【生鲜赛道】盘点：生鲜农产品创新模式（把握生鲜电商业态必备）
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2023-02-08 10:49:12
生鲜电商新的爆点，趋势即将到来。生鲜供货商面临的最大难点莫过于冷链配送。不管是自建物流还是委托第三方，都难以逾越各种成本问题，以及运输过程中的高损耗。特别是价高质优的进口冷鲜食品、果品对仓运配的要求更..
生鲜电商新的爆点，趋势即将到来。生鲜供货商面临的最大难点莫过于冷链配送。不管是自建物流还是委托第三方，都难以逾越各种成本问题，以及运输过程中的高损耗。特别是价高质优的进口冷鲜食品、果品对仓运配的要求更..
导读：今天是2023年2月7日（星期二）政策：提升农产品追溯数字化水平；业内：预制菜C端至少提速5年；温氏股份：预制菜业务净利润低于养殖业务；北大荒：暂未开展境外农业社会化服务业务；道道全：预计2022年亏损4.6..
2022年以来，“预制菜”概念肉眼可见地走红于市场。在疫情的催化下，预制菜受到了资本的热捧，相关概念在 A 股一骑绝尘，走出了味知香等一批上市企业，多个预制菜企业也获得亿元级的投资。这个“吃出来”的产业炙手..
导读：今天是2023年2月3日（星期五）政策：强化农业科技创新供给；数据：我国密集型农产品出口量暴增；辰颐物语：打造生鲜社交电商知名品牌；国联水产：预计2022年扭亏，预制菜增长明显；本来生活网：发力生鲜DTC模..
导读：今天是2023年2月2日（星期四）政策：推动大豆产业转型升级；券商：转基因种子商业化快速推进；东方甄选：拟投资1752万元自营烤肠生产；唐人神：预计2022年归母净利1.6亿元-2亿元；重庆：集中发布32项农业“黑..
行业的有序发展离不开规范的行业标准，随着预制菜市场潜力的释放，各地纷纷出台政策，将发展预制菜作为经济抓手之一。2022年以来，广东、四川、浙江、上海、江苏等多个省市出台预制菜相关产业的政策指导文件和相关标..
酸菜鱼、麻辣小龙虾、鱼香肉丝……一道道看起来制作复杂的菜品，如今仅需通过简单的几步，短短几分钟就能尝到这些美味的菜肴。2022年预制菜赛道火爆程度超乎想象，成为了消费市场的顶流。 伴随着疫情带来消费方式的..
近日，四川省经济和信息化厅、商务厅、科技厅、农业农村厅、省市场监管局等5部门联合印发《支持预制菜产业高质量发展的若干措施》，出台10条举措支持预制菜产业高质量发展，推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化..
习近平总书记在中央农村工作会议上强调：“强国必先强农，农强方能国强。没有农业强国就没有整个现代化强国；没有农业农村现代化，社会主义现代化就是不全面的。”农产品加工业，是农业农村经济的支柱产业，是农业农..
导语：产业火不等于公司火。预制菜未来发展的战略方向在哪？ 近两年，预制菜可谓是食品市场上的一匹黑马，品种丰富、口味多样，消费持续走高，公开数据显示，预制菜8成以上销往商户，在宅经济触发、疫情催化下，预制..
导读：今天是2023年1月4日（星期三）政策：推进农产品仓储物流建设；数据：乡村产业融合发展渐成趋势；天禾股份：发力智慧农服；辛选集团：探索直播助力新模式；双汇发展：积极探索预制菜业务；安能物流：总市值达48..
2022年，预制菜这个号称“可让厨房小白10分钟实现做饭自由”的赛道爆火，成为了消费市场的顶流，它的火爆程度超乎想象。 我国预制菜赛道热度空前高涨 近年来，无论是在超市的货架上、电商平台的必购清单中，还是在楼..
生鲜电商新的爆点，趋势即将到来。生鲜供货商面临的最大难点莫过于冷链配送。不管是自建物流还是委托第三方，都难以逾越各种成本问题，以及运输过程中的高损耗。特别是价高质优的进口冷鲜食品、果品对仓运配的要求更..
导读：今天是2023年1月3日（星期二）政策：加大杂粮龙头企业培育；院士：2050年农业数字经济规模或达到24万亿元；山东肥城：预制菜一年卖出10.6亿元；小象优品：农副产品专区正式上线；燕谷坊：加速乡村振兴成功共享..
据相关数据显示，全世界受假冒伪劣产品影响的市场超过5000亿美元。每年假冒伪劣产品的成交额约占世界贸易总额的10%。尤其是食品类的问题产品，直接侵害着消费者的健康。 溯源-确保食品安全的关键所在 食品安全一直是..
这次的机遇，比想象中的大。近日看到一份《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》文件，成为经济界的大事件。加上这几天的“中央经济大会”，重点提一个词“信心”，提到“信心，是开好中国经济大船的底气”，似乎..
2022年12月22日，熊猫指南2022年度中国优质农产品榜单（以下简称熊猫指南榜单）正式发布，共有336款中国优质农产品登上榜单，本次发布也是中国优质农产品榜单熊猫指南的第九次发榜。榜单聚焦中国品质农业发展，用科..
民以食为天，饮食关乎千家万户。近两年，以预制菜为代表的新业态风生水起，正在成为商家、资本和一些地方竞逐的餐饮新风口。日前，青岛市政府办公厅印发青岛市预制菜产业高质量发展三年行动方案(2022-2024年)，助推..
如今，预制菜已成为餐饮市场未来的趋势，赛道渐热，传统预制食品玩家、生鲜电商企业、连锁餐饮品牌均押注预制菜赛道。 近日，预制菜在线收到很多粉丝咨询关于预制菜商标如何注册？预制菜行业都可以注册哪些类别？ 下..
随着预制菜的火爆，市场快速扩张，预制菜食品安全问题引发关注。比如，由于预制菜采用速冻方式保鲜，食物在运输途中对于温度的要求较高，温度达不到，极易造成预制菜的变质，商家为节约成本，放置的冰袋数量不够或冰..
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