【聚焦新赛道】预制菜行业研究：冰火两重天，预制菜方..
•
2022-10-24
01后疫情时代，预制菜方兴未艾1.1外延丰富，即烹、即热类产品疫情后爆发式增长源起美国，在日本随冷链普及而迅速发展。预制菜源起于美国1960s发展出的面向B端的食品供应业务，其中的代表企业是1969年成立的西斯科（S..
01后疫情时代，预制菜方兴未艾1.1外延丰富，即烹、即热类产品疫情后爆发式增长源起美国，在日本随冷链普及而迅速发展。预制菜源起于美国1960s发展出的面向B端的食品供应业务，其中的代表企业是1969年成立的西斯科（S..
01如何理解预制菜生意？概念界定：成品菜和半成品菜的集合从产品角度看，预制菜是成品菜和半成品菜的集合预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而..
来源：灼识咨询（ID：cninsights）更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅[农业行业观察]公众号：nyguancha
导读：生鲜电商行业的GMV总交易额超4000亿，增速在渐放缓。月活保持在1亿左右，随着疫情的反复出现而波动。目前生鲜购买场所以传统菜市场为主，生鲜电商平台渗透率逐年提升至10%左右。行业的龙头深度融合供应链管理..
关键词：智慧养殖产业链、智慧养殖行业政策、智慧养殖市场规模、智慧养殖发展趋势01产业链：智慧养殖主要包括三个方面内容智慧养殖是采用射频识别电子标签、智能移动终端、大数据平台等诸多移动互联网和物联网技术融..
食业头条CEO梁剑当前，在餐饮食材行业最火爆的品类非预制菜莫属！伴随这个市场风口，食品企业纷纷上车，预制化风潮延伸开来，形成了预制食品大品类。预制菜为什么火？预制菜的现状是什么样的？未来又有哪些发展趋势..
快手菜顾名思义就是上手快，出菜快，不费时的菜品，也可以称为预制菜。近几年，特别是疫情以来，国内半成品菜市场火热，快手菜迎来新增长契机。本期小编为大家整理了来自解数咨询的"快手菜行业调研"，供大家分享学习..
社区生鲜：市场空间广阔，竞争加剧。随着零售龙头及资本方入局，新模式不断兴起，逐渐形成社区生鲜店、前置仓电商、到家到店结合、社区拼团等商业模式，均以效率为核心(更近更快、更有效的商品组合、更优化的面积与..
目前我国经济发展已由高速增长阶段向高质量发展阶段转变，同时也正处于传统农业向现代农业转变的关键时期，数字技术与种植业的加速融合是推动我国农业产业高质量发展的新机遇。《数字农业农村发展规划(2019-2025年)..
目前，中国经济发展面临压力与挑战。一方面，国内市场存在“需求收缩、供给冲击、预期转弱”三重压力，另一方面，国际环境日趋严峻，地缘政治复杂多变，国际市场通胀以及货币政策收紧也带来更多不确定性。在此背景下..
近期，阿里云和北大新农村发展研究院联合发布了《县域数字乡村指数研究报告（2020年）》，以2020年数据作为基础，撰写出本报告。可庆的是我的家乡（德清县）取得了第一名，因此将全文展示如下：更多干货、市场分析、..
智慧农业规划总体思路：搭建智慧农业平台，整合现有资源系统，实现数据融合；通过农业物联网、病虫害预警、专家远程服务等应用完善应用建设；通过政务管理、人才管理、农业休闲旅游、农业大数据等应用提升管理和服务..
一、前置仓业态仍处在盈利探索与高速增长期1.1.前置仓发展历程梳理前置仓的最初概念是电商为提高配送时效在更接近消费者的地理范围内建立的小型仓库，而如今在新零售的赋能下，前置仓成为生鲜电商企业的“掌中宝”，..
《中国乡村振兴产业融合发展报告（2022）》，从发展现状、典型模式、未来展望三个部分对中国乡村振兴产业融合发展进行了深度的分析研判。一、乡村振兴产业融合的发展现状从总体情况来看：国家政策持续发力，产业融合..
近年来，预制菜赛道火爆，细分品类众多，其中肉禽类有较强发展势头。近日，艾媒咨询发布了《2022-2023年中国肉禽类预制菜产业研究及竞争格局监测报告》，数据显示，2021年中国禽类预制菜行业规模为977亿元，同比增长..
一、前置仓业态仍处在盈利探索与高速增长期1.1.前置仓发展历程梳理前置仓的最初概念是电商为提高配送时效在更接近消费者的地理范围内建立的小型仓库，而如今在新零售的赋能下，前置仓成为生鲜电商企业的“掌中宝”，..
近日，艾瑞发布《2021年中国生鲜电商行业研究报告》，报告预计，中国生鲜零售市场规模将从2020年的5万亿元，增加至2025年的6.8万亿元。而受疫情影响，生鲜电商加速发展，预计2023年生鲜电商行业规模将超万亿，多种模..
近日，阿里新服务研究中心联合天猫生鲜预制菜行业，在中国国际预制菜品牌大会杭州峰会上发布《2022中国预制菜数字消费报告》。报告认为，疫情催化了消费者对预制菜的需求，而数字化则加速了预制菜行业的发展。更多干..
【数字乡村】用好现代信息技术：大力提升乡村数..
【农资行业】2025年农资行业的两极分化：如何在..
深度研究！“三位一体”：从单一合作到综合合作..
韩俊：锚定建设农业强国目标 加快实现高水平农业..
【畜牧行业】数字化赋能养殖，开启“智慧畜牧”..
【预制菜】2025年预制菜行业现状与未来趋势预测..
从“中国蔬菜之乡”到“数字沃土”：寿光新农人..
政策青睐!科技小院：乡村振兴新引擎,加速农业科..
硬核引领：长效科技加靶向精准技术，云大科技开..
赤峰老张靠诙谐日常走红快手，真实记录乡村生活..
浅析！智慧农业9大赚钱模式，哪一个更牛..
普通人搞乡村振兴：不需要当大老板，可以尝试做..
【农村电商】深度拆解！农村电商的困境、原因与..
【政策解读】农业农村部发布关于大力发展智慧农..
农业农村部原副部长马有祥：发展富民乡村产业推..
农场运营：小农场持续盈利的5个技巧..
【预制菜】大单品时代，预制菜企业行动指南（建..
深度剖析！中国乡村产业未来的发展方向..
【畜牧行业】2025年畜牧行业预测：极限降本仍会..
惊不惊喜！数字农业黑科技盘点：给奶牛戴眼镜、..
【政策解读】玉米大豆是重点！新一轮千亿斤粮食..
中化农业MAP发布保护性耕作技术方案，“润田”二..
【农村电商】中国农村电子商务发展趋势：迈入“..
连续6年！全国农技中心携手大疆农业启动全国飞防..
中化化肥举行2024“迈优伴”领航行动启动会..
【乡村振兴案例】国家推行乡村振兴千万工程的六..
2024生态农业新质生产力产业发展大会暨茂盛生物..
AI赋能农业发展向“新”提“质”，中国移动助推..
农资行业商业模式揭秘：不靠卖农资产品，靠会员..
【智慧农业】智慧农业创业：20+条创新商业模式推..
