近日，曾家大业大、霸占冷鲜猪肉市场的雨润集团再次引发市场关注。作为老牌食品企业，雨润集团曾跨界地产、金融等多个领域，与双汇、金锣并称业内“三剑客”。它的创始人祝义财则白手起家，靠几百元打造了千亿帝国，但因一次“滑铁卢”事件，创始人遭遇“牢狱之灾”，集团也走到了破产边缘。近日，身负千亿负债的雨润公布了其最新重组方案，若方案通过，对于祝义财而言，则是“起死回生”。

曾经的“肉类大王”祝义财

1964年，祝义才出生于安徽桐城。1988年合肥工业大学毕业后，祝义才被分配到海运公司，但不到几年，祝义才就毅然辞掉铁饭碗，开始下海创业。祝义才很有商业眼光，听朋友说水产贸易好，他就打着闲逛的名义去水产市场考察。通过商贩老板介绍后，祝义才大概找到了这个行业的赚钱之道，于是祝义才从口袋里掏出200块钱，开始了水产工作。

一开始祝义才用小三轮将市场上的“虾兵蟹将”全部运到了贸易公司，首单赚了10万元。1990年，祝义才经手的水产品贸易额超过9000万。那一年，祝义才赚了480万，这是祝义才人生的第一桶金。

1991年3月，祝义才嗅到了新的商机，在合肥建立了一家肉制品厂，取名华润肉食厂，专门从事低温肉食市场。“雨润红肠”成为当时的主打产品。1992年，因厂址与火车站发生冲突，祝义才带着200万元直接“搬家”到南京，在雨花区租了一个小厂房，正式成立雨润食品公司。

就像在合肥卖水产品一样，祝义才开始在南京找各大宾馆饭店卖西式低温肉制品。同时，对苏北二、三、四、五线城市的酒店和副食店展开全方位的进攻。1993年，祝义才大手一挥，大胆引进先进的进口设备，用当时的全部财富和当地政府介绍的280万银行贷款，建成了10条自动化流水生产线。

1995年雨润的产值就翻了一番。1996年，雨润拥有经销商1000多家，产值过亿。2001年，雨润已经遍布全国180个大中城市，甚至成功进入双汇总部郑州，全国市场占有率达30%，雨润迎来了它的第一个高峰。

2003年和2004年，凭借雨润集团，祝义才成功跻身江苏首富。2005年，雨润食品登陆港股，祝义才身价暴涨30亿。2012年，雨润集团营收达到1061亿，成为真正的千亿帝国。2014年，雨润集团位列中国民营企业500强第五位，实现营业收入1500亿元，涵盖食品、旅游、商贸、物流、房地产、金融、建筑七大行业。

作为国内最风光的民营企业之一，雨润集团以百余家子公司的规模而闻名于世。然而，随着雨润质量问题爆发，祝义才却并未第一时间解决问题。相反，他辞去了雨润董事会的职务，投身于房地产。

与此同时，雨润陷入了多事之秋。股权被冻结，资金链断裂，房地产项目未完成，高管被捕……为了自救，雨润低价卖掉了子公司。由于债务问题祝义才被限制出境。2015年，祝义才再次被监管，从公众视野中消失。2017年，雨润的收入只有双汇的五分之一，甚至比不上金锣。

深陷千亿级债务危机

东窗事发后，祝义财也因压力辞去了执行董事之位。2015年，雨润集团旗下的两家上市公司又发布公告称，董事长、实控人祝义财遭到检查机关采取监视居住的强制措施。

此后直到2019年，况义财才重获自由。在这段时间里，这家几千亿的地方巨头却经历了翻天覆地的变化。彼时，雨润先是遭到金融机构收紧贷款、催债，后是历人员流失、董监高出走等高层震荡。

同时，雨润食品的经营状况也直转急下，2015年总负债已达95亿元。数据显示，2015年至2019年，雨润食品累计亏掉近160亿港元；公司股价更是“跌跌不休”，从2011年30港元跌至1港元左右。

彼时，祝义财所持有中央商场股权，已遭华润深国投信托、平安银行青岛分行、以及工商银行安庆分行等多家机构申请冻结。在这之后，融创、碧桂园都试图接手雨润集团的地产板块，但最终都不了了之。

等到2019年祝义财回归时，雨润食品总负债也超过了百亿元，一度走到了破产边缘。为了挽救局面，祝义财一天18小时连轴转地工作，甚至不惜将部分猪圈抵押还债，并将中央商场旗下的百货大楼等地产项目相继转让。

与此同时，祝义财的子女也重掌大权。2019年3月，祝义才之女祝媛当选雨润食品董事会主席兼首席执行官；2019年4月，祝义财之子祝珺当选中央商场董事长。

在这之后，雨润旗下的两家上市公司开始逐渐步入正轨。今年1月，中央商场发布公告称，其全资子公司沭阳购物广场拟向沭阳金源出售资产偿还债务，涉及金额约3.05亿元。同时，雨润食品也在上海、苏州和常州开设了4家新零售门店。

但雨润还是因严重资不抵债走上了破产重整之路。2021年2月，有媒体报道称，雨润旗下122家子公司、2家非上市核心子公司进入重整程序，申报债权或达700亿元，涉及金融机构及企业近百家。

浪子回头，展开自救

债务危机发生后，江苏省委省政府、南京市委市政府高度重视雨润集团债务风险化解工作，多次召集相关部门和单位召开协调会议，要求金融机构债权人提高政治站位，加快推进重整落地，帮助企业脱困重生，坚守不发生区域性重大金融风险的底线。

祝义财也积极展开自救，一手抓债务重组，一手抓企业转型升级，盘活存量资产，保持企业经营稳定。雨润在内部展开大刀阔斧的改革：一是调整产业结构，收缩回归优势主业；二是剥离非核心资产，优化财务结构；三是加大新产品研发力度，推出数百个新品；四是承担社会责任，在疫情年逆势招聘1.5万人（包括应届大学生7000人），目前雨润员工数已从最低时1.2万人恢复至3万人。

通过研发新产品和改革创新，企业各项经营指标渐趋正常，并呈现出稳中向好的态势，雨润屠宰量已恢复至行业前三。在具体经营数据层面，雨润食品2021年中期业绩报表显示，受益于司法重整程序地推进，实现净利润32.88亿港元，而去年同期则为亏损4.05亿港元，同比增长912%，每股基本盈利1.804港元，实现扭亏为盈目标。另一家上市公司中央商场于今年5月份成功“ST摘帽”，取消风险警示；其2021年三季报显示，实现营业收入23.90亿元，同比增长23.89%，净利润为1095.24万元，同比实现扭亏为盈。

近日，国内肉食品行业龙头雨润集团的重整计划有了新进展。据悉，目前绝大多数债权人已完成投票，仅少数债权人因为内部决策流程过长，需要更多时间进行投票的上报审批。据知情人士介绍，目前债权人的投票赞成率近91%。最终结果，正在等待法院的司法裁定。这家久经磨难的食品龙头即将迎来企业发展史上新的一页。

雨润自救成功将有助于推进乡村振兴步伐

雨润是国家八部委审批的首批“国家级农业产业化重点龙头企业”之一，雨润通过债务重整和业务重组，在摆脱债务危机束缚、恢复正常经营能力后，完成具备再生的希望，并能全部清偿债务，这是一个多方共赢的结局。首先，雨润现有3万名员工和上下游产业链10万名产业工人避免失业风险，符合中央部署的“六稳六保”尤其是保就业、保民生、保市场主体的重要要求。

其次，践行了党中央和国务院关于打好金融风险攻坚战的决策部署，避免1178亿元规模的债务危机“硬着陆”，避免给全体债权人带来600亿元的直接巨额损失，坚守住不发生区域性金融风险的底线。再次，雨润集团作为一家农业产业化龙头企业，重新走上发展正轨后，以“做大做强龙头、服务农村农业、带动农民增收”为主旨，利用在全国“老、少、边、穷”地区投资建设的300多家工厂，建立“公司+基地+农户”订单农业的利益联结机制，真正带动农村落后地区的长效发展，带动数百万农户增收致富。

据悉，如果重整计划方案顺利通过，雨润整体负债率将降至较低水平，公司股权结构将更加多元化，企业治理将更加开放和现代化，成为一家优质、健康、可持续发展的公司。雨润集团表示有信心实现二次腾飞，继续带动成千上万农户增收致富，实现进入世界500强，为乡村振兴事业做出应有贡献。

内容来源：人民网、国际在线，农业行业观察全网推荐

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