【聚焦预制菜】预制菜御风而行 产业探索集群式发展
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2023-05-17 20:14:14
预制菜产业的热度仍在继续。今年全国两会期间，多位代表委员建言预制菜产业发展，涉及行业标准、食品安全、产业集群等。同时，全国多地召开预制菜相关论坛，举办预制菜展览会，并从政策上鼓励推出预制菜产业园区，试..
预制菜产业的热度仍在继续。今年全国两会期间，多位代表委员建言预制菜产业发展，涉及行业标准、食品安全、产业集群等。同时，全国多地召开预制菜相关论坛，举办预制菜展览会，并从政策上鼓励推出预制菜产业园区，试..
生鲜电商要做好需要4个方面的能力❶用户流量的把握，通过ocado的例子总结出线上与线下的导流和营销形式。❷供应链整合的能力（精准定位、源头把控）。❸冷链仓储物流与配送的能力，需要做好系统化的流程和控制。❹自..
近日，贵州省商务厅等15部门关于印发《加快推进贵州省生态特色预制菜产业高质量发展十二条措施》的通知。以下为《措施》原文及政策解读：政策原文省商务厅等15部门关于印发《加快推进贵州省生态特色预制菜产业高质量..
中华人民共和国农产品质量安全法（2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过根据2018年10月26日第十三届全国人民代表大会常务委员会第六次会议《关于修改〈中华人民共和国野生动物保护法〉..
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见地走红于市场。在疫情的催化下，预制菜受到了资本的热捧，相关概念在 A 股一骑绝尘，走出了味知香等一批上市企业，多个预制菜企业也获得亿元级的投资。这个“吃出来”的产业炙手..
农业农村部提出要以农业供给侧结构性改革为主线，围绕农村一二三产业融合发展，构建特色鲜明、布局合理、创业活跃、联农紧密的乡村产业体系。我们可以从中看出农业农村部支持的重点，以及可以“掘金”的项目。有三大..
导读：今天是2023年5月10日（星期三）政策：部署玉米单产提升工作；数据：社会资本不愿大规模进入农业；农业银行：引导金融资源向绿色产行业倾斜；辛选：培育农村电商人才；森林食品集团：联合大润发推出“森林生鲜..
摘 要：直播带货形式打破了时空界限，实现了销售方和购买方的实时互动，观赏性、在场感特征突出，还能有效刺激消费积极性。构建“直播带货+农产品”模式，使农副产品突破地域限制，扩大影响力，快速打开销售渠..
很少有人知道，我们在快餐店吃的薯条几乎都来自一百多年前育成的马铃薯品种——作为全球13亿人口的主粮，马铃薯育种进程之缓慢可见一斑。中国科学家为此提出了“优薯计划”，目的就是让中国乃至全世界的人们吃上更高..
近年来，随着我国农业产业产值较低、产业效益较低与日益增长的社会生活成本的矛盾变得更加显著，国家大力支持农产品加工业的发展，推动其转型升级，优化其区域布局，应用农产品加工产业集群模式成为政府重点引导和支..
果品业内人提出，果业发展可分为5个阶段并指出每个阶段的特点：“果业1.0”强调“高产”，重在提高供给总量；“果业2.0”强调“优质”，重在提高果品品质；“果业3.0”强调“营养”，重在提高营养价值；“果业4.0”..
中共河南省委 河南省人民政府关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见（2023年3月10日）党的二十大擘画了全面建设社会主义现代化国家的宏伟蓝图。农业强国是社会主义现代化的根基。强国必先强农，农强方能..
有这样一个品牌，早在2015年被总书记点名“你们是品牌”。同年，总书记到吉林调研考察时，提出“粮食也要打出品牌，这样价格好，效益好”，掀起全国打造粮食品牌的热潮。 天赋异禀的吉林大米从诞生起就肩负重..
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经过专业人员通过成熟工艺，在中央厨房集中生产，科学包装，由专门渠道配送的成品或半成品。按照主要原料分为肉类、水产类、粮食类、果蔬菌四类，其中肉禽成本..
日本的预制菜按照使用目的，主要可以分为两大类，一类是为了减轻家务负担的“家常型”，另一类是为了在家里也可以体验到餐厅味道的“精品型”。“家常型”的单价比较便宜，但是消费者利用的频率会相当高，再加上这类..
“同样的橙子，隔壁老王咋就卖的比我的贵、卖的比我的好呢？”品牌很重要，品牌对农业发展方式转变和农民增收的意义重大，也能很好地保障消费者利益，提升农产品质量安全水平。可以用9个字来表述我国农产品品牌发展..
【峰会介绍】2023年4月27日，农业行业观察·农侠会主办的2023中国马铃薯产业创新峰会以线上峰会的方式开展深度探讨与交流。本次峰会以【全生态·高质量】为主题，将围绕「马铃薯育种、马铃薯数字化、马铃薯品牌化、..
导读：今天是2023年4月19日（星期三）政策：春耕生产补贴发放100亿；棉花：成为全程数字化监管农产品；河南：省级“农业龙头”营收达8088亿元；云洋物联：助力" 区块链 + 蔬菜 " 项目试点；星光农机：控股子公司拟投..
目前，狭义预制菜行业竞争格局高度分散、玩家众多、产品同质化现象明显。需要研究的核心问题包括：未来能否孕育出大企业？竞争过程将如何演绎？该如何在众多各具优 势的参与者中挑选优质企业？下文将分别对此进行探..
时鲜性是生鲜农产品的主要特点之一，这也对整个供应链的物流的及时性和物流冷链水平提出了更高的要求。 其次，生鲜农产品具有明显的周期性，主要是由于生产生鲜农产品需要满足一定的自然条件，例如果蔬类生鲜农产品..
深度研究！“三位一体”：从单一合作到综合合作..
【畜牧行业】数字化赋能养殖，开启“智慧畜牧”..
【预制菜】2025年预制菜行业现状与未来趋势预测..
从“中国蔬菜之乡”到“数字沃土”：寿光新农人..
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赤峰老张靠诙谐日常走红快手，真实记录乡村生活..
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