有调研显示，中国目前有个奇怪的现象，种植面积几亩到几十亩的种植户赚钱的比较多，上百亩甚至上千亩的大户，反而很多赚不到钱。理论上来说，按照规模经济的效应，规模越大理应越赚钱，大户赚不到钱，核心问题在哪呢?其中很关键一点，是盈利点设计不合理的问题。所以，今天我们就来系统讨论一下，盈利点，到底怎么设计才算合理。

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不赚钱的农场，有哪些思维症结？

(1)关注点不在农业本身

除了一些本身就从事农业，因为种植经验丰富而扩大生产的种植大户之外，很多以商业资本进入农业领域，对农业生产并不熟，甚至并不是看重农业本身，只是看重政策，主要的精力放在跑关系、跑政策，真正用到农业生产上的精力并不多。

(2)没搞清生产和运营的区别

也有很多种植大户虽然专注于农业生产，但不懂得在规模扩大之后，自己的角色已经不再是“生产者”，而是“运营者”。过去大家都是小农经营，只管生产，虽然有利润，其实更多的只是“苦力钱”，运营和销售的事基本上被“二道贩子”给做了，而在规模扩大成为农场之后，不仅运营方面的各种成本增加，对农场主运营能力也有了更高要求。

(3)贪便宜心理

过去常说“勤俭节约”是中华民族的传统美德，的确不错，在农业社会，小农生产靠节约确实能增收。但规模化之后就不一样了，需要讲求投入产出比，农资投入等方面靠省钱已经不能带来利润，该加大投入的地方必须舍得投入。

(4)只想到靠主营业务盈利

很多种植大户在设计盈利模式时，主要就是想着要靠自己的产品赚钱。其实光靠农产品，很难赚到钱。不妨借鉴点互联网思维，现在很多互联网产品都不靠产品本身赚钱，比如杀毒软件，比如各种资讯类APP，它们主打的产品其实都免费，那怎么赚钱呢?既然免费，用的人就多，有了足够的人流量，广告商自然愿意掏钱！

其实做农场也一样，农场里可以利用的资源是很多很多的，一些聪明的种植大户，并不只靠自己的农产品赚钱，转变思路，让盈利点多元化。

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下面我们就一起来看看一些成功的运营思路。

案例1降低成本管理出效益

人物：兴文县大坝苗族乡朝阳村种粮大户卢建文

土地：2600亩

变化：水稻全部由插秧变为直播，并耗资11万元平整320亩坡耕地

收益：共计节省成本35万元左右，大春一季纯收入预计超过40万元

卢建文说，2015年秋季，自家流转的3200亩土地中有600亩已到期。

“以前盲目扩大规模，效益不高。”在他眼里，田块里的潜力还没完全释放。

为尽量释放田地潜力，2016年大春，他打算在2600亩田里全部种上水稻。但与往年不同的是，他不再雇人插秧，而是采取直播的方式，一亩田能省出100元成本，而产量不受影响。

卢建文的2600亩地，有320亩土地属于坡耕地。因为地形的因素，灌溉困难，一般只能种植玉米、红薯或大豆，与种植水稻相比，每亩产值要少200元以上。更恼人的是，到了收获季节，每亩地投入的人工成本比平整地块还要多100元。“这样一算，一亩地少收300元，320亩就是9.6万元。”

于是，过去这个冬天，卢建文花了11万元平整了这320亩土地，把水渠修到了田头，也都种水稻。“就是为了在自己有限的地里，挣得到更多的钱。”卢建文计算过，如果一切顺利，320亩水稻的收益基本就能收回平整土地的投入，“而总共2600亩地，光大春这一季，纯收入估计就能超过40万元，2015年一年我的纯收入总共才42万元。”

【解析】：按照企业生产经营的经验，当产品价格、产量不变的情况下，要增加收益，降低生产成本是唯一途径。将企业运营的经验用在农业生产上，道理一样：管理出效益。

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案例2独辟蹊径，创新出效益

人物：若尔盖县巴西乡羊俄村莴笋种植大户罗志明

土地：500亩

变化：更新品种，提前上市，注册莴笋品牌

收益：每亩多产莴笋250公斤，并且每亩多收入1700元，500亩多收入85万左右

2009年以来，罗志明一直是当地最大的莴笋种植大户，每亩年产莴笋4500公斤。村民们见效益不错，纷纷效仿，结果莴笋种植面积从1000亩扩展到6000亩，价格却从每公斤3.4元降到3元。“整个村子的品种都一样，收货的人将价格压得很低，必须要改变。”趁着春节，罗志明专门拜访了四川农业大学的专家，带回适宜高原种植的早熟品种，比以前的品种要早上市一个月。

同时，罗志明还请专家制作了一个无公害莴笋种植方案：全程使用发酵两到三年的牛粪等农家肥，同时，针对高原病虫害特点，引入光诱、色诱、性诱“三诱”杀虫的技术，坚持莴笋生长期间不使用农药。

罗志明透露，等到第一茬莴笋上市，他就去注册“高原生态无公害莴笋”品牌。罗志明已做过实验证明，如果细致管理，新品种每亩可增产250公斤。加上上市早，每公斤可卖到3.2元，比一般的收购价格每公斤多出0.2元，“等于一亩地就多收入1700多块。”

【解析】：在市场同类产品互相杀价的激烈竞争下，独辟蹊径的无公害种植方案，以及即将注册的品牌，显然胜出一筹，让追赶者永远追赶，这就是创新的力量。

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案例3传统变休闲，市场定效益

人物：河南漯河沙澧春天生态农庄CEO苏博

土地：1200亩

变化：从传统经营蔬菜、水果经营转变为休闲农庄

收益：门票和活动年收入600多万，农产品销售600万左右

沙澧春天生态农庄，位于河南省漯河市，占地1200亩，以前是普通农田经营蔬菜、水果、苗木种植等，两年前在90后南开大学高材生苏博的努力下，转型成为集农业体验、休闲观光、生态餐饮、亲子教育、户外拓展、婚纱摄影等于一体的都市休闲农业和乡村旅游。

CEO苏博给大家分享说：“2014年产品出来，没有销路，白天和员工开车拉着水果一家店一家店的铺货，下班后到商圈做产品的试吃和售卖，第二天凌晨用大车拉大批量的水果送去批发市场，我相信很多庄主都处于这种状态。”

目前沙澧春天由传统农业转型到国家3A景区，再到亲子农庄，荣获20多项荣誉，转型后的农庄年接待客流10万+，客流有散客家庭、幼儿园、小学、民营企业、地产公司、拓展公司、旅行社……其中亲子游人数占总游客量的60%。

仅靠门票和活动年收入600多万，农产品销售600万左右，凭借产品品质和营销策划，去年园区的有机葡萄月售40000斤，刷爆朋友圈。

【解析】“产品需要根据市场营销和战略转变。”当传统种养殖不能满足市场需求时，要勇于转变，改变生产价值，让效益更大化；多元化生产，满足不同的客户需求。

来源：农村创业

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