
中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
有机农业的概念现在人们已经不陌生了。经过多年的发展,如今,有机农业发展进入了成熟阶段。有机农业虽然延伸到农业的各个领域,但有些人认为发展有机农业机会却越来越少。不过这并不意味着没有机会。如何把握,还要找准窍门。
从上世纪80年代开始,国内有机农业之风开始刮起。随着内外部环境的变化以及对可持续发展农业的追捧,“有机”农业以迅雷不及掩耳之势,迅速延伸到了农业的多个领域,成为了农业发展模式中的“明星”。
经过了近30年的发展,有机农业的发展模式越来越多样化,也越来越成熟。我们暂且抛开有机农业产业是“蓝海”还是“红海”不说,毋庸置疑的是,国内有机农业发展依然可期,但同时也面临着越来越严峻的挑战。
从终端消费结构来看,有机食品在全球食品销量中占比还停留在个位数,随着健康理念的追捧,未来有机食品的市场占有率会逐渐提升,这就给有机农业的发展创造了大的前提,另外有机农业的日渐成熟和普及,对于农业外部污染环境也会带来一定的改善。未来十年,有机农业生产面积以及产品年均增长20--30%,在农产品生产面积中占有1--1.5%的份额,达到1800-2300万亩。未来十年,世界有机农业的发展最好的看的一道风景将在中国呈现。
但挑战依然严峻,虽然中国有机农业发展的时间比较早,但并未发展成为真正的有机产业,比如标准化的配套环节不完善、监管力度参差不齐等等。除此之外,进入有机农业领域的竞争者越来越多,良性的竞争机制更需要尽快建立。种种的挑战面前,我们更希望有机农业走下神坛,接地气的与农业形成有效融合。
面对着荆棘与机遇并存的未来发展,有机农业如何去创造那亮丽的风景,显然已经成为了众多有机农业参与者的心声。
毋庸置疑,以客户需求为导向是关键所在。众所周知,国内有机农业面向的客户群体基本为高端市场,价格自然也是有别于普通农产品。对于高端市场而言,对产品的挑剔几近苛刻,所有有机农业经营主,务必要系统考虑,在产品设计、营销渠道、品牌及包装等各方面上下功夫,让产品既质优又突显高大上的视觉效果。
从高端扩展到全局,离不开真正有机产业的布局。对于农业而言,产业链的布局是至关重要的。目前国内的有机农业普遍存在着投入与产出不平衡,并且产品单薄抵抗风险能力差,自然是不赚钱。而在产业规划布局的思路下,通过将农产品工深加工,有机农产品加工成有机食品,从而提高产品的单价,实现利润的增长。并且国家有关部门也鼓励工商资本投资支持新型农业经营主体发展农产品加工业,带动农民增收致富。
有了优质的农产品,通过互联网思路借助电商农业,通过休闲思维借助农业生态旅游等等方式,更是需要提早布局的。
说到底,有机农业的发展关键是如何去更好的满足终端消费者的需求。当健康、安全、符合市场需求的有机农产品遍地开花,经营主那高兴的画面,只能用“待到山花烂漫时,他们在丛中笑”来形容了吧。
记者:李伟民
来源:乡村之声三农中国
更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha
相关文章
【农业模式】“公司+合作社+基地+农户”模式..
【养殖行业】养殖赚钱的5种模式
乡村振兴农村一二三产业融合发展的内涵、做法及..
【考证】农业经理人技能证(第21期)10月7月报名..
【考证】第6期乡村振兴管理师招生正式开启,线上..
生态农业为何这么火?生态农业具有哪几大大优势..
"以技术为核 以服务为魂" 新型肥料企业引领农业..
农业投资八大关键要素!建议收藏~..
【智慧农业】农业元宇宙关键技术
探索农业赋能新路径!极飞科技积极推动“数智果..
鲜味如初,心意如约——顺丰中秋寄递全链路守护..
50万架农业无人机如何重塑全球农业?揭秘未来十..
【农村电商】了解什么是农村电商模式?都有哪些..
【成员单位纳新】欢迎加入数农俱乐部,欢迎老板..
【农资赛道】农资行业未来发展的五大趋势!..
贺雪峰:返乡创业不是一条好走的路..
践行畜牧行业新质生产力!诺和新元Novonesis以本..
【乡村振兴模式】“农业+旅游+康养”,如何以特..
“十五五”县域农业现代化路线图:重点任务与实..
【智慧农业】4个案例,带你了解“5G+智慧农业”..
AI赋能农业发展向“新”提“质”,中国移动助推..
农资行业商业模式揭秘:不靠卖农资产品,靠会员..
【智慧农业】智慧农业创业:20+条创新商业模式推..
恭喜新疆钵施然智能农机股份有限公司荣获2024年..
【农业案例】农业创业中的5个坑,农民看过后,选..
农村电商仅剩下农产品直播,未来还将如何发展..
新年特刊!100多个特色农场的经典案例,都非常有..
数字农业创新典型案例——淘菜菜、京东农场..
如何打造更赚钱的“无人农场”?
【预制菜】重磅分析!我国预制菜出海的趋势与特..