【农业科技】大数据背景下,农产品冷链物流模式,存在什么缺点?

随着社会经济的逐渐繁荣,人们对农产品消费的需求水平也逐渐提升,通过高效地引用大数据技术,可以优化和创新农产品冷链物流企业管理系统,实现企业物流管理现代化,有效提高农产品冷链物流企业管理效率。引用大数据..

【聚焦新赛道】透视本质!预制菜的万亿市场到底如何“ 诱人”

今年来,受疫情影响,走进餐馆堂食和选择外卖的人都越来越少,加之当代生活节奏加快,越多的人也不愿把时间耗在厨房,烹饪习惯发生一系列变化,不少家庭越来越青睐预制菜,预制菜在市场上风头一时无两。 最近,A股预..

【聚焦新赛道】把厨师都挤下岗了?一文读懂预制菜产业链

预制菜为什么能火? 和已是成品的料理包相比,预制菜通过将食材切配好分装或做成半成品,而厨房只需要简单炒制。相比现切现炒,预制菜可以让餐厅上菜速度和销量提高10倍以上。 只不过,当餐饮行业整体走向标准化,所..

农业产业周报|极飞科技、永辉超市、富邦股份、佳沃最新动态;本周5例资本事件

Hi~各位小伙伴大家好~我是农业君~不少小伙伴上班时间忙于工作,可能错过一些最新消息。为了帮大家解决这个问题,小编决定开一个小栏目——《农业产业周报》,搜集整理本周内(2022年5月23日-2022年5月29日)农业生鲜..

【产业预测】从消费升级,看农产品品牌营销三大新趋势!

近年来国内消费者,特别是城市消费者的消费方式和消费动机发生了显著变化。本期,重点推荐此文,相关研究者通过与来自中国各地的消费者和不同背景的客户的深入互动,并从消费意识、生活方式演进等多方面进行梳理,提..

【聚焦预制菜】预制菜和堂食的关系:共同做大还是“分蛋糕”?

近年来预制菜持续火爆,多家餐企和食品企业纷纷入局。 在北京餐饮堂食按下暂停键后,预制菜再度受到消费者和餐饮业内人士重点关注。预制菜是餐饮企业疫情之下的增收来源还是未来不可缺少的发展方向? 全聚德、胡大、..

【聚集预制菜】后疫情时代,预制菜方兴未艾,或将爆发式增长

01后疫情时代,预制菜方兴未艾1.1 外延丰富,即烹、即热类产品疫情后爆发式增长 源起美国,在日本随冷链普及而迅速发展。预制菜源起于美国 1960s 发展出的面向 B 端的食品供应业务, 其中的代表企业是 1969 年成立的..

【农产品电商】阿里巴巴发布农产品电商报告:农产品数字化呈四大趋势

近日,农业农村部管理干部学院、阿里研究院联合发布《“数商兴农”:从阿里平台看农产品电商高质量发展》(以下简称《报告》)。 《报告》认为,阿里进一步加大农业产地端投入,设立数十个产地仓与1200余个菜鸟乡村共..

【聚焦预制菜】资本汹涌!预制菜龙头股突然火了 或诞生行业独角兽

年关将至,万亿蓝海行业爆发,预制菜概念股连续大涨,表现强势。 此前,国联水产发布公告称,与盒马签署了合作协议,双方将在水产预制菜品开发与市场推广等方面进行深入合作。受消息影响,国联水产一连实现2个“20CM..

三农日报|政策:全面实施秸秆综合利用行动;报告:农产品贸易持续活跃

导读:今天是2022年5月6日(星期五)政策:全面实施秸秆综合利用行动;报告:农产品贸易持续活跃;北大荒:2021年农业托管服务增收6.4亿元;娃哈哈:注资5亿成立私募基金合伙企业;新洋丰:Q1净利润4.06亿元;娃哈哈..

【聚焦预制菜】深度调研!新风口上的预制菜行业,干货,满满

预制菜目前比较火热,自从苏州味知香正式登陆上交所主板,成为“预制菜第一股”后,原本鲜为人知,或者说比较低调的行业开始成功出圈,引发热议。 本文将从多个专业人士深入访谈角度深度解读预制菜行业,让大家对整..

【专家分享】张红宇:要有大食物观、大市场观、大资源观——补齐粮食安全的三个短板

近一段时期,俄乌冲突引发了全球的关注,这当中涉及粮食安全问题。我认为俄乌冲突对我国粮食安全最大的影响,一是对信心的影响,二是传导影响。国际关于粮食安全的标准有三条线,其一是自给率,其二是人均占有水平,..

三农日报|政策:发展农业现代化示范区创建;中国的鲜花市场规模达到1097亿

导读:今天是2022年5月20日(星期五)政策:发展农业现代化示范区创建;中国的鲜花市场规模达到1097亿;迈泽裕丰获IDG资本天使轮融资;新希望:联合投资1.7亿推进“猪芯片”项目;种业竞争:我国处于“跟跑”与“并..

【聚焦预制菜】预制菜红红火火!但是这2大难题不破,前进道路必将受阻

预制菜因保质期较长、烹饪方便等优点,近期在上海成为了囤菜的“新宠”。 近日,上海地区预制菜不仅总体销量较以往大增,且半成品净菜和常温预制菜的优势更加凸显。而这波疫情也让消费者有了“必要性囤货”的意识,..

三农日报|政策:强化农业科技创新供给;业内:功能性农产品产业待规范

导读:今天是2022年5月19日(星期四)政策:强化农业科技创新供给;业内:功能性农产品产业有待规范;赛升药业:拟自有资金1亿元成立生物育种公司;京东云:破解农业金融难题;悟牛智能:助推智能农机商业化;区块链..

【聚焦预制菜】冰山与火海!预制菜投资的冷思考

上市公司董事长接受采访,给出了行业预测数据,其依据是啥?在深交所的询问下,董事长的回复出人意料。 近期,“预制菜”概念A股市场一骑绝尘,多家上市公司在被挖掘后,均在短期出现股价大幅抬升。随着市场关注度的..

【聚焦预制菜】预制菜:冰山与火海并存,靠什么破局

梅菜扣肉、黑椒牛柳、法式羊排、红烧黄花鱼、小鸡炖蘑菇……今年春节前,北京市民陈先生从App上下单了一批预制菜。除夕当天,只是简单加工,一桌丰盛的年夜饭便迅速“做”了出来。“今年年夜饭想在自己家里吃,又觉..

【聚焦预制菜】千亿、万亿?一文读懂预制菜产业链,探索生意本质

最近几天,预制菜在市场上风头一时无两。 1月12日,A股预制菜板块大涨7%,涨幅超过了中概股,巴比食品、味知香等龙头股纷纷涨停。今日预制菜又再度占据了涨幅榜首。 什么是预制菜?预制菜为什么能火? 和已是成品的..

【聚焦预制菜】疯狂布局!广东预制菜产业真的能飞起来吗...

烧汁鸡扒。 传统咕噜肉也能制作成预制菜。 有生鲜平台称,烤鱼是最受欢迎的预制菜品类。超市的货架上,摆满了琳琅满目的预制菜。 细分化是未来预制菜发展的主要方向。 萝卜牛杂预制菜。开篇语:广东要“吃下”万亿元..

【报告分析】《2022中国农产品电商发展报告》发布

近日,由中国食品(农产品)安全电商研究院、中央财经大学中国企业研究中心主办的2022中国农产品电商高层研讨会在线上举办。来自行业主管部门、高校、县域电商管理部门及产业企业的专家围绕疫情防控常态化背景下农产..