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有研究指出,未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20%-30%,然而中国有机农业冰火两重天。根据媒体报道:中国90%的有机农场都处于亏损状态。其原因有3个:
1)成本与回报不对等
2)市场信任度低
3)成为主流还有很长的一段路
今天,我们复盘一个有机农业项目的失败案例,透视这个案例我们来剖析下当前有机农业经营难题和现状。
案例背景
贵州田园牧歌现代农业有限公司(下文称:田园牧歌)成立于2011年,由18个房地产老板投资和职业经理人代管理或运营。18个房地产投资人4年间总共投资3000万元,并且将总运营中心设在深圳,同时在云南、贵州地区打造蔬菜生产基地、采用蔬菜配送模式服务客户。
根据之前报道,该公司主攻深圳市场,在深圳地区宣称产品来自“云贵高海拔基地,采取原生态古法种植,不使用任何化学合成肥料、农药、生长调节剂等物质”,同时设计的套餐价格为两三千元至2.8万元不等,收到客户预付款之后,园牧歌在规定时间内给客户配送蔬菜或农产品。
截止2014年田园牧歌就拥有2000多名预付款会员,获得客户预付款800多万。其实,相比于投入3000万来说,其实该公司一直是处于亏损状态。
在2014年6月10日,田园牧歌深圳分公司给员工和客户发送:“因田园牧歌需作经营调整,经田园牧歌股东会决议,从2014年6月10日起暂停产品配送和服务,有进一步明确结果后将统一另行告知。”
此举也表明,运营4年之久的,田园牧歌宣布倒闭。为何一家团队阵容豪华、广告叫得响的,甚至还获得地方政府‘守合同、重信用’单位”的公司却一声不响就倒闭了呢?今天,我们再次来复盘下,其中有些原因至今还引发大家深思。
失败原因复盘
“千里之堤,溃于蚁穴”用这个形容田园牧歌的倒闭非常合适,田园牧歌的倒闭是公司长期亏损导致股东失去信心的重要原因,没有雄厚的资金补充,任何一家只靠“输血”、而不能“造血”的企业倒闭是非常的。但除了股东放弃之外,田园牧歌还败于以下9个点:
1、生不逢时
很多人都在说,企业的发展一定要顺势而为。只有在遵守时代,才有可能与时代同进步。否则,你跑快了或跑慢了都会被时代抛弃。
比如,做有机农业。在2011年前后,有机农业还处在萌芽期,很多消费者根部搞不清楚“有机农业”和传统农产品的区别到底在哪里,另外2011-2014年之间,有机农业行业还出现“以假乱真”的恶性事件,有机农业的口碑被负面打击得“遍体鳞伤”。
田园牧歌的出现恰好就是在这个时间节点上,因此田园牧歌的产品或品牌推广花了1000多万,教育市场和客户,其解决的也只是“有机农业”认知问题,而很难起到推动业绩进步的作用。
因此,可以说田园牧歌败于生不逢时。
2、团队农业经验缺乏
恒大第一次做农业为何失败了,原因就是“不懂农业”、“不懂农民”。
从田园牧歌介绍来看,田园牧歌的股东或者高层团队都没有干过农业,其投资人或管理层都是来自房地产商、咨询行业、还有互联网的领域。另外,田园牧歌采用的职业经理人的方式,管理层几乎没有一个是干农业的。
其实,我们之前看到过很多失败案例,都是因为对农业、农村、农民不懂。因此,懂农业很关键。
3、品牌缺乏背书
有机农业是一个极其缺乏“信任”的产品,所以,外界经常提到“伪有机”这个概念。
当然,这与混乱的市场有很大的关系。
田园牧歌曾对外宣称是该公司所有的配送产品都是有机、不打农药、原生态的农产品。但有消费者反馈田园牧歌配送的蔬菜并没看到任何有关“有机认证”的标志。
尽管,该公司高层曾回应质疑说,“我们一直是说按照有机标准的种植的原生态蔬菜,只是没有拿到认证。”但这不足于打消消费者和监管部门的质疑,这也是成为田园牧歌失信于人的关键。
4、粗暴式推广
想要赢得市场,广告及营销不可或缺。田园牧歌在营销推广上采用房地产式手法,投入了大量的资金和人力。有报道称他们花了1000多万做营销推广,然而效果极不理想。
对此,该负责人曾表示,田园牧歌来深圳比较早,客户接受程度不是很高,营销、推广这一块的成本确实比较高,超过总支出的30%,而高投入的推广,并没有获得高回报。前期的转化率只有1%,最高时也就3%,最主要的问题市民就近买菜这一传统消费习惯一时难以改变,也可能跟市民对不信任预付模式也有关。
因此,盲目的粗暴式方式导致田园牧歌浪费大量生存资金。
5、股东不投钱
其实,“股东不投钱”的案例有很多,曾经有很多生鲜电商的倒闭也就是因为这个原因。
田园牧歌停止运营的原因,也是因为股份没有看到希望,而纷纷放弃资金投入。更甚者,从田园牧歌投入3000多万,获得800万客户的预付款的数据来看,田园牧歌一直处于亏损状态。
6、没有爆品
产品是品牌的核心,爆品是品牌的永动机,没有爆品就没有流量。
据悉,田园牧歌创立的时候,专注做云贵高原蔬菜,品牌叫芸贵青。后来陆续推出了香猪品牌芸贵宝,鸡蛋品牌芸贵蛋蛋,还有大米、水果等。其产品线和品牌众多,并且每个产品线都没有做出销量,都是亏损。仅香猪产品上线几个月就亏损了上百万。
从田园牧歌的产品线来看,该公司没有一款可以称之为爆品的产品,没有爆品就很难帮助田园牧歌形成品牌效益或流量。
7、供应链成本高
生鲜关键是供应链。这一句话成为行业的共识。
曾有媒体报道,田园牧歌供应链成本高,其中每份菜到户成本13元,而每份菜的售价才17元,每份菜的盈利不到4元。
田园牧歌供应链成本高的原因就是物流与损耗。由于,田园牧歌的产品都是从云南、贵州空运到深圳,所以其物流及冷链成本奇高,再加上损耗,产品的成本接近售价的90%以上。
8、销售模式失灵
作为新农业的有机农业,必须要颠覆传统销售模式。
我们从相关报道中看到,田园牧歌采用了社区直销的方式拓展家庭客户。其大致流程是:渠道部和小区物业管理处达成小区推广活动协议---促销部在小区做推广活动,以体验送菜的方式获得意向客户名单---销售人员拿到名单后再免费送三四次菜,极少客户在这个过程中办卡成为田园牧歌会员。
这种三段式的销售模式效率低、成本高。有人曾估算,田园牧歌免费送菜的补贴用户成本就接近1500万。
9、死于对用户的冷漠
刚刚提到用户对有机农业极度缺乏信心。
如何提高用户对有机农业的忠诚度、信任度,我想最好的方法就是“互动体验”,安排用户定期前往农产品基地参与蔬菜或农产品的种植生产,把用户纳入整个经营体系,加强用户间的互动。
然而,在体验式,田园牧歌机会没有任何动作。田园牧歌与用户只是“供销关系”、这种关系非常脆弱。或许,这也是导致田园牧歌失败的一个重要原因吧。
内容来源:三农洞察,农业行业观察全网推荐
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