄弟也在权威检测机构做了数百项的检查,全部都通过的。另外第四条就是我们新农人的故事和情怀,现在新农人的故事和情怀很多。但是,只要是真实的就是有力量的。玉米兄弟创业这么多年经历了很多困难,一直在坚持做品质,这个真实的过程一定是有故事的。我相信同行的农人们也都会有自己的故事。只要你是真实的我们都可以讲出来。可以让大家增加对你和对你产品的认识。
三.做好传播,互联网
有了好的品质,有了差异化的卖点,接下来我们就要去做传播,做推广。这个时候互联网就很重要。在现在的自媒体时代,我们的传播成本会变得很低,覆盖面也会变得更广,对于传播,我要结合我们玉米兄弟自己的经历,给大家分享一下。
第一点也就是最重要的是改名字,打造cp,对于玉米兄弟最重要的一步。除了做品质之外,那就是改名字了,我们做黑玉米现在是第九年,但是玉米兄弟这个名字其实才用了三年时间,以前我们最初用的是山晋庄园。一个很平淡的过目即忘的名字,当初我们起这个名字的时候,想的是山西的自然农场庄园。所以叫山晋庄园,但是后来发现,在互联网时代,没有记忆点,不顺口不好玩,也不利于传播。
我们思考过后,果断决定换名字,找一个好记易传播的名字,我们自己是两个人来创业,新农人中这种组合也很少。而且我们的产品是玉米,所以就想到了玉米兄弟。这个名字看起来似乎比较平淡,但是产品人物都有了,故事也自然而然就有了。最重要的是,这个名字看一遍就能记住,玉米和兄弟是最普通、最常见的两个词语,这两个词组在一起是非常接地气的。在新农人中,我们以组合的形式出现,这个也是比较新鲜的,现在都流行叫cp,我们也可以说是cp。这种组合的形象,加上我们的名字都是很容易让人记住的,平时我们也喜欢开玩笑,给大家留下深刻形象。
我们组合的形象会比较新鲜独特,这个名字也好记。平时,我们也喜欢恶搞开玩笑,我们的形象也喜欢娱乐化一点,加上娱乐圈儿有筷子兄弟。我们的商标也是玉米兄弟。几乎大家都是过目不忘,只要听过我们,见过我们的都能记住。而且还有一个好处,现在大家微信里边儿都会有几百几千个好友,可能有时候你想起一个人来找不到他。但是玉米兄弟这个名字,大家基本上既然见过一次以后你就不会忘记的,以后再查找也能想到玉米或者兄弟几个关键词,非常好记。后来证明我们的选择是非常对的。
改了名字以后。接下来是第二点,我们要强化形象,要贴标签。贴一个非常明显的标签,我们的微信的名称,头像都加入了玉米元素。微信的目标是连接一切,是互联网的入口,而且微信的名字和头像也是最好的黄金展位。我们这个头像改了以后到现在这么多年就没有变过。去大型的线下活动,我们一般都穿玉米兄弟的T恤,合影的时候我们也经常拿一根黑玉米。随时随地把自己和黑玉米联系起来,强化大家的记忆。
第三点是玩微博,它有不同于微信的功能,相当于是一个开放的广场,在那里可以接触到一些老师和大咖。和不认识的同行朋友互动。还可以做一些抽奖的推广活动,这些都能增加和曝光。玩微博最重要的是要做互动,最好有自己独到的观点,有原创的内容,还要有趣味性。
第四点的是玩微信,要玩群,拓展自己的社交面。在交流的时候要注意真实性和趣味性,展示出自己的个性,让大家认识到你的产品。在微信时代个人的形象很重要,大家都喜欢和有趣的人来交往。也就是经常说的有趣的灵魂,特别是在最初的时候,当时微信群比较活跃,我们两个人经常在一起,和大家在微信群里边聊天儿。一唱一和,我们和他们一起来开玩笑,插科打诨的。大家都会记住我们,我们不会主动去做一个广告推销,但是名字头像都是玉米,大家记住我们的同时就记住了我们的产品和品牌。
第五点是要用心做文案,在线上做推广和销售,文案是最重要的武器。自媒体的文章需要长篇幅的文章。但是代理们平时需要一个短小的朋友圈的文案。做文案我的体会有四个字,“真创简趣”。
真说的是真情实感,产品真实的展示,不要去夸大。创是要做原创的内容,不要到处去抄袭,粘贴过来。简是要简短又直接,微信里边发的内容要短一点,大家才能看得到,太长的话也会折叠,很多人没有兴趣去打开,大家都是碎片化的时间,所以说越短越好,一目了然,第四个是要有趣,注重文字和图片的趣味性。
在微信和微博的传播中,文案作用很重要,文案好比是宣传的弹药,杜蕾斯被人们所津津乐道的还是他的文案,同样是广告,大家都主动抢着去看。朋友圈文案最常见的是以简单展示,科普说明和买家秀为主。也可以再增加一些趣味性更能引起人们的阅读兴趣和主动传播,比如黑玉米,我经常会用它的黑、棒和条等字眼去做文章,做一些趣味的创意图文,也经常将时事热点与黑玉米进行结合。有时候也会用一下大家耳熟能详的歌词来修改做产品文案。这些会让大家加深对我的印象。
电影《老炮儿》出来的时候呢,我用黑玉米做了一个大炮的形状,这个其实比较简单,比较直观的,用了它的名字。后来我加了一句话,好玉米好兄弟,我们是玉米,是兄弟,老炮电影中的演的事一种男人兄弟的情感。然后一诺千金也是一语双关,在电影中,老炮他们会注重自己的承诺。我们的产品都是糯玉米,最重要的一个也是口感要糯。所以用这个“诺”字儿,我做了一个口号。万圣节我做的一个图片是玉米哥,我经常会拿他的形象来作一个恶搞。接下来是《大圣归来》,当时有个电影《大圣归来》也挺不错的,我看到哪个电影以后,我就想起了经典的一句台词,我们从小就听,“吃俺老孙一棒”。正好我们是玉米棒,就吃我一棒呗,给这个图片儿加了一个我们的黑玉米,就是吃我们的玉米棒。接下来就是美人鱼海报的一个恶搞,当时咱们星爷的美人鱼大片比较火,然后我就做了一个黑人鱼。用我们的黑玉米做的一个人鱼的尾巴。这个上面比较健硕的身材的并不是玉米哥,他没有这么好的身材。
看到中国好声音画报的时候,我就想这个手中麦克风改成玉米棒会比较好玩,所以我就给他改了一个手握玉米的。台词变成我们的文案。如果说中国好玉米,看起来就是自己夸自己,所以我加了一个励志性的东西,比如说,人生总要拼一回。做了就要尽全力,做玉米就要做中国好玉米,这个的话就不是自夸,同时也比较励志。
在双十一的时候,我用我们的黑玉米做了双十一的一个图案。同时还有一个美女拿了一根玉米棒,有几个意思,双十一你有我的玉米棒吗?应该去买我们的玉米棒,另外是双十一,你有我过得棒吗?这个棒连接到一个好的意思。后来到了圣诞节,我们有一次搞活动,买玉米会送两个咸鸭蛋,还送一个苹果,意思就是说,元旦和圣诞,大家双旦平安快乐,所以送了两个蛋,一个苹果。我用苹果和我们的玉米,拼了一个圣诞老人的图案。
中秋节这个比较简单,用黑玉米做一个花的形状。用白玉米做一个白色的月亮的形状,意思是花好月圆。还有一个头条,当时今日头条比较火,我觉得“条”字可以用到我们黑玉米上,所以写了文案,健康是我们每天的头条。后来还有一个坐在婴儿车里的黑玉米,当时二胎政策刚下来。我们做了一个黑玉米娃娃的图片,应该也要有一个文案,大概意思是买一条多送一条。
还有一个案例是我的一个朋友给他送了黑玉米,吃了以后给我发了个照片,是个女孩儿,他拿着一个黑玉米。给黑玉米编了辫子,是一个比较女性化的黑玉米的形象。当时我就写了一首诗,姑娘姑娘假如你一个人在远方,我就希望他怎么样。我是把它这个形象和黑玉米关键的点联合到一起。那个阶段,我对黑玉米比较入魔,看到一切的东西,我都想办法让它跟我们的黑玉米发生关联。写文案,做图片,真的是把黑玉米给玩坏了。
在2015年和2016年的时候,,通过多种多样的文案,用不同风格的,好玩儿的文案让大家记住了玉米兄弟。所以说文案还是很有作用的。
接下来是第六点,要多参加线下活动。2015年8月1日。当时正是黑玉米成熟采收的时间,我们酝酿了一个月的玉米兄弟杯玉米节,邀请了农业圈内一些著名的大咖、新农人的杰出代表、微商代表还有一些慕名而来的新农人的朋友,在我们的玉米地里现场举办活动,还组织了篝火晚会,五台山旅游。让大家在轻松愉悦的环境下对我们的玉米有一个深入的了解。同时,本地电视台对此进行了录播,现场所有人微信微博晒图,形成了一个很好的传播效果,并且给好多人提供了一个对接的机会。除此以外,我们也经常参加一些大型的线下活动,一方面增加曝光,另一方面对线上的关系做进一步的巩固,线上认识线下再熟悉,最后的效果会好一点。
2016至2018年,连续三年我们都举办了玉米节,在每年八月份玉米成熟采收的时候。我们会邀请老朋友新朋友过来一起玩儿,一起来烤玉米,烤土豆儿,喝啤酒,同时,我们会做一个现场的取样送检,举办玉米宴,用玉米做各种食品来吃,去年我们的新工厂成立的时候也在玉米节搞了一个活动。想办法丰富活动,增加我们的交流和曝光。
通过对品质,对差异化卖点的打造。我们想办法去做互联网的传播,打造自己的组合,品牌。最后一步步的让大家玉米兄弟有一个认识和了解。
我觉得随着时代的发展,人们的消费理念和消费能力也在逐渐提升,越来越多的人会重视食品品质。生产者之间会有竞争,但是不要做恶性竞争,要做良性竞争,我们要去拼,但是不要只会拼价格,还要学会去拼品质,拼服务,拼创新。创新和务实是我们玉兄弟的一个信条。
我们中国地大物博,由于不同的地理气候和饮食文化,每个地方都会有自己特色的农产品,这是一个很好的优势。我们也有很大的消费人群。所以我们希望有更多的人能参与到这个链条中来,让农产品向生态化、品牌化的方向去行进,让我们的生活变得更美好,今天的分享的就到这里,大家有问题可以交流,谢谢!
问题交流:
1、会延伸产业链吗?
有扩展的想法,我们也想做玉米和杂粮产品的深加工,现在方便安全是食品发展趋势。但是研发是一个问题,我们会控制试错成本的前提下不但探索,这种探索在种植加工销售方面也都会进行。
2、销售是分销方式吗?
目前主要是代理分销,团购,平台合作,公众号商城等线上,有些代理有线下渠道。我们产品由于成本价格原因现在还是属于小而美,不容易扩大。
3、您的创作,如何规避侵权?
现在互联网时代,其实大家都有一种娱乐精神,没有太恶意的行为,一般问题不大,但是随着发展要注意。
4、这些设计有外脑团队吗?
我们没有外脑,以前主要是我个人创作,现在有专职文案,美工,此外也有一些代理和顾客会提供一些素材,里面一些摆盘创作就是我们的一位代理姐姐做的。
5、创业中,最要感谢谁?
创业中,感谢,感谢互联网,感谢支持我们的顾客和代理,感谢支持我们的几位新农圈内的大咖老师,也感谢自己的坚持。
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