为什么国家把粮食安全放在第一位，联合国粮农组织等机构发布的《2024全球粮食危机报告》指出，2023年全球59个国家和地区的约2.816亿人口面临严重的粮食不安全问题，比2022年增加约2400万人，连续5年出现增长。纵观当前全球形势，极端气候增多、地缘冲突加剧，许多国家面临粮食短缺、市场供应乏力等问题。

然而，在全球粮食危机愈演愈烈的情况下，国内大部分老百姓从未担忧过食物短缺等现实问题。我们生活在和平年代，生活在中国，没有为吃不饱饭而担心过。事实上，我们不是处在粮食安全的时代，而是处于把粮食安全作为“国之大者”的国家。

实际上，2021年我国进口粮食也超过1.6亿吨，粮食对外依存度达到19%。近些年对外依存度有所降低，但大豆，棉花等对外依存度依然很高。

2021年我国主要农产品对外依存度

近年来我国农作物病虫害频发，年受害面积3亿亩，农药化肥使用量占全球总量30%，单位面积农药用量是发达国家的2倍，农药利用率36.6%，远低于欧洲的55%，大部分农药进入水体污染环境，进入土体影响下茬作物。多种农药造成了土壤污染，甚至使病虫害的免疫能力增强。

不断加剧的农药使用，使得农药残留影响食品安全，给老百姓的身体健康带来非常严重的问题。同时农田重金属污染状况堪忧，污水灌溉、农药化肥的过度施用等是农田重金属污染的主要原因，其中因施用化肥而导致的镉污染约占55%左右。

我国农业生产成本高，效益低，农产品价格高于国际市场，重大创新性技术与发达国家比有较大差距，重大突破性优良品种供给不足。农业生物技术引领新一轮农业科技变革，成为驱动提升国家农业竞争力的重要力量。这也是国家为什么大力发展生物育种技术。

种业是确保粮食安全的重要源头，必须保障粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

近年来，作物育种在产量、品质和抗性改良方面取得了一系列进展，但高产高效、优质功能型等突破性新品种培育进入平台期，进一步提高单产难度加大，急需寻找新的增产技术途径。

前面讲了保障粮食安全的重要性，而重大优良品种的选育离不开现代生物育种技术。生物育种技术在保障粮食安全、提升农业竞争力、应对资源环境约束等方面有着不可替代的作用。

生物育种技术通过遗传学、细胞生物学、现代生物工程技术等方法，利用转基因、基因编辑、全基因组选择和合成生物学等技术，培育出高产、抗病、抗逆的新品种，显著提高了农作物的产量和品质，从而保障了国家的粮食安全‌。

作物育种技术

生物育种技术的突破和应用，使得我国在农业科技领域取得了显著进展，推动了农业生产方式的变革。通过抢占生物育种技术的制高点，国家可以增强农业产业的核心竞争力，应对国际竞争的挑战。

抗虫棉花的选育

随着人口增长和资源环境的压力增大，传统的农业生产方式难以满足需求。生物育种技术通过提高作物产量和抗逆性，有效缓解了资源环境约束，推动了农业可持续发展‌。

现代生物技术与传统育种技术的结合，突破了传统育种的瓶颈，提高了育种效率，推动了现代种业的发展。生物育种技术的不断创新和应用，为农业生产提供了更多的科技支撑，推动了农业现代化进程。

从技术角度看，转基因和常规育种都是品种改良的技术手段，是一种相对精确和定向的现代分子育种技术，其本身不存在安全性问题；从产品应用的情况看，全世界至今未发现有安全性问题；从育种技术的发展看，已经逐渐由经验育种向精确定向育种的方向转变。

全基因组选择技术被视为“育种史上革命性的事件”，高效实现多基因有效聚合，育种效率可以提高60%-150%。跨国公司孟山都、杜邦先锋等种业集团建立工程化应用平台，率先创制出转基因抗虫耐除草剂玉米等，并大规模的进行种植，大大提高了农民的收益。

基因编辑技术是革命性定向精确修饰技术，在动植物遗传育种中展现出巨大的应用潜力。比如齐禾生科通过对大豆内源脂肪酸脱氢酶基因进行精准编辑，成功培育出高油酸大豆P16。这不仅优化了大豆的油脂组成，使大豆种子中的油酸含量提升至80%以上。今年5月29日，美国农业部宣布其获得监管豁免。这展现了基因编辑技术在农业育种方面的巨大潜力。

通过生物技术与大数据、人工智能技术深度交叉融合，驱动转基因、基因编辑、全基因组选择、合成生物、人工智能等前沿技术快速发展，加速农业生物技术升级换代，推动智能化、精准化、工厂化产业革命。聚焦农业生物战略物种，拓展技术路径，打造竞争优势，抢占现代生物育种技术制高点，把握生物种业发展的主动权。

来源：稻亦有道

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