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武汉市江夏区金口街雷岭村霄垚农业的1000多m²的大棚,通常只需要4—5个工人进行蔬菜采摘等工作,而温度、水质、pH等数据的监测工作全靠鱼菜共生机器人来完成。在1000m²的大棚内共设有10个圆桶池,每个池子的出鱼量为3000—3500公斤,按照一年收获两茬鱼计算,全年鱼的出品量可以达到60000—70000公斤,再加上蔬菜的收益,最快1年便可收回成本。
此外,宁夏益农新能源有限公司在“鱼菜共生”的基础上还增加了光伏,其光伏大棚占地面积2400m²,配套温室3000m²,系统采用闭环与开环双系统生产模式,夏季以鱼菜共生系统、冬季以室内垂钓鱼菜共生循环为主,可进行鱼菜双收周年生产。该公司通过鱼菜共生、“光伏+ ”等建设项目,农产品附加值进一步提高,产业链、价值链进一步延伸。有机蔬菜年产值20万元以上,淡水鱼年产值60万元以上,光伏发电年产值40万元。基地总产值300万元,年实现纯利润100万元。
鱼菜共生模式是一种“以菜净水、以水养鱼、以鱼种菜”的生态循环、绿色健康的综合养殖模式,是一种创新型生产模式。鱼菜共生模式是一种基于生态共生原理,利用鱼类与蔬菜的共生互补,将水产养殖与蔬菜种植有机结合,实现水和有机排泄物的循环利用,最终达到“养鱼不换水、种菜不施肥、资源可循环利用”目标的绿色高效健康的综合种养模式。
鱼菜共生原理:鱼菜共生系统由水产养殖、蔬菜种植两部分子系统组合而成。在水产养殖子系统中,随着鱼类排泄物的累积,养殖水体中会产生对鱼类有害的氨氮,而微生物可以将氨氮转化为硝酸盐,通过蔬菜种植子系统中的植物进行吸收利用,水体得到净化后又回到水产养殖池内。
鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是可持续循环型零排放的低碳生产模式,也是有效解决农业生态危机的有效方法。
“光伏鱼菜共生”模式是在鱼菜共生模式的基础上,利用大棚顶部铺设光伏组件,推动农业与能源完美结合,既解决农业设施用电,又可提供清洁能源,实现“一棚两用”“农光互补”。
“鱼菜共生”模式可以帮助农户降低饲料、肥料采购量,降低养殖成本,还可以使用太阳能代替传统能源,降低资源浪费,提升养殖户收益。鱼菜共生技术可以自行对水进行净化,节省了用水量和净化设备费用。此外,鱼菜共生技术可以改善生态环境,蔬菜可以消耗水中的氨和磷,降低养殖病虫害,提升农户综合收益。
鱼菜共生系统适宜养殖的鱼类品种:罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、宝石鲈鱼、加州鲈鱼等;观赏鱼可以养殖锦鲤、斗鱼、金鱼等。
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